Alergija kviečiams

Turinys

• Dieta nuo alergijos kviečiams
• Kviečių alergijos gydymas
• Kviečių alergijos simptomai
• Taip pat žiūrėkite: Alergijos ir maisto netoleravimo skirtumas.

Kviečių alergijos atveju organizmas, kontaktuodamas su kviečiais, sukelia perdėtą imuninį atsaką, tarsi kviečiai būtų agresyvus veiksnys. Norėdami patvirtinti maisto alergija kviečiams, jeigu jums atliekamas kraujo tyrimas arba odos tyrimas.

Alergija kviečiams apskritai prasideda kūdikiui ir nėra išgydoma, todėl kviečiai neturėtų būti vartojami visą gyvenimą. Tačiau imuninė sistema yra dinamiška ir laikui bėgant ji gali prisitaikyti ir atsistatyti, todėl svarbu kreiptis į alergologą.

Dieta nuo alergijos kviečiams

Laikantis alergijos kviečiams dietos, būtina iš raciono pašalinti visus maisto produktus, kurių sudėtyje yra kviečių ar kvietinių miltų, tačiau nebūtina išskirti glitimo, todėl gali būti naudojami tokie grūdai kaip avižos, rugiai, miežiai ar grikiai. Kiti alternatyvūs maisto produktai, kuriuos galima vartoti, yra burnočiai, ryžiai, avinžirniai, lęšiai, kukurūzai, soros, spelta, kvinoja ar tapijoka.

Maistas, kurio nereikėtų atsisakyti, yra kvietiniai maisto produktai, tokie kaip:

• Slapukai,
• Slapukai,
• Tortas,
• Grūdai,
• Makaronai,
• Duona.

Taip pat svarbu vengti maisto produktų, kurie paženklinti tokiais ingredientais kaip: krakmolas, modifikuotas maistinis krakmolas, želatinizuotas krakmolas, modifikuotas krakmolas, augalinis krakmolas, augalinė derva arba augalinių baltymų hidrolizatas.

Kviečių alergijos gydymas

Kviečių alergijos gydymas apima visų maisto produktų, kuriuose gausu kviečių, pašalinimą iš paciento raciono, tačiau taip pat gali tekti vartoti antihistamininius vaistus, kad sumažėtų simptomai, jei netyčia suvalgėte maisto su kviečiais.

Tačiau sunkiais atvejais vis tiek gali prireikti injekcijos adrenalino, todėl jei atsiranda tokių simptomų kaip dusulys ir apsunkintas kvėpavimas, turėtumėte nedelsdami kreiptis į greitosios pagalbos skyrių, kad išvengtumėte anafilaksinio šoko.

Kviečių alergijos simptomai

Kviečių alergijos simptomai gali būti:

• Astma,
• Pykinimas,
• Vėmimas,
• Odos dėmės ir uždegimai.

Šie simptomai pasireiškia tiems, kurie yra alergiški kviečiams, paprastai praėjus 2 valandoms po valgio iš kvietinių maisto produktų ir gali būti labai intensyvūs, jei suvartojamo maisto kiekis yra didelis.

Taip pat žiūrėkite: Alergijos ir maisto netoleravimo skirtumas.