12 Granatų nauda sveikatai

Turinys

• 1. Granatai yra apkraunami svarbiomis maistinėmis medžiagomis
• 2. Granatai turi du augalų junginius, pasižyminčius galingomis vaistinėmis savybėmis
• Punicalagins
• Punino rūgštis
• 3. Granatai turi įspūdingą priešuždegiminį poveikį
• 4. Granatai gali padėti kovoti su prostatos vėžiu
• 5. Granatai taip pat gali būti naudingi kovojant su krūties vėžiu
• 6. Granatai gali sumažinti kraujo spaudimą
• 7. Granatai gali padėti kovoti su artritu ir sąnarių skausmais
• 8. Granatų sultys gali sumažinti širdies ligų riziką
• 9. Granatų sultys gali padėti gydyti erekcijos disfunkciją
• 10. Granatai gali padėti kovoti su bakterinėmis ir grybelinėmis infekcijomis
• 11. Granatai gali padėti pagerinti atmintį
• 12. Granatai gali pagerinti mankštos atlikimą
• Esmė
• Kaip supjaustyti granatą

Granatai yra vieni sveikiausių vaisių Žemėje.

Juose yra daugybė naudingų augalų junginių, neprilygstamų kitiems maisto produktams.

Tyrimai parodė, kad jie gali turėti keletą naudos jūsų kūnui, galbūt sumažindami įvairių ligų riziką (1).

Čia yra 12 įrodymais pagrįstų granatų naudos sveikatai.

1. Granatai yra apkraunami svarbiomis maistinėmis medžiagomis

Granatai arba Punica granatum, yra krūmas, duodantis raudoną vaisių (1).

Granatų vaisiai, priskiriami uogoms, yra maždaug 5–12 cm (2–5 colių) skersmens. Jis yra raudonas, apvalus ir atrodo tarsi raudonas obuolys su gėlės formos stiebu.

Granatų oda yra stora ir nevalgoma, tačiau joje yra šimtai valgomų sėklų. Kiekvieną sėklą supa raudona, sultinga ir saldi sėklų danga, vadinama ariliu.

Sėklos ir aris yra valgomosios vaisių dalys - valgomos žalios arba perdirbamos į granatų sultis -, o žievelės sunaikinamos.

Granatai pasižymi įspūdingu maistinių medžiagų profiliu - viename ardelio puodelyje (174 gramai) yra (2):

• Pluoštas: 7 gramai
• Baltymas: 3 gramai
• Vitamino C: 30% RDI
• Vitaminas K: 36% RDI
• Folija: 16% RDI
• Kalis: 12% RDI

Granatų aris taip pat yra labai saldus, viename puodelyje yra 24 gramai cukraus ir 144 kalorijos.

Tačiau granatai iš tiesų spindi savo gausa galingų augalų junginių, iš kurių kai kurie pasižymi stipriomis vaistinėmis savybėmis.

Santrauka Granatai yra vaisius, kuriame yra šimtai valgomų sėklų, vadinamų ariliais. Jose gausu skaidulų, vitaminų, mineralų ir bioaktyvių augalų junginių, tačiau juose taip pat yra šiek tiek cukraus.

2. Granatai turi du augalų junginius, pasižyminčius galingomis vaistinėmis savybėmis

Granatai supakuoti dvi unikalias medžiagas, kurios yra atsakingos už didžiąją dalį jų naudos sveikatai.

Punicalagins

Punicalaginai yra ypač stiprūs antioksidantai, randami granatų sultyse ir žievelėse.

Jie yra tokie galingi, kad buvo nustatyta, kad granatų sultys turi tris kartus daugiau nei raudonasis vynas ir žalioji arbata antioksidacinį aktyvumą (3).

Granatų ekstraktas ir milteliai paprastai gaminami iš žievelės, nes joje yra daug antioksidantų ir punicalaginų.

Punino rūgštis

Punicinė rūgštis, randama granatų sėklų aliejuje, yra pagrindinė riebalų rūgštis ariliuose.

Tai konjuguotos linolo rūgšties rūšis, turinti stiprų biologinį poveikį.

Santrauka Granatai turi punicalagins ir punicic rūgšties, unikalių medžiagų, kurios yra atsakingos už didžiąją dalį jų naudos sveikatai.

3. Granatai turi įspūdingą priešuždegiminį poveikį

Lėtinis uždegimas yra viena iš pagrindinių daugelio sunkių ligų priežasčių.

Tai apima širdies ligas, vėžį, 2 tipo diabetą, Alzheimerio ligą ir net nutukimą.

Granatai pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis, kurias daugiausia skatina antioksidantinės punicalaginų savybės.

Mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad jie gali sumažinti virškinamojo trakto, taip pat krūties vėžio ir storosios žarnos vėžio ląstelių uždegiminį aktyvumą (4, 5, 6).

