7 maisto produktai, sukeliantys migreną

Turinys

• 1. Kofeino turintys gėrimai
• 3. Alkoholiniai gėrimai
• 4. Šokoladas
• 5. Perdirbta mėsa
• 6. Geltoni sūriai
• 7. Kiti maisto produktai
• Maistas, gerinantis migreną

Migrenos priepuolius gali sukelti keli veiksniai, pvz., Stresas, nemiegojimas ar valgymas, dienos metu geriamas nedaug vandens ir fizinio aktyvumo stoka.Kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, maisto priedai ir alkoholiniai gėrimai, taip pat gali sukelti migrenos atsiradimą praėjus 12–24 valandoms po vartojimo.

Migreną sukeliantys maisto produktai gali skirtis, todėl kartais gali būti sunku nustatyti, kuris maistas yra atsakingas už priepuolius. Todėl idealiausia yra pasikonsultuoti su dietologu, kad būtų galima įvertinti, kurie yra šie maisto produktai, ir paprastai nurodoma sudaryti maisto dienoraštį, kuriame būtų viskas, kas valgoma dienos metu, ir laikas, kai atsirado skausmas. padėta galva.

Maistas, galintis sukelti migreną, yra:

1. Kofeino turintys gėrimai

Didelė natrio glutamato koncentracija maiste, didesnė nei 2,5 g, yra susijusi su migrenos ir galvos skausmo atsiradimu. Tačiau kai kurie tyrimai parodė, kad vartojant mažesniais kiekiais, koreliacijos nėra.

Mononatrio glutamatas yra populiarus priedas, naudojamas maisto pramonėje, daugiausia Azijos virtuvėje, naudojamas maisto skoniui pagerinti. Šis priedas gali turėti keletą pavadinimų, tokių kaip ajinomoto, glutamo rūgštis, kalcio kazeinatas, monokalio glutamatas, E-621 ir natrio glutamatas, todėl svarbu perskaityti maistingumo etiketę ir nustatyti, ar maistas turi šį priedą.

3. Alkoholiniai gėrimai

Pagal vieną tyrimą alkoholiniai gėrimai taip pat gali sukelti migrenos priepuolius, ypač raudoną vyną, po to seka baltasis vynas, šampanas ir alus, kurie gali būti dėl jų vazoaktyviųjų ir neuroinflammatorinių savybių.

Gėrus šiuos gėrimus, galvos skausmas paprastai pasireiškia nuo 30 minučių iki 3 valandų po jų vartojimo ir didelis gėrimų kiekis nėra būtinas, kad atsirastų galvos skausmas.

4. Šokoladas

Šokoladas buvo minimas kaip vienas pagrindinių migreną sukeliančių maisto produktų. Yra kelios teorijos, bandančios paaiškinti priežastį, dėl kurios tai gali sukelti galvos skausmą, ir viena iš jų yra dėl kraujagysles plečiančio poveikio arterijoms, kuris atsitiktų todėl, kad šokoladas padidina serotonino, kurio koncentracija paprastai būna jau yra padidėję migrenos priepuolių metu.

Nepaisant to, tyrimais nepavyko įrodyti, kad šokoladas iš tikrųjų sukelia migreną.

5. Perdirbta mėsa

Kai kuri perdirbta mėsa, pavyzdžiui, kumpis, saliamis, pepperoni, šoninė, dešra, kalakutiena ar vištienos krūtinėlė, gali sukelti migreną.

Šio tipo produktuose yra nitritų ir nitratų, kurie yra junginiai, skirti maistui išsaugoti, tačiau kurie buvo susiję su migrenos epizodais dėl kraujagyslių išsiplėtimo ir padidėjusios azoto oksido gamybos, kurie sukelia

6. Geltoni sūriai

Geltonuose sūriuose yra vazoaktyvių junginių, tokių kaip tiraminas, junginys, gaunamas iš aminorūgšties, vadinamos tirozinu, kuris gali palengvinti migrenos galvos skausmą. Kai kurie iš šių sūrių yra mėlyni, brie, čederio, fetos, gorgonzolos, parmezano ir šveicariško sūrio.

7. Kiti maisto produktai

Yra keletas maisto produktų, apie kuriuos praneša migrenos priepuolius patyrę žmonės, tačiau kurie neturi mokslinių įrodymų, kurie galėtų paskatinti krizes, pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinas, ananasai ir kivi, maisto produktai, kuriuose yra aspartamo, kuris yra dirbtinis saldiklis, sriubos greitai paruošiami makaronai ir kai kurie konservai dėl maisto priedų kiekio.

Jei asmuo mano, kad kuris nors iš šių maisto produktų sukelia migreną, rekomenduojama kurį laiką vengti jų vartojimo ir patikrinti, ar nesumažėja priepuolių dažnis ar sumažėja skausmo intensyvumas. Taip pat svarbu, kad žmogų visada lydėtų profesionalas, nes gali kilti pavojus neįtraukti maisto produktų, kurie nebūtinai yra susiję su migrena, taigi organizmui yra mažiau svarbių maistinių medžiagų.

Maistas, gerinantis migreną

Migreną gerinantys maisto produktai pasižymi raminančiomis savybėmis ir priešuždegiminiu bei antioksidaciniu poveikiu, nes jie veikia smegenis išskirdami medžiagas, kurios mažina uždegimą ir skatina gerovę, pavyzdžiui:

1. Riebi žuvis, pavyzdžiui, lašišos, tunai, sardinės ar skumbrės, nes jose gausu omega 3;
2. Pienas, bananas ir sūrisnes juose gausu triptofano, kuris padidina serotonino - hormono, suteikiančio gerovės jausmą, gamybą;
3. Aliejinių augalų sėklos kaip kaštonai, migdolai ir žemės riešutai, nes juose yra daug seleno - mineralų, mažinančių stresą;
4. Sėklos, kaip čia ir linų sėmenys, nes juose gausu omega-3;
5. Imbiero arbatanes jis turi nuskausminamųjų ir priešuždegiminių savybių, kurios padeda numalšinti skausmą;
6. Kopūstų sultys su kokosų vandeniu, nes jame gausu antioksidantų, kurie kovoja su uždegimu;
7. Arbata levandų, pasiflorų ar melisų žiedai ramina ir padeda skatinti gerovę.

Maisto, kuriame gausu B grupės vitaminų, tokių kaip pupelės, lęšiai ir avinžirniai, vartojimas taip pat padeda išvengti migrenos, nes šis vitaminas padeda apsaugoti centrinę nervų sistemą.

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, ką dar galite padaryti, kad išvengtumėte migrenos: