8 būdai, kaip padaryti jūsų kavą itin sveika

Turinys

• 1. Jokio kofeino po 2 val.
• 2. Neužkraukite kavos su cukrumi
• 3. Pasirinkite kokybišką prekės ženklą, pageidautina ekologišką
• 4. Venkite per daug gerti
• 5. Į kavą įpilkite šiek tiek cinamono
• 6. Venkite mažai riebių ir dirbtinių kremų
• 7. Į kavą įpilkite šiek tiek kakavos
• 8. Išvirkite kavą naudodami popierinį filtrą
• Esmė

Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Daugelis sveikatos specialistų mano, kad tai taip pat vienas sveikiausių.

Kai kuriems žmonėms tai yra didžiausias antioksidantų šaltinis dietoje, lenkiantis vaisius ir daržoves kartu (,).

Štai keletas patarimų, kaip iš kavos paversti sveiką į sveiką.

1. Jokio kofeino po 2 val.

Kava yra vienas iš turtingiausių natūralių kofeino šaltinių racione.

Kofeinas yra stimuliatorius, kuris yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl kava yra tokia populiari. Tai suteikia jums energijos smūgį ir padeda budėti, kai jaučiate nuovargį ().

Bet jei kavą geriate vėlai, tai gali sutrikdyti jūsų miegą. Blogas miegas susijęs su įvairiausiais sveikatos sutrikimais (,).

Dėl šios priežasties svarbu negerti kavos vėlai. Jei turite, rinkitės be kofeino arba rinkitės arbatos puodelį, kuriame yra daug mažiau kofeino nei kavoje ().

Susilaikius nuo kavos po 14–15 val. yra gera gairė. Be to, ne visi yra vienodai jautrūs kofeinui, o kai kurie žmonės gali miegoti puikiai, net jei kavą išgėrė vėlai.

Nepaisant to, jei manote, kad galėtumėte pagerinti miegą, vėlyvos dienos vengimas kavos gali būti veiksminga strategija.

Yra daugybė kitų būdų, kaip pagerinti miego kokybę. Perskaitykite šį straipsnį, jei norite gauti daugiau mokslu pagrįstų patarimų.

Kavos gėrimas vėlai dieną gali pakenkti jūsų miego kokybei. Venkite kavos po 14–15 val. tikriausiai yra gera idėja.

2. Neužkraukite kavos su cukrumi

Nors kava savaime yra sveika, ją galite lengvai paversti kenksminga.

Geriausias būdas tai padaryti yra įdėti visą krūva cukraus. Pridedamas cukrus, be abejo, yra vienas blogiausių ingredientų šiuolaikinėje dietoje.

Cukrus, daugiausia dėl didelio fruktozės kiekio, yra susijęs su visomis sunkiomis ligomis, tokiomis kaip nutukimas ir diabetas ().

Jei neįsivaizduojate gyvenimo be kavos saldiklio, naudokite natūralų saldiklį, pavyzdžiui, stevia.

Yra daugybė būdų, kaip dar labiau sumažinti suvartojamo cukraus kiekį. Čia yra 14 papildomų strategijų.

Venkite cukraus į kavą. Jei reguliariai paversite kavą saldžiu skanėstu, galite panaikinti bendrą jos naudą sveikatai.

3. Pasirinkite kokybišką prekės ženklą, pageidautina ekologišką

Kavos kokybė gali labai skirtis, priklausomai nuo perdirbimo būdo ir nuo to, kaip buvo auginamos kavos pupelės.

Kavos pupelės paprastai purškiamos sintetiniais pesticidais ir kitomis cheminėmis medžiagomis, kurios niekada nebuvo skirtos vartoti žmonėms ().

Tačiau maisto produktuose esančių pesticidų poveikis sveikatai yra prieštaringas. Šiuo metu yra nedaug įrodymų, kad jie daro žalą, kai jų yra mažai.

Nepaisant to, jei nerimaujate dėl pesticidų kiekio kavoje, apsvarstykite galimybę įsigyti ekologiškų kavos pupelių. Juose turėtų būti daug mažesnis sintetinių pesticidų kiekis.

Jei nerimaujate dėl kavos užteršimo pesticidais, rinkitės kokybišką, ekologišką prekės ženklą.

4. Venkite per daug gerti

Nors saikingai vartojama kava yra sveika, per didelis gėrimas gali sumažinti jos bendrą naudą.

Pernelyg didelis kofeino vartojimas gali turėti įvairių neigiamų šalutinių poveikių, nors žmonių jautrumas skiriasi ().

Apskritai „Health Canada“ rekomenduoja neviršyti 1,1 mg vienam svarui (2,5 mg / kg) kūno svorio per dieną ().

Atsižvelgiant į tai, kad vidutiniame kavos puodelyje gali būti apie 95 mg kofeino, tai atitinka maždaug du kavos puodelius per dieną tiems, kurie sveria 176 svarus (80 kg) ().

