15 geriausių maisto produktų su kuprine

Turinys

• 1. Riešutai ir sėklos
• 2. Džiovinti vaisiai
• 3. Džekas
• 4. Riešutų sviestas
• 5. Dehidratuotas maistas
• 6. Baltymų batonėliai
• 7. Greitieji avižiniai dribsniai
• 8. Pieno milteliai
• 9. Kava ir arbata
• 10. Žuvis ar paukštiena folijos pakuotėse
• 11. Kietieji sūriai
• 12. Konservuota mėsa
• 13. Pupelės folijos pakuotėse
• 14. Nesmulkinti grūdai
• 15. Prieskoniai
• Sveiki patarimai Backpackers ir keliautojams
• Užtenka miego
• Venkite alkoholio
• Valgykite tikro maisto
• Likite hidratuotas
• Esmė

Kuprinės yra įdomus būdas tyrinėti dykumą ar turint kelionių į užsienio šalis.

Visą daiktą nešiojant ant nugaros gali būti sunku suplanuoti ir paruošti sveiką maistą bei užkandžius.

Laimei, daugelis maisto produktų yra ne tik maistingi, bet ir lengvi - todėl jie yra puikus pasirinkimas kuprinėms.

Čia pateikiami 15 sveikiausių patiekalų ir užkandžių, skirtų kuprinėms ir keliautojams.

1. Riešutai ir sėklos

Riešutai ir sėklos yra nešiojami, patogus pasirinkimas kuprinėms.

Jie taip pat gamina puikius užkandžius keliaujantiems.

Riešutuose ir sėklose yra daug vitaminų, mineralų, sveikųjų riebalų, ląstelienos ir baltymų, kuriuos kuprinės turintys maisto gamintojai turi išlaikyti.

Be to, jie turi daug kalorijų, tačiau yra ir mažai.

Priklausomai nuo vietovės, kuprinės gali per dieną sudeginti tūkstančius kalorijų. Todėl svarbu pasirinkti maistą, kuriame mažai kalorijų (1).

Migdolus, anakardžius, moliūgų ir saulėgrąžų sėklas galite sumaišyti su džiovintais vaisiais, kad gautumėte skanų užkandį, kuriuo galėsite mėgautis keliaudami.

2. Džiovinti vaisiai

Skirtingai nuo šviežių vaisių, kurie greitai genda, džiovinti vaisiai yra stabilūs šilumai ir turi ilgą galiojimo laiką.

Džiovinimo metu iš vaisių pašalinamas perteklinis vanduo ir slopinamas bakterijų, kurios sukelia maistą, pažeidimas (2).

Džiovinti vaisiai sulaiko daugelį maistinių medžiagų, randamų šviežiuose vaisiuose, ir suteikia sveiką vitaminų, mineralų, antioksidantų, ląstelienos ir angliavandenių šaltinį.

Pavyzdžiui, saulėje džiovintos razinos sulaiko mineralus ir antioksidantus, esančius šviežiose vynuogėse, įskaitant resveratrolį, stiprų antioksidantą, naudingą širdies sveikatai (3, 4).

Kaip papildomą priedą, džiovinti vaisiai yra kompaktiški ir lengvai laikomi kuprinėje ar kelioniniame krepšyje.

Be to, jį galima sumaišyti su riešutais ir sėklomis, kad būtų sukurtas aukštos energijos mišinys.

3. Džekas

Kuprinės dažnai vengia šviežios mėsos, nes ji labai greitai genda ir turi būti laikoma šaldytuve.

„Jerky“ yra puiki alternatyva šviežiai mėsai, kuri yra stabili lentynoje ir tinkama naudoti kuprines.

Jis pagamintas džiovinant mėsą ar žuvį, siekiant išvengti sugadinimo.

Džiovinimo metu pašalinama didžioji dalis drėgmės, ji yra lengva ir gali būti laikoma be šaldymo - todėl tai puikus pasirinkimas keliautojams.

Rinkoje yra daugybė trūkčiojančių rūšių, tokių kaip jautiena, vištiena, kalakutiena ir net lašiša.

„Jerky“ gali suteikti gerą baltymų dozę, kai nėra šviežių šaltinių.

4. Riešutų sviestas

Riešutų sviestas, įskaitant žemės riešutų sviestą ir migdolų sviestą, yra skanūs, maistingi produktai, kuriuos mėgsta kuprinės mėgėjai - tol, kol klijuojate natūralius produktus be pridėtinio cukraus ir kitų nesveikų ingredientų.

