11 populiariausių bičių žiedadulkių naudų sveikatai

Turinys

• 1. Įspūdingas mitybos profilis, turintis daugiau nei 250 veikliųjų medžiagų
• 2. Didelis antioksidantų kiekis apsaugo nuo laisvųjų radikalų ir lėtinių ligų
• 3. Gali sumažėti širdies ligų rizikos veiksniai, tokie kaip padidėjęs lipidų ir cholesterolio kiekis kraujyje
• 4. Gali pagerinti kepenų veiklą ir apsaugoti jūsų kepenis nuo toksinių medžiagų
• 5. Supakuoti keli junginiai, turintys priešuždegiminių savybių
• 6. Gali padėti išvengti ligos padidinant imunitetą ir užmušant bakterijas
• 7. Gali padėti gydyti žaizdas ir užkirsti kelią infekcijoms
• 8. Gali turėti priešvėžinių savybių
• 9. Gali palengvinti menopauzės simptomus, pavyzdžiui, karštus blyksnius
• 10. Gali pagerinti maistinių medžiagų naudojimą, metabolizmą ir ilgaamžiškumą
• 11. Saugu daugumai žmonių ir lengvai įtraukiama į savo mitybos racioną
• Esmė

Bičių žiedadulkės yra gėlių žiedadulkių, nektaro, fermentų, medaus, vaško ir bičių sekretų mišinys.

Maitinančios bitės surenka augalų žiedadulkes ir perneša į avilį, kur laikomos ir naudojamos kaip maistas kolonijai (1).

Bičių žiedadulkės neturėtų būti painiojamos su kitais bičių produktais, tokiais kaip medus, bičių pienelis ar korys. Šiuose produktuose negali būti žiedadulkių arba juose gali būti kitų medžiagų.

Pastaruoju metu bičių žiedadulkės tapo patrauklios sveikatos bendruomenėje, nes jose apstu maistinių medžiagų, amino rūgščių, vitaminų, lipidų ir daugiau nei 250 veikliųjų medžiagų (2).

Iš tikrųjų Vokietijos federalinė sveikatos ministerija bičių žiedadulkes pripažįsta vaistais (3).

Daugybė tyrimų ištyrė bičių žiedadulkių poveikį sveikatai ir rado daug žadančių rezultatų.

Čia yra 11 bičių žiedadulkių naudos sveikatai, pagrįstų mokslu.

1. Įspūdingas mitybos profilis, turintis daugiau nei 250 veikliųjų medžiagų

Bičių žiedadulkės gali pasigirti įspūdingu maistiniu profiliu.

Jame yra daugiau kaip 250 biologiškai aktyvių medžiagų, įskaitant baltymus, angliavandenius, lipidus, riebalų rūgštis, vitaminus, mineralus, fermentus ir antioksidantus (2).

Bičių žiedadulkių granules sudaro maždaug (4):

• Angliavandeniai: 40%
• Baltymas: 35%
• Vanduo: 4–10%
• Riebalai: 5%
• Kitos medžiagos: 5–15%

Pastaroji kategorija apima vitaminus, mineralus, antibiotikus ir antioksidantus.

Tačiau žiedadulkių maistingumas priklauso nuo surinktų augalų šaltinių ir sezono.

Pavyzdžiui, tyrimai parodė, kad bičių žiedadulkės, surinktos iš pušies augalų, turi maždaug 7% baltymų, o žiedadulkės, surinktos iš datulinių palmių pakuočių arčiau 35% baltymų (2).

Be to, pavasarį surinktų bičių žiedadulkių amino rūgščių sudėtis yra žymiai kitokia nei žiedadulkių, surinktų vasarą (2).

Santrauka Bičių žiedadulkėse yra daugiau nei 250 biologinių medžiagų, įskaitant baltymus, angliavandenius, riebalus, vitaminus, mineralus, fermentus ir antioksidantus. Tiksli maistinių medžiagų sudėtis priklauso nuo surinktų augalų šaltinių ir sezono.

2. Didelis antioksidantų kiekis apsaugo nuo laisvųjų radikalų ir lėtinių ligų

Bičių žiedadulkėse yra daug įvairių antioksidantų, tarp jų flavonoidų, karotenoidų, kvercetino, kaempferolio ir glutationo (5).

Antioksidantai apsaugo jūsų organizmą nuo potencialiai kenksmingų molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais. Laisvųjų radikalų daroma žala yra susijusi su lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip vėžys ir 2 tipo diabetas (6).

