Pantoteno rūgštis ir biotinas

Pantoteno rūgštis (B5) ir biotinas (B7) yra B grupės vitaminų rūšys. Jie tirpsta vandenyje, o tai reiškia, kad organizmas negali jų laikyti. Jei kūnas negali naudoti viso vitamino, papildomas kiekis palieka kūną per šlapimą.Organizmas laiko nedidelę šių vitaminų atsargą. Jie turi būti reguliariai imami, kad būtų išlaikytas rezervas.

Augimui reikalinga pantoteno rūgštis ir biotinas. Jie padeda kūnui suskaidyti ir naudoti maistą. Tai vadinama medžiagų apykaita. Jie abu reikalingi riebalų rūgštims gaminti.

Pantoteno rūgštis taip pat vaidina svarbų vaidmenį gaminant hormonus ir cholesterolį. Jis taip pat naudojamas konvertuojant piruvatą.

Beveik visuose augaliniuose ir gyvūniniuose maisto produktuose pantoteno rūgšties yra įvairaus kiekio, nors maisto perdirbimas gali sukelti didelių nuostolių.

Pantoteno rūgšties yra maisto produktuose, kurie yra geri B grupės vitaminų šaltiniai, įskaitant:

• Gyvūniniai baltymai
• Avokadas
• Brokoliai, lapiniai kopūstai ir kitos daržovės iš kopūstų šeimos
• Kiaušiniai
• Ankštiniai ir lęšiai
• Pienas
• Grybai
• Vargonų mėsa
• Paukštiena
• Baltosios ir saldžiosios bulvės
• Viso grūdo grūdai
• Mielės

Biotinas yra maisto produktuose, kurie yra geri B grupės vitaminų šaltiniai, įskaitant:

• Javai
• Šokoladas
• Kiaušinio trynys
• Ankštiniai augalai
• Pienas
• Riešutai
• Organų mėsa (kepenys, inkstai)
• Kiauliena
• Mielės

Pantoteno rūgšties trūkumas yra labai retas, tačiau gali sukelti pėdų dilgčiojimą (parestezija). Trūkstant biotino, gali atsirasti raumenų skausmas, dermatitas arba glositas (liežuvio patinimas). Biotino trūkumo požymiai yra odos bėrimas, plaukų slinkimas ir trapūs nagai.

Didelės pantoteno rūgšties dozės nesukelia jokių kitų simptomų, išskyrus (galbūt) viduriavimą. Biotino toksinių simptomų nėra.

NUORODA

Rekomendacijos dėl pantoteno rūgšties ir biotino, taip pat kitų maistinių medžiagų, pateikiamos Medicinos instituto Maisto ir mitybos valdybos parengtose dietinėse etaloninėse dozėse (DRI). DRI yra orientacinių suvartojamų medžiagų, vartojamų planuojant ir vertinant sveikų žmonių maistinių medžiagų suvartojimą, terminas. Šios vertės, kurios skiriasi pagal amžių ir lytį, apima:

• Rekomenduojama mitybos norma (RDA): vidutinis dienos suvartojimo lygis, kurio pakanka beveik visų (97–98%) sveikų žmonių maistinių medžiagų poreikiams patenkinti.
• Pakankamas suvartojimas (AI): nustatyta, kai nepakanka įrodymų RDA sukurti. Jis nustatytas tokiam lygiui, kuris, kaip manoma, užtikrina pakankamą mitybą.

Dietiniai etaloniniai pantoteno rūgšties kiekiai:

• Amžius nuo 0 iki 6 mėnesių: 1,7 * miligramai per dieną (mg per dieną)
• Amžius nuo 7 iki 12 mėnesių: 1,8 * mg per parą
• Amžius nuo 1 iki 3 metų: 2 * mg per parą
• Amžius nuo 4 iki 8 metų: 3 * mg per parą
• Amžius nuo 9 iki 13 metų: 4 * mg per parą
• 14 metų ir vyresni: 5 * mg per parą
• 6 mg per parą nėštumo metu
• Žindymas: 7 mg per parą

* Pakankamas suvartojimas (AI)

Dietiniai biotino suvartojimo kiekiai:

• Amžius nuo 0 iki 6 mėnesių: 5 * mikrogramai per dieną (mcg per dieną)
• Amžius nuo 7 iki 12 mėnesių: 6 * mcg per dieną
• Amžius nuo 1 iki 3 metų: 8 * mcg per dieną
• Amžius nuo 4 iki 8 metų: 12 * mcg per dieną
• Amžius nuo 9 iki 13 metų: 20 * mcg per dieną
• Amžius nuo 14 iki 18 metų: 25 * mcg per dieną
• 19 metų ir vyresni: 30 mcg per dieną (įskaitant nėščias moteris)
• Žindančios moterys: 35 * mcg per dieną

* Pakankamas suvartojimas (AI)

Geriausias būdas gauti būtiniausių vitaminų poreikį yra subalansuota mityba, kurioje yra įvairių maisto produktų.

Konkrečios rekomendacijos priklauso nuo amžiaus, lyties ir kitų veiksnių (pvz., Nėštumo). Nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims reikia didesnio kiekio. Paklauskite savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo, kuri suma jums yra geriausia.

Pantoteno rūgštis; Pantetinas; Vitaminas B5; Vitaminas B7

Mason JB. Vitaminai, mikroelementai ir kiti mikroelementai. In: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicina. 25-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier Saunders; 2016 m .: 218 skyrius.

Salwen MJ. Vitaminai ir mikroelementai. In: McPherson RA, Pincus MR, red. Henry klinikinė diagnostika ir valdymas laboratoriniais metodais. 23-asis leidimas Sent Luisas, MO: Elsevier; 2017 m.: 26 skyrius.