Pieno alergija (pieno baltymų alergija)

Turinys

• Kas yra pieno alergija?
• Pieno alergijos simptomai
• Migdolų pieno alergija
• Alergija sojos pienui
• Alergija ryžių pienui
• Vaikams, kūdikiams ir mažiems vaikams
• Motinos pienas
• Preparatas kūdikiams, kuriems yra alergija pienui

Kas yra pieno alergija?

Alergija pienui yra imuninė reakcija į vieną iš daugelio baltymų, esančių gyvulių piene. Dažniausiai tai sukelia alfa S1-kazeino baltymas karvės piene.

Alergija pienui kartais painiojama su laktozės netoleravimu, nes jie dažnai turi simptomus. Tačiau šios dvi sąlygos yra labai skirtingos. Laktozės netoleravimas atsiranda, kai žmogui trūksta fermento (laktazės), kuris metabolizuotų laktozę - pieno cukrų - žarnyne.

Karvės pienas yra pagrindinė mažų vaikų alerginių reakcijų priežastis ir vienas iš aštuonių maisto produktų, sukeliančių 90 procentų vaikų alergijų. Kiti septyni yra kiaušiniai, žemės riešutai, medžio riešutai, soja, žuvis, vėžiagyviai ir kviečiai.

Pieno alergijos simptomai

Dažnai vaikams, kuriems yra alergija pienui, bus lėta reakcija. Tai reiškia, kad simptomai vystysis laikui bėgant, nuo kelių valandų iki kelių dienų. Su lėta reakcija susiję simptomai yra šie:

• pilvo skausmai
• laisvos išmatos (kuriose gali būti kraujo ar gleivių)
• viduriavimas
• odos bėrimas
• protarpinis kosulys
• sloga ar sinusų infekcija
• nesugebėjimas klestėti (lėtai priauga svorio ar ūgio)

Greitai (per kelias sekundes ar valandas) pasireiškiantys simptomai gali būti šie:

• švokštimas
• vėmimas
• dilgėlinė

Nors vaikas yra alergiškas pienui, jis gali būti rimtas, žinomas kaip anafilaksinis šokas, nors ir retas. Anafilaksinis šokas gali sukelti gerklės ir burnos patinimą, kraujospūdžio sumažėjimą ir kvėpavimo sutrikimą. Tai taip pat gali sukelti širdies sustojimą. Dėl anafilaksijos reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją ir ji gydoma epinefrinu (EpiPen) šūvio pavidalu.

Migdolų pieno alergija

Pereinant nuo įprasto pieno prie migdolų pieno, gali kilti alerginių reakcijų į kitą. Medžių riešutai, tokie kaip migdolai (kartu su graikiniais riešutais, anakardžiais ir pekano riešutais), yra alergijos pažeidėjų sąraše. Be to, beveik pusė žemės riešutams alergiškų žmonių yra alergiški medžių riešutams.

Skirtingai nuo alergijos karvės pienui, kuri paprastai išnyksta labai ankstyvame amžiuje, alergija medžių riešutams paprastai trunka visą gyvenimą. Tik 9 procentai vaikų apims alergiją migdolams ir kitiems medžių riešutams.

Medžio riešutų alergijos simptomai gali būti šie:

• niežėjimas
• egzema ar dilgėlinė
• patinimas
• pykinimas
• pilvo skausmas
• viduriavimas
• vėmimas
• bėganti nosis
• švokštimas
• sunku kvėpuoti

Anafilaksinės reakcijos į medžių riešutus (ir žemės riešutus) taip pat dažnesnės nei su kitų rūšių alergija.

Alergija sojos pienui

Soja yra vienas iš „aštuonių“ alergenų, todėl svarbu stebėti simptomus, ypač vaikams. Sojų pupelės kartu su žemės riešutais, pupelėmis, lęšiais ir žirniais yra ankštinių augalų šeimoje.

Alergija sojai dažniausiai būdinga kūdikiams.

Alergijos sojai simptomai gali būti:

• pleiskanojimas
• niežėjimas
• dilgėlinė
• bėganti nosis
• švokštimas

Rimtesnės reakcijos gali būti pilvo skausmas, viduriavimas ir lūpų, liežuvio ar gerklės patinimas. Įvairiais retais atvejais alergija sojai gali sukelti anafilaksiją.

Alergija ryžių pienui

Ryžiai yra mažiausiai tikėtina grūdai, sukeliantys alerginę reakciją. Dėl tėvų alergijos daugelis tėvų savo vaikams nusprendžia duoti ryžių, o ne karvės pieno. Vakaruose alergija ryžiams yra labai reta, tačiau nuo 1990 m. Jų daugėja Azijos šalyse, tokiose kaip Japonija ir Korėja, kur ryžiai yra pagrindinis maisto produktas.

Ryžių alergijos simptomai yra šie:

• odos paraudimas
• bėrimai
• dilgėlinė
• patinimas
• užsikimšusi ar sloga
• švokštimas
• anafilaksija

Vaikams, kūdikiams ir mažiems vaikams

Alergija dažniausiai nustatoma labai anksti, dažnai iki trijų mėnesių amžiaus. Žindymas krūtimi yra vienas iš geriausių būdų išvengti alergijos ir apsiginti nuo jos. Taip pat yra pieno receptai kūdikiams, kuriems išsivysto alergija pienui.

Motinos pienas

Žindymas kūdikiui yra geriausias maistinių medžiagų šaltinis ir padeda jam sukurti apsaugą nuo tam tikrų alergijų.

Tačiau motina, gerianti karvės pieną, per motinos pieną vaikui perduos alfa S1 kazeiną ir išrūgų baltymus. Tai gali sukelti alergiško kūdikio reakciją. Pieno alergija kūdikiams, kurie maitinami krūtimi, dažniausiai nustatoma labai anksti.

Geros žinios yra tai, kad kūdikiai, kurie yra maitinami krūtimi, pirmaisiais metais turi mažiau alergijų ir infekcijų nei tie, kuriems buvo duoti receptai.

Dauguma gydytojų rekomenduoja naujoms motinoms slaugyti mažiausiai pirmuosius šešis vaiko gyvenimo mėnesius, kad padėtų vaikui išvengti alergijos.

Preparatas kūdikiams, kuriems yra alergija pienui

Dauguma pediatrų kūdikiams, alergiškiems pienui, rekomenduoja sojų mišinius, į kuriuos pridėta vitaminų ir mineralų.

Jei perėjus prie sojos simptomai nepagerėja, galima naudoti hipoalerginius receptus. Tai apima plačiai hidrolizuotas formules, kuriose baltymai yra suskaidomi, todėl jie mažiau linkę sukelti reakciją.

Kita dažniausiai naudojama hipoalerginė formulė yra žinoma kaip elementinė formulė, kurioje naudojami tik paprasčiausios baltymų formos.