Tačiau daug didesnis kofeino kiekis (400–600 mg) per dieną (apie 4–6 puodelius) daugumai žmonių nėra susijęs su jokiu neigiamu šalutiniu poveikiu ().

Perskaitykite šį straipsnį, kad gautumėte išsamią informaciją apie kofeino kiekį, esantį skirtinguose kavos gėrimuose.

Kavos gėrimas - tai jos rizikos ir naudos subalansavimas. Klausykitės savo kūno ir nevartokite daugiau, nei galite patogiai toleruoti.

Geriant per daug kavos, gali pasireikšti neigiamas šalutinis poveikis. Tačiau tai priklauso nuo suvartojamo kofeino kiekio ir individualios tolerancijos.

5. Į kavą įpilkite šiek tiek cinamono

Cinamonas yra skanus prieskonis, ypač gerai maišantis su kavos skoniu.

Tyrimai rodo, kad cinamonas gali sumažinti gliukozės, cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje sergantiems cukriniu diabetu ().

Jei jums reikia šiek tiek skonio, pabandykite pridėti cinamono brūkšnį. Tai stebėtinai gerai.

Jei norite sumažinti galimo neigiamo poveikio riziką, jei įmanoma, vietoj dažniau naudojamo Cassia cinamono rinkitės Ceilono cinamoną.

Pagardinkite kavą cinamonu. Tai ne tik skanus, bet ir gali pagerinti jūsų sveikatą.

6. Venkite mažai riebių ir dirbtinių kremų

Komerciniai neriebūs ir dirbtiniai kremai paprastai būna labai perdirbti ir juose gali būti abejotinų ingredientų.

Tačiau nėra daug tyrimų apie pieniškų kavos kremų poveikį sveikatai. Jų turinys skiriasi pagal prekės ženklą, o kai kurie gali būti sveikesni nei kiti.

Nepaisant to, natūralus maistas paprastai yra geresnis pasirinkimas.

Vietoj ne pieno grietinėlės, apsvarstykite galimybę į kavą įpilti riebaus kremo, geriausia iš žolėmis šeriamų karvių.

Tyrimai rodo, kad pieno produktuose yra keletas svarbių maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, pieno produktai yra puikus kalcio šaltinis ir gali sumažinti osteoporozės ir kaulų lūžių riziką ().

Be to, žolėje šeriamame karvės piene yra šiek tiek vitamino K, kuris taip pat yra susijęs su pagerėjusia kaulų sveikata ().

Ne pieno kremai yra labai perdirbti ir juose gali būti abejotinų ingredientų. Jei mėgstate praskiesti kavą kremu, apsvarstykite galimybę rinktis nenugriebtą pieną arba grietinėlę.

7. Į kavą įpilkite šiek tiek kakavos

Kakava yra pripildyta antioksidantų ir susijusi su įvairiausiais privalumais sveikatai, įskaitant sumažintą širdies ligų riziką (,).

Pabandykite pridėti kavos kakavos miltelių į kavą, kad gautumėte papildomą skonį.

„Caffè mocha“, šokolado skonio „caffè latte“ versija, patiekiama daugelyje kavinių. Tačiau „caffè mocha“ dažniausiai saldinama cukrumi.

Galite lengvai pasigaminti patys namuose ir praleisti pridėtą cukrų.

Galite sujungti kavos ir juodojo šokolado pranašumus į kavą įmaišydami kaklo miltelių.

8. Išvirkite kavą naudodami popierinį filtrą

Paruoštoje kavoje yra kafestolio, diterpeno, kuris gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje (,).

Tačiau sumažinti jo lygį yra paprasta. Tiesiog naudokite popierinį filtrą.

Kavos plovimas naudojant popierinį filtrą efektyviai sumažina kavestolio kiekį, tačiau leidžia kofeinui ir naudingiems antioksidantams praeiti ().

Tačiau kavestolis nėra visai blogas. Naujausi tyrimai su pelėmis rodo, kad jis turi antidiabetinį poveikį ().

Kavoje yra kavestolio, junginio, kuris gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje. Galite sumažinti kavestolio kiekį kavoje naudodami popierinį filtrą.

Esmė

Kava yra populiarus gėrimas, žinomas dėl stimuliuojančio poveikio.

Didelis kavos suvartojimas yra susijęs su įvairia nauda sveikatai. Tačiau yra keletas būdų, kaip dar labiau pagerinti šias išmokas.

Svarbiausia - venkite kavos su pridėtu cukrumi. Vietoj to, galite paskaninti kavą pridedant brūkšnio cinamono ar kakavos.

Taip pat apsvarstykite galimybę atsisakyti kavos vėlyvą popietę ir vakarą, nes tai gali pakenkti jūsų miego kokybei.

Vadovaudamiesi aukščiau pateiktais patarimais, jūs galite padaryti savo kavos puodelį dar sveikesnį.