Cajá pranašumai
Turinys
Cajá yra cajazeira vaisiai, turintys mokslinį pavadinimą Spondijų mombinas, taip pat žinomas kaip cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló arba ambaró.
Cajá daugiausia naudojama sultims, nektarams, ledams, drebučiams, vynams ar alkoholiniams gėrimams gaminti. Kadangi tai rūgštūs vaisiai, nėra įprasta valgyti natūraliu pavidalu. Cajá-umbú veislė, atsirandanti susikirtus cajá ir umbú, yra atogrąžų vaisiai iš šiaurės rytų Brazilijos, daugiausia naudojami minkštimo, sulčių ir ledų pavidalu.
Pagrindiniai caja pranašumai gali būti:
- Padėkite mesti svorį, nes jame nedaug kalorijų;
- Pagerinkite odos ir akių sveikatą turėdami vitamino A;
- Kovokite su širdies ir kraujagyslių ligomis turėdami antioksidantų.
Be to, jis taip pat padeda sušvelninti vidurių užkietėjimą, ypač cajá-mango įvairovę, kurios lengviau rasti šiaurės rytų Brazilijoje ir kurioje gausu skaidulų.
Cajá mitybos informacija
| Komponentai | Kiekis 100 g Cajá |
| Energija | 46 kalorijos |
| Baltymai | 0,80 g |
| Riebalai | 0,2 g |
| Angliavandeniai | 11,6 g |
| Vitaminas A (retinolis) | 64 mkg |
| Vitaminas B1 | 50 mcg |
| Vitaminas B2 | 40 mcg |
| Vitaminas B3 | 0,26 mg |
| Vitamino C | 35,9 mg |
| Kalcis | 56 mg |
| Fosforas | 67 mg |
| Geležis | 0,3 mg |
Cajá galima rasti ištisus metus, o jo gamyba yra didesnė Pietų Bahijoje ir šiaurės rytų Brazilijoje.
Šviežios Žinutės
15 slogos priežastys