Mėgintuvėlių, gyvūnų ir kai kurių žmonių tyrimai parodė, kad bičių žiedadulkių antioksidantai gali sumažinti lėtinį uždegimą, pašalinti kenksmingas bakterijas, kovoti su infekcijomis ir kovoti su auglių augimu bei plitimu (7).

Tačiau bičių žiedadulkių antioksidantų kiekis priklauso ir nuo augalų šaltinio (8).

Jei augalų šaltinis nėra nurodytas etiketėje, gali būti sunku nustatyti, iš kur atsirado jūsų bičių žiedadulkės.

Santrauka Bičių žiedadulkėse yra įvairių antioksidantų, kurie gali apsaugoti jūsų ląsteles nuo žalos, kurią sukelia laisvieji radikalai, susiję su lėtinėmis ligomis, įskaitant vėžį ir 2 tipo diabetą.

3. Gali sumažėti širdies ligų rizikos veiksniai, tokie kaip padidėjęs lipidų ir cholesterolio kiekis kraujyje

Širdies liga yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje (9).

Tiek padidėjęs lipidų kiekis kraujyje, tiek didelis cholesterolio kiekis kraujyje yra susiję su padidėjusia širdies ligų rizika. Įdomu tai, kad bičių žiedadulkės gali sumažinti šiuos rizikos veiksnius.

Pavyzdžiui, tyrimai su gyvūnais parodė, kad bičių žiedadulkių ekstraktai gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, ypač „blogojo“ MTL cholesterolio (10, 11).

Žmonėms, kuriems dėl užsikimšusių arterijų yra trumparegystė, bičių žiedadulkių papildai sumažino cholesterolio kiekį kraujyje, o tai padidino jų regos lauką (7).

Be to, bičių žiedadulkėse esantys antioksidantai gali apsaugoti lipidus nuo oksidacijos. Kai lipidai oksiduojasi, jie gali sulipti, apriboti kraujagysles ir padidinti širdies ligų riziką (11).

Santrauka Bičių žiedadulkės gali padėti sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius, tokius kaip „blogojo“ MTL cholesterolio ir lipidų oksidacija.

4. Gali pagerinti kepenų veiklą ir apsaugoti jūsų kepenis nuo toksinių medžiagų

Jūsų kepenys yra gyvybiškai svarbus organas, kuris skaido ir pašalina toksinus iš jūsų kraujo.

Tyrimais su gyvūnais nustatyta, kad bičių žiedadulkės gali sustiprinti jų detoksikacijos sugebėjimus.

Vyresnių gyvūnų bičių žiedadulkės padidino kepenų apsaugą nuo antioksidantų ir iš kraujo pašalino daugiau atliekų, tokių kaip malondialdehidas ir karbamidas (12).

Kiti tyrimai su gyvūnais rodo, kad bičių žiedadulkių antioksidantai apsaugo kepenis nuo kelių toksinių medžiagų pažeidimų, įskaitant vaistų perdozavimą. Bičių žiedadulkės taip pat skatina kepenų gijimą (5, 13, 14).

Tačiau nedaugelis tyrimų su žmonėmis įvertino bičių žiedadulkių poveikį kepenų funkcijai. Norint nustatyti sveikatos rekomendacijas, reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis.

Santrauka Tyrimai su gyvūnais rodo, kad bičių žiedadulkės gali pagerinti kepenų veiklą ir apsaugoti šį organą nuo kenksmingų medžiagų. Tačiau reikia daugiau aukštos kokybės žmogaus tyrimų.

5. Supakuoti keli junginiai, turintys priešuždegiminių savybių

Bičių žiedadulkės tradiciškai buvo naudojamos siekiant sumažinti uždegimą ir patinimą.

Tyrimas su gyvūnais parodė, kad bičių žiedadulkių ekstraktas sumažino žiurkių letenų patinimą 75% (15).

Iš tikrųjų jo priešuždegiminis poveikis buvo lyginamas su keliais nesteroidiniais vaistais nuo uždegimo, tokiais kaip fenilbutazonas, indometacinas, analginas ir naproksenas (7).

Bičių žiedadulkėse yra keletas junginių, galinčių sumažinti uždegimą ir patinimą, įskaitant antioksidantą kvercetiną, kuris mažina uždegiminių omega-6 riebalų rūgščių, tokių kaip arachidono rūgštis, gamybą (16).

