Ar arbata dehidratuoja?

Turinys

• Gali paveikti jūsų hidrataciją
• Skirtingos arbatos gali turėti skirtingą poveikį
• Arbatos su kofeinu
• Žolelių arbatos
• Hibridinės veislės
• Vargu ar dehidratuos
• Esmė

Arbata yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje.

Juo galima mėgautis šiltu ar šaltu ir prisidėti prie jūsų kasdienio skysčių poreikio.

Tačiau arbatoje yra ir kofeino - junginio, kuris gali sausinti. Dėl to gali kilti klausimas, ar arbatos gėrimas tikrai gali padėti išlaikyti skysčių kiekį.

Šiame straipsnyje atskleidžiamas drėkinantis ir dehidratuojantis arbatos poveikis.

Gali paveikti jūsų hidrataciją

Arbata gali turėti įtakos hidratacijai, ypač jei jos geriate daug.

Taip yra daugiausia dėl to, kad kai kuriose arbatose yra kofeino, junginio, kurio taip pat yra kavoje, šokolade, energetiniuose gėrimuose ir gaiviuosiuose gėrimuose. Kofeinas yra natūralus stimuliatorius ir vienas iš labiausiai paplitusių maisto ir gėrimų ingredientų pasaulyje ().

Nurijus kofeinas patenka iš žarnyno į kraują ir patenka į jūsų kepenis. Ten jis suskaidomas į įvairius junginius, kurie gali turėti įtakos jūsų organų veiklai.

Pavyzdžiui, kofeinas stimuliuoja jūsų smegenis, skatina budrumą ir mažina nuovargio jausmą. Kita vertus, tai gali turėti diuretikų poveikį jūsų inkstams.

Diuretikas yra medžiaga, dėl kurios jūsų kūnas gali gaminti daugiau šlapimo. Kofeinas tai daro padidindamas kraujotaką inkstuose, skatindamas juos išpilti daugiau vandens ().

Šis diuretikas gali sukelti šlapinimąsi dažniau, o tai gali paveikti jūsų drėkinimą labiau nei gėrimai be kofeino.

Kai kuriose arbatose yra kofeino, junginio, turinčio diuretikų savybių. Tai gali paskatinti dažniau šlapintis geriant arbatą, o tai gali pakenkti jūsų hidratacijai.

Skirtingos arbatos gali turėti skirtingą poveikį

Skirtingose ​​arbatose yra skirtingas kofeino kiekis, todėl jos gali skirtingai paveikti jūsų hidrataciją.

Arbatos su kofeinu

Kofeino turinčiose arbatose yra juodos, žalios, baltos ir oolongo veislių.

Šios arbatos gaminamos iš raudonmedžio lapų Camellia sinensis augalas ir paprastai pateikia 16–19 mg kofeino viename grame arbatos ().

Kadangi vidutiniškai arbatos puodelyje yra 2 gramai arbatos lapų, viename puodelyje (240 ml) arbatos bus apie 33–38 mg kofeino - daugiausia juodo ir oolongo.

Be to, arbatų kofeino kiekis gali skirtis kiekvienoje partijoje, kai kuriose puodelyje (240 ml) yra net 120 mg kofeino. Taip pat verta paminėti, kad kuo ilgiau verdate arbatą, tuo daugiau joje gali būti kofeino (,).

Norėdami tai suprasti, iš vieno puodelio (240 ml) kavos paprastai gaunama 102–200 mg kofeino, tuo pačiu energijos kiekio energija gali būti iki 160 mg ().

Nors arbatoje yra mažiau kofeino nei daugelyje kitų kofeino turinčių gėrimų, geriant didelius kiekius, tai gali turėti įtakos hidratacijos būklei.

Žolelių arbatos

Žolelių arbatos, tokios kaip ramunėlės, pipirmėtės ar erškėtuogės, gaminamos iš įvairių augalų lapų, stiebų, žiedų, sėklų, šaknų ir vaisių.

Skirtingai nuo kitų arbatų rūšių, jose nėra lapų iš arbatos Camellia sinensis augalas. Todėl jie techniškai laikomi žolelių užpilais, o ne arbatos rūšimis ().

Žolelių arbatose paprastai nėra kofeino ir mažai tikėtina, kad ji turės dehidratuojančio poveikio jūsų kūnui.

