Ar ląsteliena gali sumažinti krūties vėžio riziką?

Turinys

• Apžvalga skirta

Daug žadantis būdas išvengti krūties vėžio gali būti jūsų mityba: skaidulos gali padėti sumažinti riziką susirgti mirtina liga, sakoma naujame 2010 m. Pediatrija.

Naudodamiesi 44 000 moterų atlikto ilgalaikio tyrimo duomenimis, Harvardo universiteto mokslininkai nustatė, kad moterys, suvalgiusios apie 28 gramus ląstelienos per dieną, ypač paauglystėje ir jauname suaugusiame amžiuje, turi 12–16 proc. Mažesnę riziką susirgti krūties vėžiu. per visą jų gyvenimą. Atrodo, kad kiekvienas papildomas 10 gramų kasdien suvalgytų skaidulų, ypač vaisių, daržovių ir ankštinių augalų, sumažina jų riziką dar 13 procentų.

Ši nuoroda yra svarbi, kaip tyrime pažymi Harvardo universiteto kviestinis mokslininkas Maryam Farvid, daktaras. Kalbant apie krūties vėžio prevenciją ir riziką, tai, ką valgote, yra vienas iš nedaugelio kintamųjų, kuriuos tiesiogiai kontroliuojate. (Mes turime dar keletą būdų, kaip sumažinti krūties vėžio riziką.)

Tačiau nenusiminkite, jei nebepriklausote paauglių ar jaunuolių kategorijai. Pasaulio vėžio tyrimų fondo atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo beveik vienas milijonas suaugusių moterų, parodė, kad 10 gramų skaidulų, suvalgytų per dieną, krūties vėžys sumažėjo penkiais procentais.

„Mūsų analizė rodo, kad maistinių skaidulų suvartojimo didinimas gali būti perspektyvus būdas sumažinti krūties vėžio riziką“, - sako Londono Imperial College mitybos epidemiologė ir WCRF tyrimo pagrindinė tyrėja Dagfinn Aune. "Krūties vėžys yra toks dažnas vėžys, ir visi valgo, todėl padidėjęs skaidulų kiekis gali užkirsti kelią daugeliui atvejų."

Autoriai Pediatrija Manoma, kad skaidulos gali padėti sumažinti aukštą estrogenų kiekį kraujyje, kuris yra glaudžiai susijęs su krūties vėžio vystymusi. „Skaidulos gali padidinti estrogenų išsiskyrimą“, – priduria Aune. Antroji teorija yra ta, kad ląsteliena mažina cukraus kiekį kraujyje, o aukštas cukraus kiekis kraujyje yra susijęs su padidėjusia krūties vėžio rizika. (Nors Aune tyrimas nerado jokio ryšio su kūno riebalais, todėl toks paaiškinimas atrodo mažiau tikėtinas.)

Nepaisant to, kodėl tai veikia, atrodo, kad pluoštas iš visaverčių augalų neabejotinai padeda apsisaugoti ne tik nuo krūties vėžio. Kiti tyrimai parodė, kad ląsteliena gali sumažinti plaučių vėžio, storosios žarnos vėžio ir burnos bei gerklės vėžio riziką. Be to, skaidulos gali padėti geriau miegoti, išvengti vidurių užkietėjimo ir numesti svorio.

Pasak mokslininkų, optimalus suvartojimas vėžio prevencijai yra mažiausiai 30–35 gramai per dieną. Tai visiškai įmanoma suma, kai įtraukiate skanius maisto produktus, kuriuose yra daug skaidulų, pavyzdžiui, kukurūzų spragėsiai, lęšiai, žiediniai kopūstai, obuoliai, pupelės, avižiniai dribsniai, brokoliai ir uogos. Išbandykite šiuos sveikus receptus, kuriuose yra daug skaidulų turinčio maisto.

Apžvalga skirta