Kaip keto dieta per 17 dienų pakeitė Jen Widerstrom kūną

Turinys

• Keto dietos pradžia
• Mano „Keto“ užkandžiai
• Ar turėtumėte išbandyti Keto?
• Apžvalga skirta

Visas šis keto dietos eksperimentas prasidėjo kaip pokštas. Aš esu kūno rengybos profesionalas, parašiau visą knygą (Dieta, tinkanti jūsų asmenybės tipui) apie sveiką mitybą, aš aiškiai suprantu ir tikiu sistema, kaip, mano manymu, žmonės turėtų valgyti ir kaip manau, kad jie gali pasiekti sėkmės-nesvarbu, ar tai svorio metimas, ar jėgos padidėjimas, ir pan. Ir to pagrindas yra aiškus: vienas dydis tinka ne tinka visiems.

Tačiau mano bičiulis, jėgos kilnotojas Markas Bellas, vis bandė mane įtikinti laikytis keto dietos. Aš norėjau jam duoti vidurinį pirštą ir pasakyti: „nesvarbu, Mark!“ Tačiau, kaip fitneso profesionalas, man atrodė, kad mano asmeninis liudijimas yra svarbus: aš negalėjau protingai kalbėti apie šią dietą (palaikydamas ją arba prieš ją), neišbandęs pats. Taigi nusprendžiau išbandyti keto dietą. Iš esmės tai buvo nedrąsu-nieko labai rimto.

Tada nutiko kažkas labai netikėto: nuėjau nufotografuoti „1 -os dienos“ nuotraukos ir iš karto reagavau: „Ką ?! Tai ne aš“. Per pastaruosius šešis mėnesius mano gyvenime buvo daug streso: persikėlimas, naujas darbas, išsiskyrimas, sveikatos problemos. Man daug kas nutiko, ir aš nemanau, kad supratau, kaip daug kartų subrendau prie labai nesveikų įpročių, kad galėčiau susidoroti: daugiau gerti, valgyti komfortišką maistą. Keturias naktis per savaitę gamindavau linksmus makaronų patiekalus, o ne mažą porciją. Prisikroviau lėkštę, kartojau Biuras kad aš jaustųsi geriau ir-pavadinkime tai kaip tai-valgydamas mano jausmus. Kad būtų dar blogiau, turėjau įtemptą grafiką ir vis rečiau treniruodavausi sporto salėje.

Taigi aš mačiau tas prieš nuotraukas ir tai buvo smūgis į dantis. Pavyzdžiui: „Palauk, tai yra ne mano kūnas. "Aš paskelbiau nuotrauką ir ji tapo virusinė.

Kai kurie žmonės buvo malonūs, sakydami: „O Jen, tu vis tiek gražiai atrodai“ ir „Aš žudyčiau, kad taip atrodyčiau“. Tačiau jaučiau, kad svarbu pasidalyti, kad būtent čia ir prasideda svorio augimas. Jūs esate geroje vietoje ir staiga atsikratote kelių kilogramų. Mano atveju, mano svoris iš tikrųjų nebuvo toks didelis, bet aš praradau raumenis ir priaugau tą išsipūtusį, išsipūtusį pilvą ir to nesuvokiau. Išsiplėtęs pilvas ir raumenų masės netekimas virsta minkštu pilvuku, o tada priauga 10 svarų, o vėliau – 15–20 svarų. Dar nesuvokdamas, tu esi 50 svarų sunkesnis ir svarstai: „Kaip aš čia atsidūriau? ir tikrai sunku sugrįžti. (Ir, beje, kai jūs pasiekiate 50 svarų, tai tikrai lengvai pavirsta į 150. Štai kaip slidus tampa šlaitas.) Ne taip, kad aš manau, kad esu stora, bet tai yra mano kūno pažinimas ir žinojimas, kad kažkas negerai.

Pamačiusi tas nuotraukas, nusprendžiau rimtai žiūrėti į keto. Taip, aš norėjau suprasti keto dietą, bet taip pat labai norėjau kontroliuoti savo gyvenimą.

Keto dietos pradžia

Pirmą rytą pabudau ir nuėjau į darbą „Daily Blast Live“, ten buvo vieni geriausių cinamono suktinukų mieste. Tai tarsi vienas iš mano mėgstamiausių maisto produktų kada nors.

Aš galėjau tiesiog pasakyti: "Aš pradėsiu vidurdienį!" bet aš to nepadariau. Tą rytą prabudau ir įsipareigojau: ketinau laikytis keto dietos 17 dienų, iki „Shape Goal-Crushing Challenge“ pabaigos.

Tą pirmą dieną jaučiausi geriau, nes protiškai žinojau, kad darau kažką, kad pasirūpinčiau savo kūnu. Savo dieną turėjau naują tikslą ir dėl to jaučiausi labai susijęs su geresniu Dženu. Pasikeitė mano darbo etika, visas mano požiūris. Taigi, nors fiziškai 1 diena atnešė galvos skausmus, pykinimą ir virškinimo problemų, jaučiausi geriau.

Iki 4 dienos mano virškinimas susitvarkė ir mano galvos skausmas išnyko. Turėjau pastovios energijos, puikiai miegojau, mano kūnas jautėsi švarus kaip švilpukas. Niekada nejaučiau avarijos ar potraukio. Visą likusį keto iššūkį man buvo malonu laikytis jo ir būti kūrybingam valgant keto patiekalus. Aš pati pasigaminau mėsos padažą, kurį dėjau ant spagečių moliūgų, suplakiau tikrai smagų daržovių vištienos troškinį su kaulų sultiniu. Man patiko, kaip keto privertė mane galvoti už dėžutės ribų su maistu. Maža to, valgau tik baltymus, sveikus riebalus ir daržoves-ir jaučiausi tikrai labai gerai.

Išpažintis: Pirmąją dieną turguje gavau žalių vynuogių, ir kasdien jų turėjau po septynis ar aštuonis. Ne, jie nėra visiškai keto, bet tai buvo natūralus cukrus, ir aš žinojau, kad man reikia kažko šiek tiek, nes būtent tai mane lėmė visą likusį laiką. Ir turiu jums pasakyti-vynuogės niekada nebuvo tokios skanios.

Vieną naktį išėjau ir išgėriau martinių (iš esmės arčiausiai keto kokteilio). Grįžusi namo kabojau su savo šunimi Henku ir prisiminiau, kad šaldytuve turiu kepto kalafioro. Paprastai po nakties aš eidavau į savo piceriją, esančią už kvartalo. Vietoj to pakaitinau šiek tiek žiedinio kopūsto ir buvo taip Gerai. Aš prabudau jausdamasis puikiai, palyginti su išsipūtimu.

Daržovės tapo pagrindiniu mano užkandžiu. Taip lengva persistengti su sveikais riebalais (aš pastebėjau, kad nuolat siekiu riešutų ir avokado). Vietoj to, aš nuėjau į „Trader Joe's“ ir apsirūpinau visomis iš anksto supjaustytomis daržovėmis: morkomis, žirneliais, jicama, cukinijomis, salierais, raudonosiomis paprikomis. Turėjau persijungti į didesnę piniginę, kad galėčiau nešti visus savo užkandžius.

Aš taip pat pradėjau gerti juodą kavą arba gerti šią keto kavą su baltymais, kolagenu ir kakavos sviestu, ir tai geriau nei „Starbucks“. (Peržiūrėkite Jen keto kavos receptą, šiuos kitus mažai angliavandenių turinčius keto gėrimus.)