Hibridinės veislės

Nors daugumoje žolelių arbatų nėra jokio kofeino, keliose mišiniuose yra kofeino turinčių ingredientų.

Vienas pavyzdžių yra „Yerba mate“ - tradicinis Pietų Amerikos gėrimas, populiarėjantis visame pasaulyje.

Jis pagamintas iš džiovintų lapų ir šakelių Ilex paraguariensis augalo ir vidutiniškai yra 85 mg kofeino puodelyje - šiek tiek daugiau nei puodelis arbatos, bet mažiau nei kavos puodelis (6).

Nors rečiau vartojami žolelių užpilai, įskaitant gvajausą, yauponą, guaraną ar kavos lapus, taip pat gali turėti kofeino.

Todėl, kaip ir kitose kofeino turinčiose arbatose, geriant didelius šių arbatų kiekius, jūsų organizmas gali sumažinti vandens balansą.

Juodoje, žalioje, baltoje ir oolong arbatose yra kofeino, kuris gali turėti įtakos jūsų hidratacijos būklei. Be kelių išimčių, daugumoje žolelių arbatų nėra kofeino ir jos paprastai laikomos drėkinančiomis.

Vargu ar dehidratuos

Nepaisant diuretinio kofeino poveikio, vargu ar žolelių, bet ir kofeino turinčios arbatos jus dehidratuos.

Kad kofeinas turėtų reikšmingą diuretikų poveikį, jo reikia suvartoti didesniais nei 500 mg kiekiais - arba 6–13 puodelių (1 440–3 120 ml) arbatos (,) ekvivalentu.

Tyrėjai teigia, kad vartojant vidutinį kiekį, gėrimai su kofeinu, įskaitant arbatą, drėkina kaip vanduo.

Vieno tyrimo metu 50 gausių kavos gėrėjų 3 dienas iš eilės kiekvieną dieną suvartojo 26,5 uncijos (800 ml) kavos arba tiek pat vandens. Palyginti, tai yra apytikslis 36,5–80 uncijos (1100–2400 ml) arbatos kofeino ekvivalentas.

Mokslininkai nepastebėjo hidratacijos žymenų skirtumo tarp dienų, kai buvo geriama kava ir vanduo ().

Kito nedidelio tyrimo metu 21 sveikas vyras per 12 valandų išgėrė 4 arba 6 puodelius (960 arba 1 440 ml) juodosios arbatos arba vienodą kiekį virinto vandens.

Vėlgi, mokslininkai pastebėjo, kad tarp šių dviejų gėrimų šlapimo gamyba ar drėkinimo lygis nesiskiria. Jie padarė išvadą, kad juodoji arbata, atrodo, yra tokia pat drėkinanti kaip vanduo, kai suvartojama mažesniais arba lygiais 6 puodeliams (1 440 ml) per dieną ().

Be to, naujausia 16 tyrimų apžvalga pažymi, kad vienkartinė 300 mg kofeino dozė arba lygi 3,5–8 puodelių (840–1 920 ml) arbatos išgerimo dozė padidina šlapimo gamybą tik 109 ml, palyginti su gėrimų be kofeino ().

Todėl net tais atvejais, kai arbata padidina šlapimo gamybą, tai nepraranda daugiau skysčių, nei iš pradžių gėrėte.

Įdomu tai, kad tyrėjai pažymi, kad kofeinas gali turėti dar mažiau reikšmingą diuretikų poveikį vyrams ir įprastiems kofeino vartotojams ().

Arbata, ypač vartojama vidutiniu kiekiu, vargu ar turės dehidratuojančio poveikio. Tačiau vartojant didelį kiekį arbatos, pavyzdžiui, daugiau nei 8 puodelius (1 920 ml) vienu metu, gali būti nereikšmingas dehidratas.

Esmė

Daugelyje arbatos rūšių yra kofeino, diuretiko junginio, dėl kurio galite dažniau šlapintis.

Tačiau daugumoje arbatų kofeino yra labai mažai. Išgėrus įprastą kiekį - mažiau nei 3,5–8 puodelius (840–1 920 ml) arbatos iš karto, mažai tikėtina, kad bus dehidratuojantis poveikis.

Viskas, arbata gali būti įdomi paprasto vandens alternatyva, padedanti patenkinti kasdienius skysčių poreikius.