Ką valgyti, kai negaliu kramtyti

Turinys

• Rekomenduojami maisto produktai
• Maistas, kurio reikia vengti
• Dietos meniu tiems, kurie negali kramtyti

Kai negalite kramtyti, turėtumėte valgyti kreminį, tešlos pavidalo ar skystą maistą, kurį galima valgyti naudojant šiaudelį arba neverčiant kramtyti, pavyzdžiui, košę, vaisių kokteilį ir sriubą maišytuve.

Šios rūšies maistas skiriamas burnos operacijos, dantų skausmo, dantų trūkumo, dantenų ir pienligės uždegimo atvejais. Pagyvenusiems žmonėms kreminio ir lengvai sukramtomo maisto vartojimas palengvina maitinimą ir apsaugo nuo nepakankamos mitybos, taip pat padeda išvengti užspringimo ir tokių komplikacijų kaip pneumonija. Šiais atvejais idealu yra tai, kad pagyvenusį žmogų lydėtų dietologas, kuris paskirs tinkamą mitybą pagal savo sveikatos būklę ir prireikus išrašys maisto papildus, kurie padės sustiprinti pacientą.

Rekomenduojami maisto produktai

Kai negalite kramtyti, maistas, kurį galima naudoti dietoje, norint išlaikyti gerą mitybą, yra:

• Sultiniai ir sriubos praėjo maišytuve;
• Maltas arba sumaltas kiaušinis, mėsa ir žuvis, dedama į maišytas sriubas arba su tyrele;
• Sultys ir vitaminai vaisių ir daržovių;
• Virti, skrudinti arba trinti vaisiai;
• Gerai paruošti ryžiai ir daržovių tyrė kaip bulvės, morkos ar moliūgai;
• Susmulkinti ankštiniai augalai, pavyzdžiui, pupelės, avinžirniai ar lęšiai;
• Pienas, jogurtas ir kreminiai sūriai, kaip varškė ir rikota;
• ​Košė;
• Sudrėkinti duonos trupiniai piene, kavoje ar sultiniuose;
• Skysčiai: vanduo, arbata, kava, kokoso vanduo.
• Kiti: želatina, želė, pudingas, ledai, margarinas, sviestas;

Svarbu atsiminti, kad dažnai užspringę pagyvenę žmonės turėtų vengti skysčių vartojimo, ypač gulėdami, nes tai padidina smaugimą. Lengviausiai nuryti maisto produktai yra kreminiai, pudingo ir tyrės tekstūros. Rijimo pasunkėjimas vadinamas disfagija ir gali sukelti rimtų problemų, tokių kaip plaučių uždegimas. Žr. Šios ligos simptomus: Rijimo pasunkėjimas.

Leidžiami maisto produktai

Maistas, kurio reikia vengti

Laikotarpiu, kai sunku kramtyti ir ryti, turėtumėte vengti kietų, traškių ir sausų maisto produktų, tokių kaip:

• Sausa duona, skrebučiai, sausainiai, traškūs grūdai;
• Jogurtai su vaisių gabalėliais;
• Žalios daržovės;
• Sveiki, konservuoti arba džiovinti vaisiai;
• Visa mėsa arba žuvis.

Be to, kad nevartotumėte šių maisto produktų, turėtumėte valgyti lėtai, kad maistas nepakenktų burnos opoms ar nespringtų.

Draudžiami maisto produktai

Dietos meniu tiems, kurie negali kramtyti

Šioje lentelėje pateikiamas 3 dienų meniu su maisto produktais, kurių nereikia kramtyti ir kuriuos lengva nuryti, pavyzdys.

Tais atvejais, kai dėl svorio sunku prarasti svorį, reikėtų kreiptis į gydytoją arba dietologą, kuris įvertintų sveikatos būklę ir pakoreguotų mitybą.