Mano „Keto“ užkandžiai

Buvau šokiruota, kaip greitai mano kūnas reagavo per tas 17 dienų. Negaliu tiksliai pasakyti, kad man buvo ketogenezė, todėl negaliu pripažinti keto, nes nemanau, kad iš tikrųjų pasiekiau tą tašką. Ketogenezei pasiekti reikia daug laiko. (Štai mokslas, susijęs su keto dieta ir kaip jis padeda deginti riebalus.) Manau, kad iš savo mitybos pašalinau daug nesąmonių ir apdovanojau savo kūną daržovėmis, kokybiška mėsa ir kokybiškais riebalais.

Taip pat nemanau, kad supratau, kiek man reikia ribų. Disciplina yra viena iš sunkiausių keto vartojimo dalių, tačiau tai taip pat buvo vienas didžiausių dietos privalumų. Klaustuko nėra. Žinojau, kas leidžiama, ir man patiko ta aiški riba. Jaučiausi tikrai dėkingas, kad tiksliai žinojau, kur stoviu su maistu ir degalais.

Mano treniruočių tvarkaraštis taip pat tapo nuoseklesnis; Taip pat pradėjau užsiimti joga ir kiekvieną dieną mankštinti po vieną kūno dalį, kilnodama svorius. Nuo treniruotės vieną ar du kartus per savaitę pereinau prie keturių kietų treniruočių kiekvieną savaitę.

Aš tikrai pasiliksiu daržovių užkandžius ir kiek įmanoma vengiu cukraus. Pasikeitė požiūris į maistą. Aš užsisakydavau pietums kalakutieną su papildomu majonezu, nesusimąstydama. Pagalvojau: „Aš tinkamas, aš galiu susitvarkyti“. Ir, atvirai pasakius, mes visi taip galvojame... ir tada perkame didesnes kelnes ir laisvesnius marškinius ir nesuvokiame, kad tiesiog nekreipiame dėmesio į savo kūną.

Tai sakant, jei važiuosiu į Čikagą, valgysiu gabalėlį picos. Pridėsiu cukraus išskirtinėmis progomis. Tikriausiai po treniruočių pridėsiu šiek tiek krakmolo, tačiau, be to, iš keto dietos tikrai perėmiau daug.

Išbandžius keto dietą galėjau daugiau dėmesio skirti tam, ką valgau ir kaip jaučiuosi. Tai taip pat paskatino mane būti kūrybiškesniam virtuvėje. Gerai, kai iš šaldytuvo ištrauki sveikus ingredientus ir labiau pasitiki gamindamas įvairius maisto produktus. Dabar džiaugiuosi galėdamas išbandyti naujus dalykus.

Ten nėra galas tapti tinkamam ar sveikam. Tai atoslūgis.Žinau, kad tai ne paskutinis kartas, kai man bus sunku. Tačiau tai, kaip išgyvenau šią patirtį, yra įrodymas, kad kad ir kokie sunkumai ištiktų, aš juos įveiksiu.

Ar turėtumėte išbandyti Keto?

Tai puiki priemonė greitam svorio valdymui ir, kaip jau sakiau, padės sumažinti B.S. iš savo dietos. (Tiesiog perskaitykite, kas atsitiko, kai vienas Figūra redaktorius nuėjo keto.)

Bet aš pasiliksiu prie to, ką sakiau pradžioje: vienas dydis tinka ne tinka visiems. Reikia daryti tai, kas tinka tavo kūnas. Man labai nepatinka propaguoti mitybos programas, kurios nėra tvarios jūsų gyvenimui. Kai kurie žmonės gali gyventi tokiu kraštutinumu, bet aš nesu tam sukurta, todėl nusprendžiau to nedaryti. Jei manote, kad galite tai padaryti, eikite ir klausykite, kaip jūsų kūnas reaguoja. Reikia daryti tai, kas veikia tavo kūno ir tavo asmenybės tipas. (Taip pat patikrinkite šį keto valgio planą pradedantiesiems, kad pamatytumėte, ar to pasiruošėte.)

Apžvalga skirta