Viename 12 savaičių cukriniu diabetu sergančių žmonių tyrime nustatyta, kad 1,1 puodelio (250 ml) granatų sulčių per dieną uždegimo žymenis CRP ir interleukiną-6 sumažino atitinkamai 32% ir 30% (7).

Jei norite sumažinti uždegimą jūsų kūne, granatai yra puikus jūsų dietos priedas.

Santrauka Įrodyta, kad granatų sultyse esantys punicalaginai mažina uždegimą - vieną iš pagrindinių daugelio sunkių ligų, įskaitant vėžį ir diabetą, variklius.

4. Granatai gali padėti kovoti su prostatos vėžiu

Prostatos vėžys yra dažna vyrų vėžio rūšis.

Laboratoriniai tyrimai rodo, kad granatų ekstraktas gali sulėtinti vėžio ląstelių dauginimąsi ir netgi sukelti apoptozę arba ląstelių mirtį vėžio ląstelėse (8, 9).

Prostatos specifinis antigenas (PSA) yra prostatos vėžio kraujo žymeklis.

Vyrams, kurių PSA lygis per trumpą laiką padvigubėja, padidėja mirties nuo prostatos vėžio rizika.

Įdomu tai, kad atlikus tyrimus su žmonėmis nustatyta, kad išgėrus 8 uncijas (237 ml) granatų sulčių per dieną, PSA padvigubėjimo laikas padidėjo nuo 15 mėnesių iki 54 mėnesių - nepaprastai padidėjo (10).

Tolesniame tyrime buvo rasta panašių patobulinimų naudojant granatų ekstrakto rūšį, vadinamą POMx (11).

Santrauka Preliminarūs įrodymai rodo, kad granatų sultys gali būti naudingos vyrams, sergantiems prostatos vėžiu, galinčiais slopinti vėžio augimą ir sumažinti mirties riziką.

5. Granatai taip pat gali būti naudingi kovojant su krūties vėžiu

Krūties vėžys yra viena iš labiausiai paplitusių moterų vėžio rūšių.

Granatų ekstraktas gali slopinti krūties vėžio ląstelių dauginimąsi - net kai kurias iš jų žudyti (12, 13, 14).

Tačiau šiuo metu įrodymai apsiriboja laboratoriniais tyrimais. Norint pareikšti pretenzijas, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Santrauka Laboratoriniai tyrimai rodo, kad granatų ekstraktas gali padėti kovoti su krūties vėžio ląstelėmis, tačiau reikalingi tyrimai su žmonėmis.

6. Granatai gali sumažinti kraujo spaudimą

Aukštas kraujo spaudimas (hipertenzija) yra viena iš pagrindinių širdies priepuolių ir insultų varomųjų jėgų.

Vieno tyrimo metu žmonėms, sergantiems hipertenzija, kraujospūdis smarkiai sumažėjo po to, kai dvi savaites kasdien suvartojo 5 uncijos (150 ml) granatų sulčių (15).

Kituose tyrimuose rastas panašus poveikis, ypač sistoliniam kraujospūdžiui, kuris yra didesnis skaičiuojant kraujospūdį (16, 17).

Santrauka Įrodyta, kad reguliarus granatų sulčių vartojimas kraujospūdį sumažina vos per dvi savaites.

7. Granatai gali padėti kovoti su artritu ir sąnarių skausmais

Artritas yra dažna Vakarų šalių problema.

Yra daug įvairių tipų, tačiau dauguma jų apima tam tikros formos sąnarių uždegimą.

Atsižvelgiant į tai, kad granatų augaliniai junginiai turi priešuždegiminį poveikį, prasminga, kad jie galėtų padėti gydyti artritą.

Įdomu tai, kad laboratoriniai tyrimai rodo, kad granatų ekstraktas gali blokuoti fermentus, kurie, kaip žinoma, pažeidžia sąnarius žmonėms, sergantiems osteoartritu (18, 19).

Šis ekstraktas taip pat palengvino artritą pelėms, tačiau su žmonėmis susijusių tyrimų duomenų iki šiol labai mažai (20, 21).

Santrauka Tyrimai su gyvūnais ir izoliuotomis ląstelėmis rodo, kad granatų ekstraktas gali būti naudingas kovojant su keliomis artrito formomis, tačiau reikalingi žmonių tyrimai.

8. Granatų sultys gali sumažinti širdies ligų riziką

Širdies liga šiuo metu yra dažniausia priešlaikinės mirties priežastis pasaulyje (22).

Tai sudėtinga liga, kurią lemia daugybė skirtingų veiksnių.

Punicinė rūgštis, pagrindinė riebalų rūgštis granatose, gali padėti apsisaugoti nuo kelių širdies ligos proceso etapų.

Keturių savaičių tyrimas, kuriame dalyvavo 51 žmogus, turintis aukštą trigliceridų kiekį, parodė, kad 800 mg granatų sėklų aliejaus per dieną reikšmingai sumažino trigliceridų kiekį ir pagerino trigliceridų bei DTL santykį (23).

