Maistas, kuriame gausu kalcio, be pieno

Turinys
- Maisto, kuriame gausu kalcio, sąrašas be pieno
- Meniu su daug kalcio turinčiu maistu be pieno pavyzdys
Kasdienis kalcio suvartojimas yra svarbus norint išlaikyti tvirtus dantis ir kaulus, taip pat pagerinti raumenų susitraukimą, širdies ritmą ir sumažinti, pavyzdžiui, dirginimą. Atraskite kitų šio mineralo privalumų: Kalcis.
Taigi per dieną nuo 9 iki 18 metų dėl kaulų augimo ir vystymosi rekomenduojama vartoti apie 1 300 mg kalcio per parą, o suaugusiesiems rekomenduojama dozė yra 1 000 mg per parą, kaip ir veganai yra daug sunkiau pasiekiami.
Tačiau kalcio nereikia vartoti tik pieno ar pieno produktų, tokių kaip sūris ir jogurtas, pavidalu, ypač pacientams, kurių netoleruoja laktozė ar dirgliosios žarnos sindromas, ir yra kitų maisto produktų, kurie, kai suvartoti pakankamu kiekiu, jie gali tiekti kalcio, pvz., migdolų, kiekį kasdien. Sužinokite, kaip naudoti migdolą sergant osteoporoze: 5 migdolų nauda sveikatai.

Maisto, kuriame gausu kalcio, sąrašas be pieno
Keli geri kalcio šaltinio maisto produktų, kuriuose nėra pieno, pavyzdžiai:
Šaltinis | Kalcio kiekis | Šaltinis | Kalcio kiekis |
85 gramai konservuotų sardinių su kaulais | 372 mg | ½ puodelio virtų kopūstų | 90 mg |
1 puodelis migdolų | 332 mg | 1 puodelis virtų brokolių | 72 mg |
1 puodelis Brazilijos riešutų | 260 mg | 100 gramų apelsino | 40 mg |
1 puodelis austrių | 226 mg | 140 gramų papajos | 35 mg |
1 puodelis rabarbarų | 174 mg | 30 gramų duonos | 32 mg |
85 gramai konservuotų lašišų su kaulais | 167 mg | 120 gramų moliūgų | 32 mg |
1 puodelis kiaulienos su pupelėmis | 138 mg | 70 gramų morkų | 20 mg |
1 puodelis virtų špinatų | 138 mg | 140 gramų vyšnių | 20 mg |
1 puodelis tofu | 130 mg | 120 gramų banano | 7 mg |
1 puodelis žemės riešutų | 107 mg | 14 gramų kviečių gemalų | 6,4 mg |
Paprastai verdančiame vandenyje prarandama kalcio, todėl ruošiant šiuos maisto produktus svarbu naudoti kuo mažiau vandens ir kuo trumpesnį laiką, kad kalcis būtų išsaugotas. Tačiau, pavyzdžiui, špinatus ar pupeles reikia nuplikyti ir išpilstyti pirmąjį vandenį, kad būtų pašalinta medžiaga, vadinama oksalatu, kuris sumažina organizmo gebėjimą absorbuoti kalcį.
Be šių maisto produktų, yra ir kitų būdų, kaip suvartoti kalcio be laktozės per maistą, praturtintą kalciu, kurie lengvai randami prekybos centruose, pavyzdžiui, sojos jogurtas, sausainiai, kruopos ar duona, arba naudojant dietologo rekomenduojamus maisto papildus. . Kitas maistas, kuriame gausu kalcio, yra caruru, naudą žiūrėkite čia.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte apie kitus kalcio turinčius maisto produktus ir kaip juos tinkamai naudoti:
Meniu su daug kalcio turinčiu maistu be pieno pavyzdys
Geras meniu su maisto produktais, kuriuose gausu kalcio, bet nėra pieno, galinčių pasiekti rekomenduojamas suaugusiųjų kalcio dozes, pavyzdys:
- Pusryčiai: 1 puodelis migdolų pieno su 1 apelsinu ir skrudinta duona su figų uogiene;
- Lyginimas: 1 bananas kartu su 2 Brazilijos riešutais;
- Pietūs: ½ skardinės sardinių su kaulais, 1 puodelis virtų brokolių ir ½ puodelio ryžių;
- Užkandis: migdolų pieno vitaminas su 100 gramų vyšnių ir 140 gramų papajos;
- Vakarienė: špinatų sriuba su moliūgais, morkomis, bulvėmis ir tofu;
- Vakarienė: 1 ramunėlių arbata arba 1 braškių želė.
Šiame meniu yra maždaug 1100 mg kalcio, todėl jo pakanka norint pasiekti rekomenduojamas kalcio paros dozes suaugusiesiems. Tačiau meniu galima pritaikyti pagal kiekvieno asmens pageidavimus, pakeičiant maisto produktus, remiantis nuoroda į aukščiau pateiktą lentelę.
Taip pat žiūrėkite:
- 3 maisto produktai kaulams stiprinti
- 4 patarimai, kaip pagerinti kalcio absorbciją
- Kalcio ir vitamino D papildas