14 geriausių maisto produktų, kuriuos galite valgyti pykdami

Turinys

• 1. Imbieras
• Kaip nulupti imbierą
• 2. Vanduo ir skaidrūs gėrimai
• 3–5. Krekeriai, bandelės ir skrebučiai
• 6. Šaltas maistas
• 7. Sultiniai
• 8. Bananai
• 9. Obuolių padažas
• 10–12. Ryžiai, bulvės ir makaronai
• 13. Baltymai, kuriuose gausu baltymų
• 14. Žolelių arbata
• Kiti patarimai, kaip gydyti pykinimą
• Esmė

Pykinimas yra nemalonus ir kartais sekinantis jausmas, kai reikia vemti.

Tai stebėtinai dažnai, kai 50% suaugusiųjų tai patiria kiekvienais metais.

Pirmą kartą aprašytas dėl jūros ligos, terminas yra kilęs iš graikų kalbos žodžio „naus“, kuris reiškia laivą.

Pykinimas prasideda smegenyse, kur emociniai, pažintiniai ar cheminiai veiksniai gali stimuliuoti jūsų nervų sistemą, sukeldami skrandžio raumenų disfunkciją ir priversdami pykinti.

Šį procesą gali sukelti daugelis dalykų, pavyzdžiui, infekcijos, chirurgija, žarnyno ligos, vaistai, vėžio gydymas, hormonų sutrikimai, nėštumo ar maisto alergijos ir netoleravimas.

Nors valgyti gali būti sudėtinga, kai blogai jaučiatės, maistas ir gėrimai yra svarbūs hidratacijai, pakeičiant prarastus elektrolitus ir padedant skrandžiui susitvarkyti.

Čia yra 14 geriausių maisto produktų ir gėrimų, kuriuos galite pykinti.

1. Imbieras

Imbieras yra kilęs iš Pietryčių Azijos ir ilgą laiką naudojamas kaip vaistas nuo skrandžio ligų tradicinėje ir liaudies medicinoje (1, 2).

Jame yra bioaktyvių junginių, tokių kaip gingerolis, paradolis ir shogaolis, kurie, kaip manoma, sąveikauja su jūsų centrine nervų sistema ir skrandžiu, kad pagerintų pykinimo simptomus (1, 3).

Keletas nedidelių tyrimų parodė, kad imbiero valgymas gali sumažinti pykinimą, kurį sukelia judesio liga, chirurgija ir chemoterapija, nors kai kurie rezultatai buvo prieštaringi (1, 2, 4, 5, 6).

Be to, imbieras gali būti saugus ir veiksmingas rytinės ligos nėštumo metu gydymas (7, 8, 9).

Nors nėra sutarimo, kiek imbiero reikia terapiniam poveikiui pasiekti, daugumoje tyrimų per dieną sunaudojama 0,5–1,5 g džiovinto imbiero šaknies.

Imbieras dažniausiai vartojamas kaip arbata, imbieriniai sausainiai, kristalizuotas imbieras arba imbiero alus ar ale. Jis taip pat tiekiamas kapsulėmis.

Tačiau atminkite, kad kai kuriuose produktuose negali būti nemažo imbiero kiekio, todėl jų poveikis pykinimui sumažėja.

Santrauka Nustatyta, kad suvartojant 0,5–1,5 gramo imbiero šaknies per dieną, galima efektyviai gydyti pykinimą dėl judesio ligos, chirurgijos, chemoterapijos ir nėštumo. Tačiau tyrimų rezultatai buvo nevienodi.

Kaip nulupti imbierą

2. Vanduo ir skaidrūs gėrimai

Kai pykina, gali visai nesijausti, kad valgai. Vis dėlto labai svarbu gerti skysčius ir būti hidratuotiems, ypač jei vemiate ar karščiuojate.

Vanduo visada yra geras hidratacijos šaltinis, tačiau, jei jūs dusinate ar jaučiate viduriavimą, gali tekti pakeisti prarastus elektrolitus.

Tarp geriausių gėrimų, padedančių kovoti su dehidracija ir pykinimu, yra (10, 11):

• Vanduo
• Burnos rehidratacijos tirpalai
• Sportiniai gėrimai
• Sodos vanduo arba aromatintos sodos
• Šalta arbata
• Išvalykite sultis
• Kokosų vanduo

Labai saldūs, be kofeino ar pieno pagaminti gėrimai gali pabloginti pykinimą, todėl geriau jų vengti.

Galite toleruoti, kad visą dieną geriate šaltus gėrimus, nei gerti daug iš karto, ypač jei vemiate.

Santrauka Svarbu išlikti hidratuotam, ypač kai sergate. Skaidrūs, šalti gėrimai, tokie kaip vanduo, burnos rehidratacijos tirpalai, arbatos arbata, sultys, sportiniai gėrimai ir kokosų vanduo gali būti gurkšnoti visą dieną, kai jus pykina.

3–5. Krekeriai, bandelės ir skrebučiai

Sausas maistas, pavyzdžiui, krekeriai, skiediniai, skrebučiai ir grūdai, dažnai rekomenduojami žmonėms, kenčiantiems nuo pykinimo. Tiesą sakant, viename tyrime nustatyta, kad beveik 90% ginekologų moterims, sergančioms ryte, rekomenduoja soda krekerius (12, 13).

Neaišku, kodėl žmonės toleruoja sausą, paprastą maistą, kai juos pykina, ir nėra mokslinių tyrimų šia tema.

Tačiau žinoma, kad žmonės jaučia pykinimą tuščiu skrandžiu ir blogai reaguoja į stipriai kvepiantį maistą (12).

Dėl šios priežasties geriausia vengti ruošti ir ruošti maistą, kai sergate, nes maisto matymas ir kvapas gali sukelti pykinimą.

Krekeriai, skiediniai, skrebučiai ir grūdai yra greitas valgymo būdas, kuriam paruošti reikia beveik jokio gėrimo arba jo nereikia, jie neturi stipraus kvapo ir gali padėti susitvarkyti tuščiam, sutrikusiam skrandžiui (12).

Santrauka Tuščias skrandis ir stipriai kvepiantis maistas gali sukelti pykinimą ar jį sustiprinti. Krekeriai ir kitas paprastas, sausas maistas gali padėti sutvarkyti jūsų skrandį.

6. Šaltas maistas

Kai sergate, šaltesnį maistą galite toleruoti geriau nei šiltus patiekalus. Taip yra todėl, kad jie paprastai neturi stiprių kvapų, kurie gali sukelti pykinimą (12).

Netinkamas kvapas ypač dažnas nėštumo metu. Vieno tyrimo metu nustatyta, kad 41% nėščių moterų nepatiko maisto kvapams ir labiau linkusios į pykinimą (14).

Keletas gerų šalto maisto pasirinkimų yra „Jell-o“, ledai, atšaldyti vaisiai, jogurtas, varškė ir šaldytos popsicles.

Jei dėl pykinimo sunku išlaikyti maistą, gali padėti tiesiog čiulpimas ant ledo kubelio. Tai taip pat yra geras būdas lėtai papildyti skysčius.

Santrauka Maisto kvapai gali sukelti pykinimą. Todėl šaltas maistas, kuris sukelia mažiau kvapo, pavyzdžiui, aguonos, „Jell-o“, atšaldyti vaisiai ir ledai, dažnai yra geriau toleruojamas.

7. Sultiniai

Vištienos sultinys ir vištienos sriuba yra įprasti namų gynimo būdai nuo galvos skausmo, peršalimo ir karščiavimo.

Skysčius dažnai geriau toleruojate, kai pykinate. Štai kodėl sultiniai ir sriubos gali būti geras pirmas žingsnis vėl valgant. Jie taip pat teikia hidrataciją ir elektrolitus, kurie yra ypač svarbūs, jei vėmėte ar karščiavote.

Viename puodelyje (240 ml) vištienos sultinio yra 16% dienos rekomenduojamos druskos normos (DV), 8% DV kalio ir 8% DV niacino (15).

Jei jaučiatės nusiteikę, įtraukdami vištieną ar daržoves į sultinį, jūs gausite papildomų kalorijų, baltymų, vitaminų ir mineralų, kad jūsų kūnas gautų energijos.

Be to, jei pykinimą sukelia spūstys ar šaltas, karštas sultinys gali padėti išvalyti nosį, o tai gali padėti jaustis geriau (16).

