9 Mokslo paremti menkių kepenų aliejaus pranašumai

Turinys

• 1. Daug A ir D vitaminų
• 2. Gali sumažinti uždegimą
• 3. Gali pagerinti kaulų sveikatą
• 4. Gali sumažinti sąnarių skausmą ir pagerinti reumatoidinio artrito simptomus
• 5. Gali palaikyti akių sveikatą
• 6. Gali sumažinti širdies ligų riziką
• 7. Gali pagerinti nerimo ir depresijos simptomus
• 8. Gali padėti išgydyti skrandžio ir žarnų opas
• 9. Lengva pridėti prie dietos
• Esmė

Menkių kepenų aliejus yra tam tikras žuvų taukų papildas.

Kaip ir įprastuose žuvų taukuose, jame yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra susijusios su daugeliu privalumų sveikatai, įskaitant sumažėjusį uždegimą ir žemesnį kraujospūdį (1, 2).

Jame taip pat yra vitaminų A ir D, kurie abu suteikia daug naudos sveikatai.

Štai 9 moksliškai pagrįsti menkių kepenų aliejaus privalumai.

1. Daug A ir D vitaminų

Daugiausia menkių kepenų aliejaus išgaunama iš Atlanto menkių kepenų.

Menkių kepenų aliejus šimtmečius buvo naudojamas sąnarių skausmams malšinti ir rachitui gydyti - ligai, sukeliančiai trapius vaikų kaulus ().

Nors menkių kepenų aliejus yra žuvų taukų papildas, jis visiškai skiriasi nuo įprastų žuvų taukų.

Įprasti žuvų taukai išgaunami iš riebių žuvų, tokių kaip tunas, silkė, ančiuviai ir skumbrės, audinio, o menkių kepenų aliejus - iš menkių kepenų.

Kepenyse gausu riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip vitaminai A ir D, kurie suteikia įspūdingą maistinių medžiagų profilį.

Vienas arbatinis šaukštelis (5 ml) menkių kepenų aliejaus suteikia:

• Kalorijos: 40
• Riebalai: 4,5 gramo
• Omega-3 riebalų rūgštys: 890 mg
• Mononesoieji riebalai: 2,1 gramo
• Sotieji riebalai: 1 gramas
• Polinesočiųjų riebalų: 1 gramas
• Vitaminas A: 90% RDI
• Vitaminas D: 113% RDI

Menkių kepenų aliejus yra nepaprastai maistingas - vienas arbatinis šaukštelis suteikia 90% dienos vitamino A ir 113% vitamino D poreikių.

Vitaminas A turi daug vaidmens organizme, įskaitant sveikų akių, smegenų funkcijos ir odos palaikymą (,).

Menkių kepenų aliejus taip pat yra vienas iš geriausių vitamino D maisto šaltinių, turintis svarbų vaidmenį palaikant sveikus kaulus, reguliuojant kalcio absorbciją ().

Menkių kepenų aliejus yra labai maistingas ir suteikia beveik visus kasdienius vitaminų A ir D poreikius.

2. Gali sumažinti uždegimą

Uždegimas yra natūralus procesas, padedantis organizmui kovoti su infekcijomis ir išgydyti traumas.

Deja, kai kuriais atvejais uždegimas gali tęstis žemą lygį ilgą laiką.

Tai vadinama lėtiniu uždegimu, kuris yra žalingas ir gali padidinti aukšto kraujospūdžio ir kelių ligų, tokių kaip širdies ligos, riziką (,,).

Menkių kepenų aliejuje esančios omega 3 riebalų rūgštys gali sumažinti lėtinį uždegimą, slopindamos jį skatinančius baltymus. Tai apima TNF-α, IL-1 ir IL-6 (1).

Menkių kepenų aliejuje taip pat yra vitaminų A ir D, kurie yra stiprūs antioksidantai. Jie gali sumažinti uždegimą, surišdami ir neutralizuodami kenksmingus laisvuosius radikalus (,).

Įdomu tai, kad tyrimai taip pat rodo, kad žmonėms, kuriems trūksta vitaminų A ir D, yra didesnė lėtinio uždegimo rizika (,,).

Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali padėti slopinti baltymus, kurie skatina lėtinį uždegimą. Menkių kepenų aliejus taip pat yra puikus vitaminų A ir D šaltinis, kurie abu turi antioksidacinių savybių.

3. Gali pagerinti kaulų sveikatą

Nepaprastai svarbu išlaikyti sveikus kaulus senstant.

Taip yra todėl, kad kaulų masė pradeda mažėti po 30 metų. Tai gali sukelti lūžius vėliau gyvenime, ypač moterims po menopauzės (, 17,).

Menkių kepenų aliejus yra puikus dietinis vitamino D šaltinis ir gali sumažinti su amžiumi susijusį kaulų nykimą. Taip yra todėl, kad tai padeda jūsų kūnui absorbuoti kalcį, kuris yra būtinas mineralas stipriems kaulams, iš žarnyno (,).

Iš tikrųjų tyrimai rodo, kad kartu su dieta, kurioje yra daug kalcio, vartojant vitamino D priedą, pvz., Menkių kepenų aliejų, gali sumažėti kaulų praradimas suaugusiesiems ir sustiprėti trapūs vaikų kaulai (, 21,).

Gaunant pakankamai vitamino D iš maisto produktų ir papildų, tokių kaip menkių kepenų aliejus, ypač svarbu žmonėms, gyvenantiems toli nuo pusiaujo, jų oda negauna pakankamai saulės spindulių, kad sintetintų vitaminą D iki šešių metų mėnesių ().

Menkių kepenų aliejuje yra daug vitamino D, kuris padeda išlaikyti stiprius ir sveikus kaulus. Tai ypač svarbu žmonėms, gyvenantiems toli nuo pusiaujo.

4. Gali sumažinti sąnarių skausmą ir pagerinti reumatoidinio artrito simptomus

Reumatoidinis artritas yra autoimuninė liga, kuriai būdingi sąnarių pažeidimai.

Šiuo metu reumatoidinio artrito negalima išgydyti, tačiau tyrimai rodo, kad menkių kepenų aliejus gali sumažinti sąnarių skausmą ir pagerinti reumatoidinio artrito simptomus, tokius kaip sąnarių standumas ir patinimas (,).

Vieno tyrimo metu 43 žmonės tris mėnesius kasdien vartojo 1 gramo menkių kepenų aliejaus kapsulę. Jie nustatė, kad tai sumažino reumatoidinio artrito simptomus, tokius kaip ryto sustingimas, skausmas ir patinimas ().

Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 58 asmenys, mokslininkai ištyrė, ar menkių kepenų aliejaus vartojimas pakankamai sumažintų reumatoidinio artrito skausmą, kad pacientai galėtų mažiau vartoti priešuždegiminius vaistus.

Tyrimo pabaigoje 39% žmonių, vartojusių menkių kepenų aliejų, patogiai sumažino priešuždegiminių vaistų vartojimą daugiau kaip 30% ().

Manoma, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sumažinti sąnarių uždegimą ir apsaugoti nuo pažeidimų ().

Dėl menkių kepenų aliejaus gebėjimo sumažinti uždegimą jis gali padėti sumažinti sąnarių skausmą tiems, kurie kenčia nuo reumatoidinio artrito.

5. Gali palaikyti akių sveikatą

Regėjimo praradimas yra didžiulė sveikatos problema, turinti įtakos daugiau nei 285 milijonams žmonių visame pasaulyje ().

Yra daugybė priežasčių, dėl kurių žmonės praranda regėjimą, tačiau dvi pagrindinės priežastys yra glaukoma ir su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (AMD).

Abi šios ligos gali atsirasti dėl lėtinio uždegimo.

Tačiau įrodyta, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminas A apsaugo nuo akių ligų, kurias sukelia uždegimas (,).

Tyrimai su gyvūnais parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys sumažina glaukomos rizikos veiksnius, tokius kaip akispūdis ir nervų pažeidimai (,,).

Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 666 žmonės, mokslininkai nustatė, kad tie, kurie valgė daugiausia omega-3 riebalų rūgščių, turėjo 17% mažesnę ankstyvos AMD riziką ir 41% mažesnę vėlyvos AMD riziką ().

