Mokslas sako, kad valgydami daugiau vaisių ir daržovių galite tapti laimingesni

Turinys

• Apžvalga skirta

Mes jau žinome, kad yra daug privalumų, susijusių su tuo, kad kiekvieną dieną gausite rekomenduojamas daržovių ir vaisių porcijas. Sotinimasis šiais maisto produktais gali ne tik teigiamai paveikti jūsų fizinę sveikatą (gali net sumažinti insulto riziką!) ir padėti išlaikyti svorį, bet tyrimai parodė, kad tai gali padėti pagerinti ir jūsų psichinę sveikatą. Dabar naujas tyrimas atskleidė, kad vaisių ir daržovių suvartojimo padidinimas iš tikrųjų gali pagerinti jūsų psichologinę savijautą per *tikrai* trumpą laiką.

A PLOS ONE Tyrimo metu mokslininkai paėmė grupę jaunų moterų nuo 18 iki 25 metų, kurios paprastai nevalgė daug vaisių ir daržovių. Jie suskirstė juos į tris grupes: viena grupė gavo dvi papildomas porcijas šviežių vaisių ir daržovių per dieną, kita kasdien gavo žinutes, primenančias valgyti vaisius ir daržoves, taip pat kuponą jų įsigyti, o kontrolinė grupė tęsė savo mitybos įpročius. kaip visada. Po 14 dienų trukusio bandymo mokslininkai nustatė, kad grupė, kuri buvo aprūpinta vaisiais ir daržovėmis, ne tik sėkmingai įtraukė daugiau jų į savo racioną (čia nenuostabu!), Bet taip pat pagerino psichologinę savijautą ir turėjo daugiau motyvacijos , smalsumas, kūrybingumas ir energija.

Nors tyrime nenustatyta jokio depresijos ar nerimo simptomų pagerėjimo, kaip buvo ankstesniuose tyrimuose, autoriai pažymėjo, kad, jų manymu, dietos pokyčiai turi vykti per ilgesnį laiką, kad būtų parodyti tokie rezultatai. Vis dėlto žinant, kad trumpalaikiai pokyčiai gali turėti tokį skirtumą, įkvepia. (Jei jums reikia atnaujinti naujas USDA mitybos gaires, mes jums padėsime.)

Reikia daugiau motyvacijos? Grupė, kuri labiausiai padidino suvartojimą, tyrimo metu valgydavo tik vidutiniškai 3,7 porcijos per dieną, tai reiškia, kad jums tikrai nereikia keisti dietos kad daug, kad gautumėte naudos, jei dabar nevalgote daug vaisių ir daržovių. Remiantis CDC, dauguma amerikiečių nesilaikė rekomenduojamo kiekio, kuris atitinka 5–9 porcijas daržovių ir vaisių per dieną.

Šis tyrimas rodo, kad net ir atlikus nedidelius pokyčius, per trumpą laiką galite pasijusti žymiai laimingesni (ir sveikesni). (Reikia idėjų, kaip gauti porcijas? Apžvelkite šiuos 16 būdų, kaip valgyti daugiau daržovių.)

Apžvalga skirta