8 papajos nauda sveikatai ir jos vartojimas

Turinys

• Papajos maistinė informacija
• Kaip vartoti
• 1. Papajos su granola receptas
• 2. Papajos bandelė
• Kontraindikacijos

Papaja yra skanus ir sveikas vaisius, turintis daug skaidulų ir maistinių medžiagų, tokių kaip likopenas ir vitaminai A, E ir C, kurie veikia kaip stiprūs antioksidantai ir suteikia daug naudos sveikatai.

Be vaisių, taip pat galima vartoti papajos lapus arba arbatos pavidalu, nes juose gausu polifenolio junginių, saponinų ir antocianinų, turinčių antioksidacinių savybių. Jo sėklos taip pat yra labai maistingos ir gali būti vartojamos, be to, kai kurie tyrimai rodo, kad jis gali turėti antihelmintinį poveikį, padedantį pašalinti žarnyno parazitus.

Pagrindiniai privalumai, kuriuos galima gauti reguliariai vartojant papają, yra šie:

1. Pagerinti žarnyno tranzitą, už turtingą skaidulų ir vandens kiekį, kuris drėkina ir padidina išmatų kiekį, palengvina jų išėjimą ir padeda kovoti su vidurių užkietėjimu;
2. Palengvinti virškinimąnes jame yra papaino, fermento, kuris padeda virškinti mėsos baltymus;
3. Palaikykite sveiką regėjimąnes jame gausu vitamino A - maistinės medžiagos, padedančios išvengti naktinio apakimo ir atitolinančio su amžiumi susijusį regėjimo pablogėjimą;
4. Stiprinti imuninę sistemą, nes jame yra daug vitamino C, A ir E, kurie skatina kūno apsaugą;
5. Padeda veikti nervų sistemai, nes jis turi B ir E vitaminų, kurie gali užkirsti kelią tokioms ligoms kaip Alzheimerio liga;
6. Padeda numesti svoriones jis turi nedaug kalorijų ir turi daug skaidulų, o tai padidina sotumo jausmą;
7. Apsaugo nuo ankstyvo senėjimones jis turi beta karotenų, kurie veikia antioksidaciškai ir užkerta kelią laisvųjų radikalų odai daromai žalai. Be to, vitamino E, C ir A buvimas padidina odos stangrumą ir palengvina jos gijimą;
8. Tai gali padėti pašalinti toksinus iš kepenų dėl savo antioksidacinio veikimo.

Be to, dėl savo antioksidacinio poveikio ir skaidulų kiekio jis gali užkirsti kelią kitų lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, diabetas ir širdies problemos, atsiradimui.

Papajos maistinė informacija

Šioje lentelėje pateikiama 100 g papajos maistinė informacija:

Svarbu paminėti, kad norint gauti visų aukščiau paminėtų privalumų, papajos turi būti vartojamos kartu su subalansuota ir sveika mityba.

Kaip vartoti

Papają galima valgyti šviežią, dehidratuotą arba sulčių, vitaminų ir vaisių salotų pavidalu, o kūdikiams netgi galima pasiūlyti mažomis porcijomis, kad pagerėtų vidurių užkietėjimas.

Rekomenduojamas kiekis yra 1 gabalėlis papajos per dieną, tai atitinka maždaug 240 gramų. Puikus būdas išsaugoti papają yra užšaldyti mažas porcijas, todėl jį galima naudoti sultims ir vitaminams ruošti.

1. Papajos su granola receptas

Šis receptas gali būti naudojamas pusryčiams ar popietės užkandžiams, tai yra puiki galimybė padėti žarnyno veiklai.

Ingridientai:

• 1/2 papajos;
• 4 šaukštai granolos;
• 4 šaukštai paprasto jogurto;
• 2 šaukštai varškės.

Paruošimo režimas:

Į dubenį įdėkite paprastą jogurtą į pagrindą. Tada įpilkite pusę papajos, padengdami 2 šaukštais granolos. Ant viršaus uždėkite sūrio, likusią papają ir galiausiai kitus 2 šaukštus granolos. Patiekite atšaldytą.

2. Papajos bandelė

Šios bandelės yra puikios galimybės naujoviškai ir skaniai naudoti papają, kuri taip pat gali būti užkandis vaikams.

Ingridientai:

• 1/2 susmulkintos papajos;
• 1/4 puodelio pieno;
• 1 šaukšto ištirpinto nesūdyto sviesto;
• 1 kiaušinis;
• 1 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos;
• 1 puodelis kviečių arba avižinių dribsnių smulkiuose dribsniuose;
• 2 šaukštai demeraros cukraus;
• 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
• 1/2 arbatinio šaukštelio sodos.

Paruošimo režimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C ir paruoškite bandelių keptuves.

Dubenyje sumaišykite kvietinius ar avižinius miltus, cukrų, mieles ir soda. Į kitą dubenį įmaišykite viską sutrintą papają, ištirpintą sviestą, kiaušinį, pieną ir vanilę.

Įpilkite šio skysčio į miltų mišinį, švelniai sumaišydami šaukštu ar šakute. Įdėkite mišinį į riebalais išteptas formas ir kepkite iki 20ºC įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių arba kol pagels.

Kontraindikacijos

Nėščios moterys turėtų vengti žaliosios papajos, nes kai kurie tyrimai su gyvūnais rodo, kad yra medžiaga, vadinama lateksu, galinti sukelti gimdos susitraukimus. Tačiau norint įrodyti šį poveikį, reikia atlikti tolesnius tyrimus.