Nors daugumos kuprinių gabenti neįmanoma dideliame inde riešutų sviesto, riešutų sviesto pakeliai ar dehidratuoti riešutų sviestas yra puikios alternatyvos.

Riešutų svieste yra daug kalorijų, sveikų riebalų ir baltymų, kuriuos turėsite naudoti take (5).

Be to, jie yra universalūs ir gali būti pridedami prie daugelio patiekalų ir užkandžių.

Daugelio riešutų sviesto pakelių galiojimo laikas yra ilgesnis nei metai, todėl jais galima mėgautis ilgomis kelionėmis kuprinėse, nesijaudinant dėl ​​sugadinimo.

5. Dehidratuotas maistas

Nors dehidratuoti patiekalai paprastai nėra siejami su sveikata ir skoningumu, žmonėms, norintiems šilto patiekalo, einant taku, yra daug maistingų pasirinkimų.

Tiesą sakant, daugelis parduotuvių, kurios aptarnauja kuprines ir keliautojus, parduoda daugybę įvairių dehidratuotų pusryčių, priešpiečių ir vakarienių.

Šiuose patiekaluose yra dehidratuotų miltų komponentų, tokių kaip mėsa, paukštiena, daržovės, grūdai ir vaisiai, kuriuos galima paruošti užpilant verdančiu vandeniu ir leisti mišiniui sėdėti.

Yra daugybė dehidratuotų patiekalų pasirinkimų, kurių sudėtyje yra aukštos kokybės, ribotų ingredientų. Atidžiai perskaitę etiketes galite būti tikri, kad rasite sveiką produktą.

Dehidratuoti patiekalai tiekiami į lengvas folijos talpyklas, kurias lengva laikyti ir nešiotis.

6. Baltymų batonėliai

Atsižvelgiant į ekskursijos tipą, kuprinėms gali reikėti sutrumpinti baltymų kiekį.

Panašiai kaip ištvermės atletai, kuprinės sportininkai turi vartoti kokybiškus baltymų šaltinius trasoje, kad atstatytų raumenis ir išvengtų alkio (6).

Baltymų batonėliai yra nešiojami aukštos kokybės baltymų šaltiniai, tinkami bet kokiai dietai, įskaitant veganizmą ir vegetarizmą.

Be to, jie yra stabilūs lentynose ir jų nereikia šaldyti.

Ieškodami geriausio baltyminių batonėlių, kuriuos reikia supakuoti, ieškokite produktų su ribotais viso maisto ingredientais ir venkite produktų, kuriuose yra dirbtinių saldiklių, skonių ar dažiklių.

7. Greitieji avižiniai dribsniai

Greitieji avižiniai dribsniai yra sveikas pasirinkimas, kurį nesunku paruošti kuprinę.

Avižiniai dribsniai yra supakuoti su skaidulomis, B grupės vitaminais, magniu ir manganu, o angliavandeniai yra užpildymo šaltinis (7).

Nors kai kurie greitai paruošiami avižiniai dribsniai yra įpilti cukraus ir dirbtinių ingredientų, daugelyje produktų yra sveikų ingredientų, į kuriuos pridėta nedaug cukraus arba jo nėra.

Pasirinkę greitus avižinius dribsnius, į kuriuos nepridėta cukraus, ruošdami maistą galite pridėti sveikesnių natūralaus saldumo šaltinių, pavyzdžiui, razinų ar džiovintų obuolių.

Be to, galite įmaišyti riešutų, sėklų ar riešutų sviesto į greitus avižinius dribsnius, kad gautumėte papildomą baltymų ir sveikų riebalų dozę, kuri gali jus maitinti visą dieną.

8. Pieno milteliai

Nors švieži pieno produktai nėra patogūs kuprinėms, pieno milteliai gali būti sveiki maistinių medžiagų šaltiniai, kai šaldyti negalima.

Kaip ir šviežias pienas, pieno milteliai yra aprūpinti aukštos kokybės baltymais, B grupės vitaminais, kalciu, kaliu ir fosforu (8).

Be to, jis gali būti svarbus kalorijų šaltinis kuprinės turintiems žmonėms, esant nepalankioms sąlygoms.

Pieno miltelius galima pridėti prie greito avižinių dribsnių, dehidratuoto maisto ir rytinės arbatos ar kavos, kad padidėtų mityba.

9. Kava ir arbata

Kava ir arbata yra kuprinėms pritaikyti gėrimai, kuriais galima mėgautis keliaujant ar einant taku.

Jie yra lengvi ir lengvai paruošiami, todėl yra puikus pasirinkimas.

Kofeinas, esantis kavoje, kurioje yra kofeino, ir tam tikros arbatos gali padėti jums išlikti susikaupusiems ir energijuoti ekspedicijos metu (9).

Geriausias būdas sumažinti atliekas ir efektyviai supakuoti yra lengvų, ne lapų arbatos ir kavos maišelių pasirinkimas.

Be to, ryte mėgavimasis šiltu kavos ar arbatos puodeliu yra sveikas būdas pagerinti nuotaiką, ruošiantis ateinančiai dienai (10).

10. Žuvis ar paukštiena folijos pakuotėse

Šviežios paukštienos ar žuvies laikymas kuprinių komplektavime nėra svarbus.

Tačiau žuvys ir paukštiena folijos pakuotėse yra puikus pasirinkimas kuprinės mėgėjams, ieškantiems aukštos kokybės baltymų šaltinių.

Šie produktai yra stabilūs lentynose ir jiems nereikia šaldyti, todėl jie yra puikus pasirinkimas kuprinėms ir kelionėms.

Vištiena, tunas, sardinės ir lašiša folijos maišeliuose gali pridėti baltymų padidėjimą prie patiekalų ir užkandžių.

Šie produktai yra supakuoti su baltymais, B grupės vitaminais, geležimi ir daugeliu kitų maistinių medžiagų, kurių reikia kuprinėms, norint išlikti sveikiems (11).

Skirtingai nuo žuvies ir paukštienos konservų, folijos paketai yra lengvi ir lengvai laikomi kuprinėje.

11. Kietieji sūriai

Kietieji sūriai yra stabilūs ir gali būti naudojami kaip patiekalų kvapiosios medžiagos, baltymų ir sveikų riebalų šaltinis kuprinėje.

Skirtingai nuo minkštųjų sūrių, kieti, sendinti sūriai, tokie kaip parmezanas, brandintas čederis ir pecorino romano, turi mažai drėgmės, todėl prailgina jų galiojimo laiką ir slopina bakterijų dauginimąsi (12).

Šių sūrių lukštai gali būti mėgaujami užkandžiu su džiovintais vaisiais arba susmulkinti per maistą, kad būtų skanu.

Sūris yra puikus sveikų riebalų, B grupės vitaminų, kalcio ir fosforo šaltinis (13).

Be to, dėl didelio baltymų kiekio sūris yra puikus pasirinkimas įdarui ir maistingiems užkandžiams.

12. Konservuota mėsa

Konservuota mėsa, tokia kaip pepperoni ir saliamiai, neturi būti atšaldyta, todėl tai yra geras pasirinkimas kuprinėms.

Ši mėsa yra mažai drėgni ir turi daug natrio, todėl pailgėja jos galiojimo laikas (14).

Tačiau jie laikomi perdirbtais, o didelis jų vartojimas gali padidinti riziką susirgti lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip širdies ligos ir tam tikri vėžiai (15, 16).

Dėl šių priežasčių bet kokį perdirbtą mėsos produktą geriausia vartoti saikingai.

13. Pupelės folijos pakuotėse

Pupelėse yra maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, ląsteliena, magnis, geležis, cinkas, selenas ir B grupės vitaminai (17).

Be to, jų nereikia šaldyti, todėl jie yra geras pasirinkimas kuprinės mėgėjams.

Konservuotos pupelės gali pridėti per daug svorio jūsų kuprinę, pupelės folijos maišeliuose yra lengvos ir suspaudžiamos.

Pupelės, pavyzdžiui, avinžirniai, juodosios pupelės ir pupelės, gali būti dedamos į bet kurį patiekalą ir gali būti mėgaujamos karštomis ar šaltomis.

Pupelės, esančios folijos pakuotėse, turi ilgą galiojimo laiką, todėl jos yra protingas pasirinkimas, jei ruošiatės ilgesnėms ekspedicijoms.

14. Nesmulkinti grūdai

Nesmulkinti grūdai, pavyzdžiui, avižos, kvinoja, farro ir grikiai, yra labai maistingi ir yra galingi ląstelienos, kompleksinių angliavandenių, vitaminų ir mineralų šaltiniai (18).