Kitas tyrimas apžvelgė granatų sulčių poveikį žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu ir turinčiais aukštą cholesterolio kiekį. Jie pastebėjo reikšmingą „blogojo“ MTL cholesterolio sumažėjimą ir kitus patobulinimus (24).

Taip pat buvo įrodyta, kad granatų sultys - tiek tyrimuose su gyvūnais, tiek su žmonėmis - apsaugo MTL cholesterolio daleles nuo oksidacijos, tai yra vienas iš pagrindinių širdies ligų žingsnių (25, 26, 27, 28).

Galiausiai vienos tyrimų analizės metu padaryta išvada, kad granatų sultys mažina aukštą kraujo spaudimą, kuris yra pagrindinis širdies ligų rizikos veiksnys (29).

Santrauka Keletas tyrimų su žmonėmis parodė, kad granatai gali turėti naudos nuo širdies ligų. Tai pagerina jūsų cholesterolio profilį ir apsaugo MTL cholesterolį nuo oksidacinių pažeidimų.

9. Granatų sultys gali padėti gydyti erekcijos disfunkciją

Oksidacinis pažeidimas gali sutrikdyti kraujo tekėjimą visose kūno vietose, įskaitant erekcijos audinius.

Įrodyta, kad granatų sultys padeda padidinti triušių kraujotaką ir erekcijos reakciją (30).

Tyrime, kuriame dalyvavo 53 vyrai, sergantys erekcijos sutrikimais, granatai turėjo tam tikrą naudą, tačiau jie nebuvo statistiškai reikšmingi (31).

Santrauka Granatų sultys buvo susietos su sumažėjusiais erekcijos disfunkcijos simptomais, tačiau reikia daugiau tyrimų.

10. Granatai gali padėti kovoti su bakterinėmis ir grybelinėmis infekcijomis

Granatų augaliniai junginiai gali padėti kovoti su kenksmingais mikroorganizmais (32).

Pavyzdžiui, įrodyta, kad jie kovoja su kai kuriomis bakterijų rūšimis, taip pat su mielėmis Candida albicans (33, 34).

Antibakterinis ir grybelinis poveikis taip pat gali apsaugoti nuo burnos infekcijų ir uždegimo. Tai apima tokias ligas kaip gingivitas, periodontitas ir dantų protezų stomatitas (35, 36).

Santrauka Granatai pasižymi antibakterinėmis ir antivirusinėmis savybėmis, kurios gali būti naudingos kovojant su įprastomis dantenų ligomis ir mielių infekcijomis.

11. Granatai gali padėti pagerinti atmintį

Yra keletas įrodymų, kad granatai gali pagerinti atmintį.

Viename chirurginių pacientų tyrime nustatyta, kad 2 gramai granatų ekstrakto užkerta kelią atminties trūkumui po operacijos (37).

Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 28 vyresnio amžiaus suaugusieji, turintys problemų dėl atminties, nustatyta, kad 8 uncijos (237 ml) granatų sulčių per dieną žymiai pagerino žodinės ir regos atminties žymenis (38).

Tyrimai su pelėmis taip pat rodo, kad granatai gali padėti kovoti su Alzheimerio liga (39).

Santrauka Kai kurie įrodymai rodo, kad granatai gali pagerinti atmintį vyresniems suaugusiesiems ir po operacijos. Be to, tyrimai su pelėmis rodo, kad jis gali apsaugoti nuo Alzheimerio ligos.

12. Granatai gali pagerinti mankštos atlikimą

Granatai yra turtingi dietiniais nitratais, kurie, kaip įrodyta, pagerina mankštą.

Tyrimas, kuriame dalyvavo 19 sportininkų, bėgiojančių ant kranklų, parodė, kad vienas gramas granatų ekstrakto 30 minučių prieš mankštą žymiai padidino kraujo tekėjimą, atidėdamas nuovargio atsiradimą ir padidindamas mankštos efektyvumą (40).

Reikia atlikti daugiau tyrimų, tačiau panašu, kad granatai, kaip ir burokėliai, gali būti naudingi fiziniam krūviui.

Santrauka Granatai, kaip turtingas nitratų šaltinis, gali pagerinti mankštą, padidindami kraujotaką.

Esmė

Granatai yra vienas sveikiausių planetos maisto produktų, supakuotas su maistinėmis medžiagomis ir galingais augalų junginiais.

Jie turi platų naudą ir gali padėti sumažinti įvairių rimtų ligų, įskaitant širdies ligas, vėžį, artritą ir kitas uždegimines ligas, riziką.

Be to, jie gali pagerinti jūsų atmintį ir mankštą.

Jei norite gauti naudos iš daugybės granatų naudos sveikatai, valgykite arilius tiesiogiai arba gerkite granatų sultis.

Kaip supjaustyti granatą