Fluoras dietoje

Fluoras organizme natūraliai atsiranda kaip kalcio fluoridas. Kalcio fluorido daugiausia yra kauluose ir dantyse.

Mažas fluoro kiekis padeda sumažinti ėduonį. Į vandenį iš čiaupo įpylus fluoro (vadinamas fluorinimu), vaikų ertmės sumažėja daugiau nei perpus.

Fluoruotas vanduo yra daugumoje bendrijos vandens sistemų. (Šulinio vandenyje dažnai nėra pakankamai fluoro.)

Maiste, paruoštame fluoruotame vandenyje, yra fluoro. Natūralus natrio fluoridas yra vandenyne, todėl daugumoje jūros gėrybių yra fluoro. Arbatoje ir želatinoje taip pat yra fluoro.

Kūdikiai fluoro gali gauti tik gerdami mišinius kūdikiams. Motinos piene yra nereikšmingas fluoro kiekis.

Dėl fluoro trūkumo (trūkumo) gali padidėti ertmės, susilpnėti kaulai ir dantys.

Dietoje per daug fluoro yra labai retas atvejis. Retai kūdikiams, kurie gauna per daug fluoro, kol dantys neišlaužo dantenas, pasikeičia dantis dengianti emalė. Gali pasirodyti silpnai baltos linijos ar dryžiai, tačiau juos paprastai nėra lengva pastebėti.

Medicinos instituto Maisto ir mitybos taryba rekomenduoja fluorido suvartojimą:

Šios vertės yra pakankamas suvartojimas (AI), nerekomenduojamos paros normos (RDA).

Kūdikiai

• Nuo 0 iki 6 mėnesių: 0,01 miligramo per dieną (mg per dieną)
• 7–12 mėnesių: 0,5 mg per parą

Vaikai

• Nuo 1 iki 3 metų: 0,7 mg per parą
• 4–8 metai: 1,0 mg per parą
• 9–13 metų: 2,0 mg per parą

Paaugliai ir suaugusieji

• Vyrai nuo 14 iki 18 metų: 3,0 mg per parą
• Vyresni kaip 18 metų vyrai: 4,0 mg per parą
• Vyresnės nei 14 metų moterys: 3,0 mg per parą

Geriausias būdas gauti būtiniausių vitaminų poreikį yra subalansuota mityba, kurioje yra įvairių maisto produktų iš Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) „MyPlate“ maisto orientacinės plokštelės.

Konkrečios rekomendacijos priklauso nuo amžiaus ir lyties. Paklauskite savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo, kuri suma jums yra geriausia.

Norėdami padėti įsitikinti, kad kūdikiai ir vaikai negauna per daug fluoro:

• Paklauskite savo paslaugų teikėjo apie vandens rūšį, naudojamą koncentruotose arba miltelių mišiniuose.
• NENAUDOKITE jokio fluoro papildo nepasitarę su savo paslaugų teikėju.
• Venkite fluorido dantų pastos kūdikiams iki 2 metų.
• Vyresniems nei 2 metų vaikams naudokite tik žirnio dydžio fluoro dantų pastą.
• Venkite fluorido burnos skalavimo vaikams, jaunesniems nei 6 metų.

Dieta - fluoras

Bergas J, Gerweckas C, Hujoelis PP ir kt .; Amerikos odontologų asociacijos mokslo reikalų ekspertų grupė dėl fluorido suvartojimo kūdikių mišiniuose ir fluorozės. Įrodymais pagrįstos klinikinės rekomendacijos dėl fluorido suvartojimo iš paruoštų kūdikių mišinių ir emalio fluorozės: Amerikos odontologų asociacijos mokslo reikalų ataskaita. J Am Dent asoc. 2011; 142 (1): 79–87. PMID: 21243832 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21243832.

Chin JR, Kowolik JE, Stookey GK. Dantų ėduonis vaikui ir paaugliui. In: Dean JA, red. „McDonald“ ir „Avery“ odontologija vaikui ir paaugliui. 10-asis leidimas Sent Luisas, MO: Elsevier; 2016 m.: 9 skyrius.

Palmeris CA, Gilbertas JA; Mitybos ir dietologijos akademija. Mitybos ir dietologijos akademijos pozicija: fluoro poveikis sveikatai. J Acad Nutr dieta. 2012; 112 (9): 1443-1453. PMID: 22939444 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22939444.

Ramu A, Neild P. Dieta ir mityba. In: Naish J, Syndercombe Court D, red. Medicinos mokslai. 3-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier; 2019 m.: 16 skyrius.