6 būdai, kaip sutaupyti pinigų (ir nebešvaistyti!) pirkdami bakalėjos produktus

Turinys

• Apžvalga skirta

Daugelis iš mūsų yra pasirengę išleisti nemažą centą už šviežius produktus, tačiau paaiškėja, kad šie vaisiai ir daržovės jums gali kainuoti net daugiau Pabaigoje: amerikiečiai pripažįsta, kad kasmet išmeta maždaug 640 USD maisto, rodo nauja Amerikos chemijos tarybos (ACC) apklausa. Dar blogiau, tikriausiai spėjame mažai, nes JAV vyriausybės duomenimis, vienam namų ūkiui tenka 900 USD maisto atliekų. (Peržiūrėkite šiuos pinigų taupymo patarimus, kaip gauti finansinę formą.)

ACC apklausė 1000 suaugusiųjų ir išsiaiškino, kad 76 procentai namų ūkių teigia, kad likučius išmeta bent kartą per mėnesį, o daugiau nei pusė jų išmeta kiekvieną savaitę. Ir 51 procentas pripažįsta, kad mėtė maistą, kurį pirko, bet niekada net nepanaudojo.

Nors tai skamba neįtikėtinai švaistomai-ir taip yra-realybė yra ta, kad jei maitinatės sveikai, akivaizdu, kad perkate šviežių vaisių ir daržovių, kurios neišvengiamai blogės, jei lėtai gaminsite maistą arba pirksite jas iš anksto.

Daugelis iš mūsų stengiasi sumažinti maisto atliekų kiekį iki minimumo (apklausos duomenimis, apie 96 proc.). Tačiau, nepaisant visų pastangų, mes, matyt, vis dar išmetame didžiulę dalį šiukšlių.

Taigi, kaip galite sutaupyti pinigų ir sumažinti atliekų, kurias stumiate į sąvartynus, kiekį? Pradedantiesiems naudokite tuos likučius, o ne mesti. (Išbandykite šiuos 10 skanių būdų, kaip panaudoti maisto likučius.) Tačiau taip pat galite apsipirkti ir laikyti išmaniau. Štai šeši būdai.

1. Sudarykite sąrašą

Rašyti bakalėjos sąrašą yra nesudėtinga, tačiau jums reikia ne tik graikiško jogurto ir ką tik sunaudotų kiaušinių. Sekmadienį suplanuokite daugumą (arba visus, jei esate ambicingi) savo patiekalų ir sudarykite maisto prekių sąrašą, ką tiksliai ir kiek pirkti, siūlo registruotos dietologės Tammy Lakatos Shames ir Lyssie Lakatos, žinomos kaip „The Nutrition“. Dvyniai. Kai būsite parduotuvėje, laikykitės savo sąrašo. Jie priduria, kad impulsyvūs pirkiniai gali lemti, kad jūsų šaldytuve sėdėtų perteklinis maistas, laukiantis, kol suges.

2. Pritaikykite receptus

Įveskite kaip, klausykitės: neprivalote tiksliai laikytis kiekvieno recepto. Tiesą sakant, laikantis tikslių sudedamųjų dalių dažnai susiduriama su daiktais, kuriuos naudosite tik vieną kartą, sako Jeanette Pavini, „Coupons.com“ taupymo ekspertė. Beveik kiekvieną ingredientą galima pakeisti, todėl viską, ko dar neturite sandėliuke, galite ieškoti „Google“ ir rasti alternatyvą. Tai ne tik neleis jums švaistyti pinigų naujiems produktams, kurių daugiau niekada neliesite, bet ir sunaudosite šaldytuve ar sandėliuke jau esantį maistą, kuris kitu atveju sugestų. (Pradėkite nuo Better Than Butter: geriausi riebių ingredientų pakaitalai.)

3. Pasirūpinkite džiovintų grūdų atsargomis

Grūdai ir džiovintos pupelės yra nebrangus būdas į savo racioną įtraukti būtinų baltymų ir skaidulų, be to, jei tinkamai laikomi, jie tarnauja iki metų, sako sertifikuota mitybos sveikatos patarėja ir sveikos maisto gaminimo klasės įmonės „Hands on Healthy“ įkūrėja Sara Siskind. Pirkite grūdus urmu, kad sutaupytumėte pinigų, tada ištuštinkite juos į sandarų indą. Ji priduria, kad visą žiemą laikykite ją tamsioje vėsioje vietoje, o vasarą įdėkite į šaldiklį, o tai pailgins jų gyvenimą.

4. Venkite masinės produkcijos

Perkant dėžutę pomidorų gali atrodyti, kad sutaupysite pinigų, tačiau jei jums tikrai reikia tik vieno ar dviejų, tada sugedusi produkcija nebėra sandoris, sako „Nutrition Twins“. Tai ypač aktualu, jei gaminate vienam, tokiu atveju visada turėtumėte nuskinti vieną pomidorą nuo vynmedžio, o likusį palikti kam nors kitam.

5. Apsvarstykite galimybę nusipirkti iš anksto supjaustytų vaisių

Taip, tie iš anksto supjaustytų braškių, ananasų ir mangų konteineriai atrodo kaip apiplėšimas, kai už tą pačią kainą galima nusipirkti dvigubą kiekį nesmulkintų vaisių. Tačiau sveikų vaisių plovimas, lupimas ir pjaustymas reikalauja daug daugiau laiko, todėl gali tekti atidėti vaisių valgymą, kol jie blogės, sako Siskindas. Iš anksto supjaustyti variantai gali būti šiek tiek brangesni, tačiau sutaupyti laiko gali būti verta, jei iš tikrųjų labiau linkę jį valgyti.

6. Pirkite Frozen

Daugelis iš mūsų žino, kad reikia vengti šaldyto maisto, kuriame yra daug natrio, tačiau tai galioja tik šaldytiems patiekalai. „Šaldyti produktai yra tokie pat maistingi, kaip ir švieži, nes produktai nedelsiant skinami ir užšaldomi, maistinės medžiagos lieka nepažeistos“, - aiškina Shamesas ir Lakatosas. Šaldyti produktai taip pat yra labai ekonomiški (paprastai galite nusipirkti 12 uncijų maišelį šaldytų aviečių už tą pačią kainą, kaip ir 6 uncijos šviežių). Be to, jie priduria, kad šaldyti produktai suteikia jums lankstumo koordinuoti improvizuotą merginų vakarą, nesirūpinant, kad daržovės suges šaldytuve. (Ir peržiūrėkite šiuos 10 supakuotų maisto produktų, kurie yra stebėtinai sveiki.)

Apžvalga skirta