Didelė šlapimo rūgšties dieta
Turinys
- Leidžiami ir draudžiami maisto produktai
- Šlapimo rūgšties kiekio mažinimo patarimai
- Parsisiųsti meniu „Ác.Úrico“
Šlapimo rūgšties dietoje turėtų būti mažai paprastųjų angliavandenių, kurių yra tokiuose maisto produktuose kaip duona, pyragai, cukrus, saldumynai, užkandžiai, desertai, gaivieji gėrimai ir pramoninės sultys. Be to, reikėtų vengti per didelio raudonos mėsos, subproduktų, pvz., Kepenų, inkstų ir skrandžio, ir jūros gėrybių, tokių kaip krevetės ir krabai, vartojimo.
Laikantis šios dietos taip pat svarbu suvartoti 2-3 litrus vandens per dieną ir padidinti vitamino C turinčių maisto produktų, tokių kaip apelsinas, ananasai, kivi ir acerola, kiekį, nes jie padeda pašalinti šlapimo rūgštį per inkstus. ir užkirsti kelią inkstų akmenų susidarymui. Žr. Keletą namų gynimo būdų, kaip sumažinti šlapimo rūgšties kiekį.
Leidžiami ir draudžiami maisto produktai
Maisto, kurio reikėtų vengti, daugiausia yra su dideliu glikemijos indeksu, pavyzdžiui, duonos, cukraus ir miltų, nes padidėja gliukozės ir insulino išsiskyrimas kraujyje - hormonas, padidinantis šlapimo rūgšties kaupimąsi organizme.
Kita vertus, reikėtų padidinti vaisių, daržovių, gerųjų riebalų, tokių kaip alyvuogių aliejus ir riešutai, ir neskaldytų grūdų vartojimą, kaip parodyta šioje lentelėje:
| Leidžiama | Vidutinis suvartojimas | Draudžiama |
| Vaisiai | Žirniai, pupelės, sojos pupelės, kukurūzai, lęšiai, avinžirniai | Padažai, sultiniai, mėsos ekstraktas |
| Daržovės ir ankštiniai augalai | Šparagai, žiediniai kopūstai, špinatai | Perdirbta mėsa, tokia kaip dešra, dešra, kumpis, Bolonija |
| Pienas, jogurtas, sviestas ir sūris | Grybai. | Visceros, tokios kaip kepenys, inkstai ir skrandžiai |
| Kiaušiniai | Sveiki grūdai: viso grūdo miltai, viso grūdo duona, kviečių sėlenos, avižos | Balta duona, ryžiai, makaronai ir kvietiniai miltai |
| Šokoladas ir kakava | Balta mėsa ir žuvis | Cukrus, saldumynai, gaivieji gėrimai, pramoninės sultys |
| Kava ir arbatos | --- | Alkoholiniai gėrimai, ypač alus |
| Alyvuogių aliejus, kaštonai, graikiniai riešutai, žemės riešutai, migdolai | --- | Vėžiagyviai: krabai, krevetės, midijos, ikrai ir ikrai |
Nors populiariai sakoma, kad pomidorai yra draudžiamas šlapimo rūgšties maistas, nėra tyrimų, įrodančių šį ryšį. Be to, kadangi pomidorai yra sveikas maistas, kuriame gausu vandens ir antioksidantų, jų vartojimas turi naudos sveikatai.
Kitas mitas yra manyti, kad rūgštiniai vaisiai rūgština kraują, todėl šlapimo rūgštis blogėja. Vaisių rūgštingumas greitai neutralizuojamas skrandyje, kur skrandžio rūgštis yra stipresnė nei maiste esanti rūgštis. Absorbuojamas maistas į kraują patenka neutraliai, o tai palaiko labai gerai sureguliuotą jo pH.
Šlapimo rūgšties kiekio mažinimo patarimai
Siekiant padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį, yra keletas patarimų, kurių galima laikytis kiekvieną dieną, pavyzdžiui:
- Per dieną suvartokite bent 1,5–2 litrus vandens;
- Padidinti vaisių ir daržovių vartojimą;
- Saikingai vartokite mėsą ir žuvį;
- Duokite pirmenybę diuretikams, tokiems kaip arbūzas, agurkai, salierai ar česnakai. Žiūrėkite diuretikų turinčių maisto produktų sąrašą;
- Venkite maisto, kuriame gausu purinų, tokių kaip kepenys, inkstai ir skrandžiai;
- Sumažinti pramoninių ir daug cukraus turinčių produktų, tokių kaip gaivieji gėrimai, sausainiai ar paruoštas maistas, vartojimą;
- Padidinkite vitamino C turinčių maisto produktų, tokių kaip apelsinas, ananasai ir acerola, vartojimą. Žiūrėkite kitus maisto produktus, kuriuose gausu vitamino C.
Geriausia visada pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kad jis sudarytų valgymo planą pagal individualius poreikius. Be to, dietologas taip pat gali rekomenduoti vitamino C papildymą nuo 500 iki 1500 mg per parą, nes šis vitaminas padeda pašalinti šlapimo rūgšties kiekį šlapime.
Taip pat patikrinkite 7 maisto produktus, kurie padidina podagrą ir neįsivaizduojate.
Parsisiųsti meniu „Ác.Úrico“
Šioje lentelėje pateikiamas 3 dienų meniu, padedančio kontroliuoti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, pavyzdys:
| Užkandis | Diena 1 | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | 1 puodelis nesaldintos kavos + daržovių omletas su alyvuogių aliejumi | 1 viso grūdo paprastas jogurtas su braškėmis + 1 riekė rupios duonos su sūriu | 1 puodelis kavos su pienu + 2 kiaušinienė su rikotos grietinėle ir smulkintais pomidorais |
| Rytinis užkandis | 1 bananas + 5 anakardžių riešutai | 1 gabalėlis papajos + 1 kol žemės riešutų sviesto sriuba | 1 stiklinė žalių sulčių |
| Pietūs vakarienė | rudieji ryžiai su brokoliais + skrudintos vištienos blauzdelės su alyvuogių aliejumi | saldžiųjų bulvių tyrė + 1 kiaulienos karbonadas + žalios salotos, apipiltos alyvuogių aliejumi | pilno grūdo makaronai + tunas + pesto padažas + kopūstų salotos ir morkos, troškintos svieste |
| Popietės užkandis | 1 paprastas jogurtas + 1 vaisius + 1 griežinėlis sūrio | 1 puodelis kavos su pienu + 1 gabalėlis rupios duonos + 1 kiaušinienė | 1 paprastas jogurtas + 10 anakardžių riešutų |
Be to, taip pat svarbu išlaikyti tinkamą svorį, kad būtų galima kontroliuoti šlapimo rūgštį, ir įvertinti, ar nėra kitų ligų, tokių kaip diabetas, dėl kurių padidėja šlapimo rūgšties kiekis kraujyje.
Žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą ir pamatykite daugiau patarimų, kaip kontroliuoti šlapimo rūgštį:
Mūsų Rekomendacija
Kokie yra riešutų alergijos simptomai?