Be to, dietos, kuriose yra daug vitamino A, gali sumažinti glaukomos ir AMD riziką, palyginti su dietomis, kuriose yra mažiau vitamino A (,).

Vieno tyrimo, kuriame dalyvavo 3502 55 metų ir vyresni žmonės, metu mokslininkai nustatė, kad žmonėms, kurie vartojo daugiausia vitamino A, glaukomos rizika buvo daug mažesnė nei tiems, kurie valgė mažiausiai vitamino A ().

Nors vitaminas A yra puikus akių sveikatai, nerekomenduojama vartoti didelių jo dozių, nes tai gali sukelti vitamino A toksiškumą.

Menkių kepenų aliejus yra puikus omega-3 ir vitamino A šaltinis, kurie abu gali apsaugoti nuo regos praradimo nuo uždegiminių akių ligų, tokių kaip glaukoma ir su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija (AMD).

6. Gali sumažinti širdies ligų riziką

Širdies ligos yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje, ja kasmet serga daugiau kaip 17,5 milijono žmonių ().

Tyrimai parodė, kad žmonėms, kurie reguliariai valgo žuvį, yra daug mažesnė širdies ligų rizika. Šis poveikis gali būti siejamas su jo omega-3 riebalų rūgščių kiekiu (,).

Įrodyta, kad omega-3 turi daug naudos jūsų širdžiai, įskaitant:

• Trigliceridų kiekio mažinimas: Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti trigliceridų kiekį kraujyje 15–30% (,,).
• Kraujospūdžio mažinimas: Daugelis tyrimų parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti kraujospūdį, ypač žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį ir aukštą cholesterolio kiekį (2, 39).
• DTL cholesterolio kiekio padidėjimas: Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali padidinti gerą DTL cholesterolio kiekį, kuris susijęs su mažesne širdies ligų rizika (,).
• Apsaugos nuo apnašų susidarymo: Tyrimai su gyvūnais parodė, kad menkių kepenų aliejus gali sumažinti apnašų susidarymo arterijose riziką. Apnašų kaupimasis gali susiaurinti arterijas ir sukelti širdies priepuolį ar insultą (,).

Nors vartojant žuvų taukų papildus, tokius kaip menkių kepenų aliejus, gali sumažėti širdies ligų rizikos veiksniai, nėra daug įrodymų, kad tai gali užkirsti kelią širdies ligoms ar insultams ().

Deja, nedaugelyje tyrimų buvo specialiai ištirtas menkių kepenų aliejaus ir širdies ligų ryšys, nes daugelyje tyrimų menkių kepenų aliejus klasifikuojamas kaip įprasti žuvų taukai.

Taigi norint nustatyti aiškų šių dviejų ryšį, reikia atlikti konkretesnius menkių kepenų aliejaus ir širdies ligų rizikos veiksnių tyrimus.

Menkių kepenų aliejus gali padėti sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius. Būtini tyrimai dėl menkių kepenų taukų ir širdies ligų rizikos veiksnių, nes dauguma tyrimų menkių kepenų aliejų grupuoja su įprastais žuvų taukais.

7. Gali pagerinti nerimo ir depresijos simptomus

Nerimas ir depresija yra dažnos ligos, kuriomis visame pasaulyje serga daugiau kaip 615 milijonų žmonių ().

Įdomu tai, kad tyrimai rodo, kad gali būti ryšys tarp lėtinio uždegimo ir nerimo bei depresijos (,). Daugelis tyrimų parodė, kad menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys gali sumažinti uždegimą ir sumažinti nerimo ir depresijos simptomus (,).

Didelis tyrimas, kuriame dalyvavo 21 835 asmenys, parodė, kad žmonės, reguliariai vartoję menkių kepenų aliejų, turėjo mažiau depresijos simptomų arba kartu su nerimu ().

Nepaisant to, nors omega-3 riebalų rūgštys padeda sumažinti nerimo ir depresijos simptomus, bendras jų poveikis atrodo nedidelis.

Analizuojant 26 tyrimus, kuriuose dalyvavo 1 478 asmenys, omega-3 papildai tik šiek tiek efektyviau nei placebai mažino depresijos ir nerimo simptomus ().