Jie yra stabilūs lentynoje ir yra nešiojami, todėl jie puikiai tinka kuprinėms.

Visais grūdais galima mėgautis bet kuriuo paros metu. Be to, jie yra labai universalūs.

Juos taip pat nesunku paruošti ant ugnies, kuris yra labiausiai paplitęs maisto gaminimo būdas kuprinės metu.

Be to, pirkdami nesmulkintus grūdus, kuprinės pardavėjai gali planuoti maistą iš anksto, tuo pačiu taupydami pinigus.

15. Prieskoniai

Jei trokštate įvairovės, valgyti tuos pačius patiekalus dieną ir dieną gali būti nuobodu.

Pakavimo prieskoniai, tokie kaip česnako milteliai, ciberžolė, čili dribsniai ir paprika, gali suteikti maistui skonio ir sodrumo, tuo pačiu užtikrinant didelę naudą maistingumui.

Prieskoniai, tokie kaip ciberžolė ir paprika, yra supakuoti su antioksidantais, kurie gali sumažinti uždegimą jūsų kūne.

Vartojantys prieskoniai netgi gali sumažinti riziką susirgti tokiomis sveikatos ligomis kaip širdies ligos ir tam tikros rūšies vėžys (19).

Be to, prieskoniai užima tik mažą vietą, o tai svarbu kuprinėje ar kelionėje.

Sveiki patarimai Backpackers ir keliautojams

Išlikti sveikiems kuprinės ar kelionės metu gali būti puiku, jei tik rūpinatės savo kūnu.

Užtenka miego

Miegas yra būtinas ląstelių atstatymui, smegenų funkcijai ir imuninės sveikatos stiprinimui (20).

Miego pakanka ir tuo, kad dirbate optimaliai, o tai svarbu saugai kuprinės metu.

Miego trūkumas gali padidinti sužeidimų riziką ir neigiamai paveikti nuotaiką (21).

Venkite alkoholio

Alkoholis gali dehidratuoti kūną ir sulėtinti refleksus, o tai gali sukelti pavojingas situacijas kuprinėms (22).

Alkoholio vartojimas taip pat gali neigiamai paveikti jūsų imuninę sistemą, susilpninti kūno apsaugą ir padidinti jūsų tikimybę susirgti (23).

Be to, alkoholis yra sunkus ir prideda daug svorio jūsų kuprinei.

Valgykite tikro maisto

Nors labai kaloringi užkandžiai, pavyzdžiui, saldainiai, saldžios kruopos ir miltų pakaitalai su milteliais, vilioja, kuprinės mėgėjams yra sveikesnių variantų.

Perdirbtuose maisto produktuose paprastai yra daug cukraus, nesveikų riebalų ir dirbtinių ingredientų, kurių turėtų būti kuo mažiau.

Teigiamo prioriteto suteikimas maistingiems maisto produktams, pavyzdžiui, išvardytiems aukščiau, visada yra geriausias pasirinkimas sveikatai.

Likite hidratuotas

Kadangi kuprinės gamintojai eikvoja energiją ir drėgmę gabendami sunkias pakuotes ir važiuodami sunkiu reljefu, būtina palaikyti tinkamą hidrataciją.

Tinkamai hidratuodami, jūsų virškinimo sistema gali būti sveika, pagerėja smegenų veikla ir padidėja atletiškumas (24).

Kadangi iš daugelio vandens šaltinių, pavyzdžiui, ežerų ir upių, gali būti nesaugu gerti, dažnai reikia naudoti vandens dezinfekavimo metodus, tokius kaip virinimas, ultravioletinių spindulių valikliai ar anglies filtravimo sistemos (25).

Esmė

Nors daugelį sveikų maisto produktų reikia atšaldyti, yra daugybė stabilių ir maistingų variantų, kuriais kuprinės mėgėjai galės mėgautis trasoje.

Dehidratuoti patiekalai, riešutai, sėklos, džiovinti vaisiai, riešutų sviestas, brandinti sūriai ir neskaldyti grūdai yra tik keletas sveikatos sąmoningą kuprinių gamintojų variantų.

Nepriklausomai nuo kelionės vietos ar trukmės, maistingų, nešiojamų maisto produktų pasirinkimas yra geriausias būdas apsirūpinti maistu.