Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B2
Turinys
Vitaminas B2, kuris taip pat vadinamas riboflavinu, yra B grupės vitaminų dalis ir jo daugiausia galima rasti piene ir jo dariniuose, tokiuose kaip sūris ir jogurtas, taip pat jo yra maisto produktuose, tokiuose kaip kepenys, grybai, soja ir kiaušiniai.
Šis vitaminas turi naudos organizmui, pavyzdžiui, stimuliuoja kraujo gamybą, palaiko tinkamą medžiagų apykaitą, skatina augimą ir užkerta kelią nervų sistemos ir regėjimo problemoms, tokioms kaip katarakta. Čia rasite kitas funkcijas.
Vitamino B2 kiekis maiste
Šioje lentelėje pateikiami pagrindiniai vitamino B2 maisto šaltiniai ir šio vitamino kiekis kiekviename 100 g maisto.
Maistas (100g) | Vitamino B2 kiekis | Energija |
Virtos jautienos kepenys | 2,69 mg | 140 kcal |
Nenugriebtas pienas | 0,24 mg | 260 kcal |
„Minas Frescal“ sūris | 0,25 mg | 264 kcal |
Natūralus jogurtas | 0,22 mg | 51 kcal |
Alaus mielės | 4,3 mg | 345 kcal |
Avižų valcavimas | 0,1 mg | 366 kcal |
Migdolai | 1 mg | 640 kcal |
Virtas kiaušinis | 0,3 mg | 157 kcal |
Špinatai | 0,13 mg | 67 kcal |
Virta kiaulienos nugarinė | 0,07 mg | 210 kalorijų |
Taigi, kadangi yra keletas maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B2 ir kurie lengvai įtraukiami į dietą, paprastai šio vitamino trūkumas yra susijęs su anoreksija ar nepakankama mityba, o tai yra problemos, kai bendras suvartojamo maisto kiekis labai sumažėja.
Rekomenduojama dienos norma
Vitamino B2 rekomendacija sveikiems suaugusiesiems vyrams yra 1,3 mg per parą, o moterims - 1,1 mg.
Vartojant mažesniais kiekiais arba susidūrus su didelėmis sveikatos problemomis, tokiomis kaip operacijos ir nudegimai, vitamino B2 trūkumas gali sukelti tokias komplikacijas kaip opos burnoje, pavargęs regėjimas ir sulėtėjęs augimas. Pažiūrėkite į vitamino B2 trūkumo organizme simptomus.