Be to, bičių žiedadulkėse esantys augaliniai junginiai gali slopinti biologinius procesus, skatinančius uždegiminių hormonų, tokių kaip naviko nekrozės faktorius (TNF), gamybą (17).

Santrauka Remiantis gyvūnų ir mėgintuvėlių tyrimais, bičių žiedadulkių antioksidantai gali turėti galingų priešuždegiminių savybių.

6. Gali padėti išvengti ligos padidinant imunitetą ir užmušant bakterijas

Bičių žiedadulkės gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą, padėdamos išvengti ligų ir nepageidaujamų reakcijų.

Vienu atveju tyrimai parodė, kad tai gali sumažinti alergijos sunkumą ir atsiradimą.

Vieno tyrimo metu buvo nustatyta, kad bičių žiedadulkės žymiai sumažina putliųjų ląstelių aktyvaciją. Mastos ląstelės, suaktyvinusios, išskiria chemines medžiagas, sukeliančias alerginę reakciją (18).

Taip pat keli mėgintuvėlių tyrimai patvirtino, kad bičių žiedadulkės pasižymi stipriomis antimikrobinėmis savybėmis.

Buvo nustatyta, kad bičių žiedadulkių ekstraktas naikina potencialiai kenksmingas bakterijas, tokias kaip E. coli, Salmonelės, Pseudomonas aeruginosa, taip pat tie, kurie sukelia staph infekcijas (19, 20).

Santrauka Tyrimai su gyvūnais ir mėgintuvėliais rodo, kad bičių žiedadulkių antioksidantai gali sumažinti alergijos laipsnį ir atsiradimą bei užmušti kelias kenksmingas bakterijas.

7. Gali padėti gydyti žaizdas ir užkirsti kelią infekcijoms

Bičių žiedadulkės pasižymi priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali padėti jūsų kūnui gydyti žaizdas.

Pavyzdžiui, tyrimų su gyvūnais metu nustatyta, kad bičių žiedadulkių ekstraktas buvo panašiai efektyvus gydant nudegimo žaizdas kaip sidabro sulfadiazinas, aukso etalonas gydant nudegimus, ir sukėlė daug mažiau šalutinių poveikių (21).

Kitas tyrimas su gyvūnais parodė, kad balzamo, kuriame yra bičių žiedadulkės, deginimas žymiai pagreitino gijimą, palyginti su standartiniais vaistais (22).

Bičių žiedadulkių antimikrobinės savybės taip pat gali užkirsti kelią infekcijoms - pagrindiniam rizikos veiksniui, kuris gali pakenkti įbrėžimų, įpjovimų, įbrėžimų ir nudegimų gijimo procesui (21).

Santrauka Bičių žiedadulkės pasižymi priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali skatinti žaizdų gijimą. Jo antimikrobinės savybės taip pat gali užkirsti kelią žaizdų infekcijai.

8. Gali turėti priešvėžinių savybių

Bičių žiedadulkės gali būti naudojamos vėžiui, kuris atsiranda, kai ląstelės dauginasi nenormaliai, gydyti ir užkirsti kelią.

Mėgintuvėlių tyrimais nustatyta, kad bičių žiedadulkių ekstraktai slopina naviko augimą ir stimuliuoja apoptozę - užprogramuotą ląstelių žūtį - prostatos, storosios žarnos ir leukemijos vėžiuose (23, 24).

Bičių žiedadulkės iš cista (Cistus incanus L.) ir baltas gluosnis (Salix alba L.) gali turėti antiestrogeninių savybių, kurios gali sumažinti krūties, prostatos ir gimdos vėžio riziką (25, 26).

Tačiau reikia daugiau tyrimų, pagrįstų žmonėmis.

Santrauka Tyrimai mėgintuvėliuose rodo, kad bičių žiedadulkės sumažina kelių vėžio riziką, nors būtina atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis.

9. Gali palengvinti menopauzės simptomus, pavyzdžiui, karštus blyksnius

Menopauzė, reiškianti menstruacijų nutraukimą moterims, dažnai būna nepatogių simptomų, tokių kaip karščio pylimas, prakaitavimas naktį, nuotaikos pokyčiai ir miego sutrikimai (27).

Tyrimai rodo, kad bičių žiedadulkės gali palengvinti kelis menopauzės simptomus.

Vieno tyrimo metu 71% moterų jautė, kad jų menopauzės simptomai pagerėjo vartojant bičių žiedadulkes (27).

