Geriausi padažai sveikoms salotoms
Turinys
APELSINŲ APDANGA
Porcijos:
8 (porcijos dydis: 1 valgomasis šaukštas):
Ko tau reikia
2 arb. dižono garstyčių
5 šaukštai. apelsinų sultys
2 valg. šerio vyno actas
1 valgomasis šaukštas. pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
1 šaukštelis šaldytų baltųjų vynuogių sulčių koncentratas
1 šaukštelis aguonos
1 šaukštelis apelsino žievelė
1 žiupsnelis Bob's Red Mill Xantham gumos
Kaip tai padaryti
1. Mažame dubenyje sumaišykite garstyčias, apelsinų sultis, actą, šaldytą baltųjų vynuogių koncentratą ir aguonas.
2. Įmaišykite alyvuogių aliejų, kol sutirštės ir padažas sutirštės. Įmaišykite apelsinų žievelę. Įpilkite vandens, jei jis per tirštas, arba sutirštinkite guma, jei per plonas. Prieš patiekdami atvėsinkite.
Kas viduje
Kalorijos: 27; Riebalai: 1,91 g; Angliavandeniai: 1,95g; Pluoštas: 0,06 g; Baltymai: 0,07 g
Grįžti prie sveikų salotų receptų
AVOKADO PADARAS
Porcijos: 8 (porcijos dydis: 2 šaukštai)
Ko tau reikia
1/2 puodelio paprasto mažai riebalų turinčio jogurto
1/4 puodelio avokado, per pusę ir be kauliukų
2 valg. žaliųjų citrinų sultys
1 valgomasis šaukštas. daržovių sultinys
1/4 šaukštelio. jalapeno čili, perpjauta per pusę išilgai ir išskobta
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus ir sumaišykite.
2. Laikyti atšaldytą.
Kas viduje
Kalorijos: 19; Riebalai: 0,85g; Angliavandeniai: 2,05g; Skaidulos: 0,33g; Baltymai: 0,99 g
GRĮŽTA PRIE SVEIKŲ SALOTŲ RECEPTŲ
„MISO VINAIGRETTE“ suknelė
Porcijos: 8 (porcijos dydis: 2 šaukštai)
Ko tau reikia
1 valgomasis šaukštas. miso
1 šaukštelis šviežio imbiero, tarkuoto
1/3 puodelio nepagardinto ryžių acto
1/3 puodelio vandens
3 uncijos. ypač tvirtas tofu
1 valgomasis šaukštas. rapsų aliejus
1 šaukštelis Sezamų aliejus
1/4 šaukštelio. baltasis pipiras
Kaip tai padaryti
1. Įpilkite vandens, miso ir tofu į maišytuvo grafiną arba virtuvinio kombaino darbinį dubenį. Kai maišytuvas veikia, įpilkite sojos padažo, imbiero ir baltųjų pipirų. Apdorokite, kol tofu taps lygus.
2. Lėtai supilkite aliejų. Paragaukite ir pagardinkite, kad ištaisytumėte balansą.
3. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens, kad mišinys praskiestų.
Kas jame yra Kalorijos: 29; Riebalai: 2,54 g; Angliavandeniai: 0,77 g; Pluoštas: 0,14 g; Baltymai: 1,01 g
Grįžti prie sveikų salotų receptų