Arbūzo nauda sveikatai

Turinys

• 1. Padeda ištuštinti
• 2. Drėkina kūną
• 3. Stiprina imuninę sistemą
• 4. Apsaugo odą nuo saulės
• 5. Gerina žarnyno tranzitą
• 6. Padeda kontroliuoti kraujospūdį
• 7. Pagerina odos ir plaukų sveikatą
• Arbūzo maistinė informacija
• Arbūzų receptai
• Arbūzų ir granatų salotos
• Arbūzo troškinys
• Žalioji dešra

Arbūzas yra skanus vaisius su daug vandens, kuriame gausu kalio ir magnio, todėl jis yra puikus natūralus diuretikas. Šis vaisius teigiamai veikia skysčių pusiausvyrą, padeda išvengti vandens susilaikymo ir skatina gerai drėkinamą ir jaunatvišką odą.

Arbūzą sudaro 92% vandens ir tik 6% cukraus, o tai yra nedidelis kiekis, kuris neturi neigiamos įtakos cukraus kiekiui kraujyje ir todėl yra geras pasirinkimas įtraukti į dietą.

Kai kurie arbūzo privalumai sveikatai yra:

1. Padeda ištuštinti

Arbūzas veikia diuretikai, padėdamas organizmui kovoti su skysčių susilaikymu.

2. Drėkina kūną

Arbūzas padeda drėkinti kūną, nes jame yra 92% vandens. Be to, jo sudėtyje taip pat yra skaidulų, kurios kartu su vandeniu padeda žmogui jaustis sotiai. Peržiūrėkite kitus maisto produktus su dideliu vandens kiekiu, kurie padeda kovoti su dehidracija.

3. Stiprina imuninę sistemą

Arbūzas, kaip puikus vitamino C šaltinis, prisideda prie tinkamo imuninės sistemos veikimo. Be to, jame taip pat yra karotenoidų, kurie yra antioksidantai, kurie, kaip įrodyta, veiksmingai apsaugo nuo tam tikrų ligų, pavyzdžiui, kai kurių rūšių vėžio.

Sužinokite daugiau apie karotenoidų ir kitų maisto produktų, kuriuose jų galima rasti, naudą sveikatai.

4. Apsaugo odą nuo saulės

Dėl savo sudėties, kurioje gausu karotinoidų, tokių kaip likopenas, arbūzas yra puiki galimybė apsaugoti odą nuo fotooksidacinių pažeidimų ir taip išvengti ankstyvo senėjimo.

5. Gerina žarnyno tranzitą

Arbūzas turi daug skaidulų ir vandens, kurie padidina išmatų pyragą ir prisideda prie geresnio žarnyno tranzito funkcionavimo. Peržiūrėkite kitus patarimus, kaip pagerinti žarnyno tranzitą.

6. Padeda kontroliuoti kraujospūdį

Arbūzas turi daug vandens, kalio ir magnio, todėl jis padeda palaikyti normalų kraujospūdį. Be to, likopenas taip pat padeda sumažinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį, taip pat apsaugo nuo cholesterolio oksidacijos arterijose.

7. Pagerina odos ir plaukų sveikatą

Arbūzas prisideda prie sveikos odos ir plaukų, nes yra vitaminų A, C ir likopeno. Vitaminas C įsikiša į kolageno sintezę, vitaminas A prisideda prie ląstelių atsinaujinimo, o likopenas padeda apsaugoti odą nuo saulės pažeidimų.

Raudonojoje arbūzo dalyje yra daug antioksidantų karotenoidų, beta-karotino ir likopeno, kurie apsaugo odą nuo žalingo saulės poveikio, tačiau švarioje, arti odos, dalyje taip pat gausu maistinių medžiagų, todėl ją reikia vartoti, kai tik įmanoma. . Taip pat atkreipkite dėmesį į meliono pranašumus numesti svorio.

Arbūzo maistinė informacija

Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų kiekis 100 g arbūzo:

Arbūzų receptai

Arbūzas yra vaisius, kuris paprastai vartojamas natūraliai, tačiau jį galima paruošti ir su kitais maisto produktais. Keletas arbūzų receptų pavyzdžių:

Arbūzų ir granatų salotos

Ingridientai

• 3 vidutinės arbūzo riekelės;
• 1 didelis granatas;
• Mėtų lapai;
• Medus pagal skonį.

Paruošimo režimas

Supjaustykite arbūzą gabalais ir nulupkite granatą, pasinaudodami jo uogomis. Įdėkite viską į dubenį, papuoškite mėtomis ir pabarstykite šlakeliu medaus.

Arbūzo troškinys

Ingridientai

• Pusė arbūzo;
• 1/2 pomidorų;
• 1/2 smulkinto svogūno;
• 1 skiltelė česnako;
• 2 šaukštai kapotų petražolių ir laiškinio laiškinio česnako;
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus;
• 1/2 stiklinės vandens;
• Pagardinti: druska, juodieji pipirai ir 1 lauro lapas.

Paruošimo režimas

Patroškinkite česnako skiltelę, svogūną ir alyvuogių aliejų, kol apskrus. Tada įpilkite arbūzą, pomidorą ir lauro lapus ir palikite keletą minučių ant vidutinės ugnies, kol viskas bus labai minkšta. Įpilkite vandens, petražolių ir laiškinio laiškinio česnako, o paruoštą patiekite su mėsos ar žuvies patiekalu.

Žalioji dešra

Ingridientai

• 1 arbūzo žievelė;
• 1 smulkinto pomidoro;
• 1 smulkinto svogūno;
• Petražolės ir laiškiniai česnakai, kapoti pagal skonį;
• 1kg virtos ir susmulkintos vištienos krūtinėlės;
• Supjaustytos alyvuogės;
• 3 šaukštai majonezo;
• 1/2 citrinos sultys.

Paruošimo režimas

Sumaišykite visus ingredientus dubenyje ir gerai išmaišykite. Dėkite į mažus puodelius ar puodelius ir patiekite ledus, pavyzdžiui, su ryžiais.