6 Pitaya pranašumai, pagrindinės rūšys ir kaip valgyti

Turinys

• Pagrindinės pitajos rūšys
• Pitaya padeda numesti svorį?
• Kaip valgyti pitajos vaisius
• Pitaya ledai
• Pitaya mitybos informacija

Vienas iš pitajos pranašumų yra padėti numesti svorį, nes tai vaisiai, turintys mažai kalorijų ir turintys daug skaidulų, tačiau turi ir kitų privalumų, ypač susijusių su antioksidacine jėga. Šis vaisius taip pat apsaugo ląsteles, padeda virškinti, spaudžia ir kovoja su mažakraujyste, nes jame gausu vitaminų ir mineralų.

Pitaya yra kilusi iš Lotynų Amerikos, yra kaktuso vaisius ir laikoma tropiniu vaisiu, turinčio švelnų skonį, pavyzdžiui, kivio ir meliono mišinį. Pagrindiniai jo privalumai:

1. Saugokite kūno ląstelesnes jame gausu antioksidantų, kurie apsaugo nuo vėžio;
2. Padėti virškinti dėl to, kad minkštime yra sėklų;
3. Kova su širdies ir kraujagyslių ligomis, nes sėklose yra nepakeičiamų riebalų rūgščių, tokių kaip omega 3;
4. Reguliuokite žarnyną nes jis turi oligosacharidų, kurie yra skaidulos, kovojančios su vidurių užkietėjimu;
5. Kraujospūdžio reguliavimas, nes tai vaisiai, kuriuose gausu vandens, skatina šlapimo gamybą, mažina skysčių kaupimąsi organizme;
6. Kova su mažakraujyste ir osteoporozė, kurioje yra svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, fosforas, vitaminai B, C ir E.

Brazilijoje pitaya galima rasti nuo gruodžio iki gegužės pietryčių regione. Be to, jis plačiai auginamas likusiose Pietų Amerikos, Izraelio ir Kinijos teritorijose.

Pagrindinės pitajos rūšys

Yra 3 pagrindiniai vaisių variantai:

• Baltoji Pitaya: jis turi rausvą žievę ir yra baltas viduje, kurį lengviausia rasti Brazilijoje;
• Raudona Pitaya: išorėje yra rausvai rausvos spalvos, o viduje yra rausvai raudonai violetinė, taip pat yra Brazilijoje;
• Geltona Pitaya: jos oda yra geltona ir viduje yra balta, dažniau būdinga Bolivijoje, Peru, Ekvadore, Kolumbijoje ir Venesueloje.

Visuose juose yra daug valgomų juodų sėklų, pasiskirstiusių visose jų minkštimo vietose.

Pitaya padeda numesti svorį?

Be šių privalumų, pitaya taip pat gali padėti numesti svorį, nes vartojamas jis sukelia termogeninį poveikį, kuris stimuliuoja medžiagų apykaitą, taip padėdamas pašalinti riebalus ir taip pat kontroliuoti apetitą.

Pitaya taip pat turi medžiagą, vadinamą tiraminu, kuris organizme suaktyvina hormoną, vadinamą gliukagonu, stimuliuodamas patį kūną naudoti cukraus ir riebalų atsargas ir jas paversti energija.

Kaip valgyti pitajos vaisius

Norėdami valgyti pitają, vaisius reikia perpjauti pusiau ir valgyti tik jo minkštimą. Pitajos minkštimas taip pat gali būti naudojamas salotoms ruošti sultims ar vitaminams, drebučiams, ledams ar saldumynams gaminti.

Pitaya ledai

Šis pitajos ledų receptas yra tinkamas svorio metimui, nes jame nėra cukraus, o pitaya yra mažai kalorijų turintis vaisius, kuris padeda kontroliuoti apetitą ir pagreitina medžiagų apykaitą.

Ingridientai:

• 2 puodeliai pitajos minkštimo
• Pagal skonį saldiklis miltelių pavidalu
• 1 puodelis lengvo kremo
• 4 kiaušinių baltymai

Paruošimo režimas:

Sumaišykite ingredientus ir padėkite į dubenį su dangčiu. Paimkite į šaldiklį maždaug 2 valandas. Plakite elektriniu maišytuvu ir grįžkite į šaldiklį, kol patieksite.

Be svorio metimo, pitaja yra naudinga reguliuojant žarnyną ir palengvinant virškinimą.

Pitaya mitybos informacija

Be visų privalumų ir vitaminų, pitaya turi nedaug kalorijų ir yra labai geras vaisius, įtraukiamas į svorio metimo dietas.