Kito tyrimo metu 65% moterų, vartojančių žiedadulkių papildą, patyrė mažiau karščio bangų. Šios moterys nurodė ir kitus sveikatos pagerinimus, tokius kaip geresnis miegas, sumažėjęs dirglumas, mažiau sąnarių skausmų ir pagerėjusi nuotaika bei energija (28).

Be to, trijų mėnesių tyrimas parodė, kad moterys, vartojančios bičių žiedadulkių papildus, pastebėjo žymiai mažiau menopauzės simptomų.Be to, šie papildai padėjo sumažinti „blogojo“ MTL cholesterolio kiekį ir padidinti „gerojo“ DTL cholesterolio kiekį (29).

Santrauka Tyrimai parodė, kad bičių žiedadulkės gali palengvinti keletą menopauzės sutrikimų, įskaitant karštuosius pliūpsnius. Tai taip pat gali pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje.

10. Gali pagerinti maistinių medžiagų naudojimą, metabolizmą ir ilgaamžiškumą

Kai kurie įrodymai rodo, kad bičių žiedadulkės gali pagerinti jūsų kūno naudojimąsi maistinėmis medžiagomis.

Pavyzdžiui, žiurkės, turinčios geležies, trūko 66% daugiau geležies, kai į jų racioną pateko žiedadulkių. Šis pakilimas greičiausiai dėl to, kad žiedadulkėse yra vitamino C ir bioflavonoidų, kurie padidina geležies pasisavinimą (30).

Be to, sveikos žiurkės, šeriamos žiedadulkėmis, iš savo raciono pasisavino daugiau kalcio ir fosforo. Žiedadulkėse yra aukštos kokybės baltymų ir aminorūgščių, kurios gali palengvinti tokią absorbciją (30).

Kiti tyrimai su gyvūnais parodė, kad bičių žiedadulkės gali pagerinti raumenų augimą, pagreitinti medžiagų apykaitą ir skatinti ilgaamžiškumą (3, 31).

Nors tyrimai su gyvūnais žada daug, neaišku, ar žmonės patiria tą pačią naudą.

Santrauka Tyrimai su gyvūnais parodė, kad bičių žiedadulkės gali pagerinti maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, kalcis ir fosfo, pasisavinimą ir panaudojimą. Tai taip pat gali pagreitinti medžiagų apykaitą ir skatinti ilgaamžiškumą, nors norint patvirtinti šią naudą, būtina atlikti žmonių tyrimus.

11. Saugu daugumai žmonių ir lengvai įtraukiama į savo mitybos racioną

Bičių žiedadulkės yra granulės arba papildai ir yra saugios daugumai žmonių.

Jį galite įsigyti sveikatos parduotuvėse arba pas savo bitininką.

Granules galite dėti į mėgstamą maistą, pavyzdžiui, pusryčius ar kokteilius.

Tačiau žmonės, turintys alergiją žiedadulkėms ar bičių įgėlimams, turėtų vengti žiedadulkių produktų, nes jie gali sukelti tokius simptomus kaip niežėjimas, patinimas, dusulys ar anafilaksija (32).

Šie produktai taip pat gali neigiamai sąveikauti su kraujo skiedikliais, tokiais kaip varfarinas (33, 34).

Nėščios ar žindančios moterys turėtų vengti bičių žiedadulkių produktų, nes trūksta įrodymų, kad jos yra visiškai saugios kūdikiams.

Santrauka Bičių žiedadulkių papildus paprastai saugu vartoti. Tačiau žmonės, turintys alergiją nuo žiedadulkių ar bičių įgėlimų, nėščios ar žindančios moterys, taip pat žmonės, vartojantys kraujo skiediklius, pvz., Varfariną, turėtų to vengti.

Esmė

Bičių žiedadulkėse yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų, todėl jos yra nepaprastai sveikos.

Tyrimais bičių žiedadulkės ir jų junginiai buvo susieti su nauda sveikatai, pavyzdžiui, sumažėjusiu uždegimu, taip pat su geresniu imunitetu, menopauzės simptomais ir žaizdų gijimu.

Tačiau dauguma įrodymų, susijusių su bičių žiedadulkėmis ir jų komponentais, gauti iš mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimų. Norint išsiaiškinti jo naudą sveikatai, reikia daugiau tyrimų su žmonėmis.

Bičių žiedadulkės yra puikus jūsų dietos priedas ir jas galima lengvai įsigyti sveikatos parduotuvėse arba pas savo bitininką.