Be to, daugelyje tyrimų taip pat nustatyta sąsaja tarp padidėjusio vitamino D kiekio kraujyje ir depresijos simptomų sumažėjimo (,).

Kaip tai sumažina depresijos simptomus, vis dar neaišku, tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminas D gali prisijungti prie smegenų receptorių ir skatinti nuotaiką gerinančių hormonų, tokių kaip serotoninas, išsiskyrimą (,,).

Menkių kepenų aliejuje esančios omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminas D gali padėti sumažinti nerimo ir depresijos simptomus, tačiau reikia daugiau tyrimų.

8. Gali padėti išgydyti skrandžio ir žarnų opas

Opos yra mažos skrandžio ar žarnos gleivinės pertraukėlės. Jie gali sukelti pykinimo, viršutinės pilvo dalies skausmo ir diskomforto simptomus.

Dažnai juos sukelia bakterinės infekcijos, rūkymas, perteklinis priešuždegiminių vaistų vartojimas arba per didelis rūgšties kiekis skrandyje ().

Tyrimai su gyvūnais rodo, kad menkių kepenų aliejus gali padėti gydyti opas, ypač skrandyje ir žarnyne.

Vieno tyrimo su gyvūnais metu mokslininkai nustatė, kad mažos ir didelės menkių kepenų aliejaus dozės padėjo išgydyti skrandžio ir žarnyno opas ().

Kito tyrimo su gyvūnais metu nustatyta, kad menkių kepenų aliejus slopino genus, susijusius su žarnyno uždegimu, sumažino uždegimą ir opas žarnyne ().

Nors menkių kepenų aliejaus naudojimas opoms gydyti atrodo perspektyvus, norint pateikti aiškias rekomendacijas, reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis.

Menkių kepenų aliejus gali padėti gydyti skrandžio ir žarnyno opas, tačiau prieš pateikiant rekomendacijas, reikia atlikti daugiau žmonių tyrimų.

9. Lengva pridėti prie dietos

Menkių kepenų aliejų neįtikėtinai lengva pridėti prie dietos. Jis būna įvairių formų, tačiau dažniausiai būna skystos ir kapsulinės formos.

Nėra nustatytų menkių kepenų aliejaus vartojimo gairių, todėl dauguma rekomendacijų yra pagrįstos saugiu omega-3 riebalų rūgščių, vitamino A ir D kiekiu.

Įprasta dozė dažnai yra 1–2 arbatiniai šaukšteliai, tačiau iki vieno šaukšto per dieną vartoti paprastai yra saugu. Didesnės dozės nerekomenduojamos, nes dėl jų būtų suvartojama per daug vitamino A ().

Nors menkių kepenų aliejus yra ypač sveikas, kai kurie žmonės turi būti atsargūs dėl jų suvartojimo, nes menkių kepenų aliejus gali veikti kaip kraujo skiediklis.

Taigi, prieš pradėdami vartoti menkių kepenų aliejų, pasitarkite su gydytoju, jei vartojate kraujospūdį ar kraują skystinančius vaistus.

Be to, nėščios moterys prieš vartodamos turėtų pasitarti su savo gydytoju, nes didelis vitamino A kiekis gali pakenkti kūdikiui.

Menkių kepenų aliejų lengva pridėti prie dietos. Laikykitės rekomenduojamo kiekio, nes menkių kepenų aliejaus perteklius gali būti žalingas.

Esmė

Menkių kepenų aliejus yra nepaprastai maistingas žuvų taukų papildų tipas. Tai labai patogu ir jame yra puikus omega-3 riebalų rūgščių, vitamino A ir vitamino D derinys.

Menkių kepenų aliejus gali turėti naudos sveikatai, pavyzdžiui, stipresni kaulai, sumažėjęs uždegimas ir reumatoidiniu artritu sergančių žmonių sąnarių skausmas.

Jei norite pabandyti papildyti, įprasta dozė yra 1-2 arbatiniai šaukšteliai skysto menkių kepenų aliejaus per dieną. Taip pat galite išbandyti kapsulės formą.

Jei kovojate su žuvies skoniu, pabandykite jį išgerti tuščiu skrandžiu prieš pirmą valgį arba užgerdami keliais gurkšneliais vandens.