Santrauka Sultiniai ir sriubos suteikia hidrataciją ir elektrolitus. Tai geras pirmas žingsnis valgant kietesnį maistą, kai vėl pykina ar vemiate.

8. Bananai

Kai sergate ir pykinate, gali būti sunku suvalgyti nemažą kiekį maisto.

Todėl svarbu, kad maistas, kurį valgysite, būtų maistingas ir teiktų energiją, kad jūsų kūnas išliktų stiprus ir atsigautų. Tai ypač aktualu, jei pykinimas atsirado dėl lėtinės ligos ir jūs stengiatės išlaikyti svorį.

Bananai yra maistingas, energiją užpildantis užkandis, kurį lengva valgyti net sergant.

Be to, bananai padeda pakeisti kalį, kuris gali būti prarastas, jei vemiate ar viduriuojate (17).

Tik vienas vidutinio dydžio bananas supakuoja 105 kalorijas, 27 gramus angliavandenių, 12% jūsų kasdienio kalio poreikio ir 22% DV vitamino B6 (18).

Kiti minkšti, energetiškai tankūs maisto produktai yra avokadai, košė, troškinti vaisiai, bulvių košė ir žemės riešutų sviestas.

Santrauka Bananai yra geras energijos ir vitaminų šaltinis, kai pykina ir gali padėti pakeisti kalį, prarastą dėl vėmimo ar viduriavimo.

9. Obuolių padažas

Obuolių padažas yra populiarus maistas žmonėms, kenčiantiems nuo pykinimo ar viduriavimo.

Tiesą sakant, tai yra BRAT dietos, kurioje vartojami bananai, ryžiai, obuolių padažas ir skrebučiai, dalis.

Ši dieta buvo įprasta rekomenduoti žmonėms, turintiems skrandžio sutrikimus, ypač vaikams. Nors dabar jis laikomas pernelyg ribojančiu, daugeliui žmonių vis tiek atrodo, kad jo komponentai yra naudingi (19).

Viename tyrime, kuriame dalyvavo žmonės, kuriems taikoma chemoterapija, nustatyta, kad lengva, švelni dieta, apimanti obuolių padažą, varškės sūrį ir vanilinius ledus, pagerino suvartojamo maisto kiekį ir sumažino pykinimą bei vėmimą (20).

Obuolių padažas yra geras angliavandenių šaltinis ir švelnus jūsų skrandžiui.

Pusėje puodelio (122 g) nesaldinto obuolių padažo yra apie 50 kalorijų ir 14 g angliavandenių (21).

Be to, jame yra daug maistinių skaidulų pektino, kuris gali būti naudingas, jei kartu su pykinimu jaučiate viduriavimą (22).

Santrauka Obuolių padažą dažniausiai naudoja pykinimą ir viduriavimą turintys žmonės. Tai yra geras energijos ir angliavandenių šaltinis, paprastai toleruojamas net tada, kai jaučiatės blogai.

10–12. Ryžiai, bulvės ir makaronai

Krakmolingas, paprastas maistas, pavyzdžiui, ryžiai, bulvės ir makaronai, yra geras pasirinkimas, kai jus pykina.

Juos lengva paruošti, jie turi daug kalorijų ir padeda atsikratyti skrandžio.

Maistą, bespalvį ir bekvapį maistą dažnai lengviau toleruojame, nes jie sukelia pykinimą mažesniu mastu, nei tai daro maistas, kurio kvapas yra labai malonus.

Ryžius galima virti arba troškinti garuose ir valgyti paprastus arba su prieskoniais. Jį taip pat galima valgyti šaltai, jei karštas maistas nenusileidžia.

Taip pat bulves galima virti, troškinti garuose, kepti ar sutrinti su trupučiu sviesto ir pieno, norint gauti papildomų kalorijų.

Galiausiai makaronus galima virti ir valgyti paprastus. Jie taip pat gali būti dedami į lengvą sultinį ar padažą, kad padidėtų skysčių suvartojimas.

Santrauka Švelnus, krakmolingas maistas yra geras pasirinkimas, kai jus pykina, nes jie yra švelnaus skonio ir kvapo, suteikia gerą kalorijų ir komforto šaltinį.

13. Baltymai, kuriuose gausu baltymų

Keletas tyrimų ištyrė maistingų maistinių patiekalų sudėties poveikį pykinimui.

Viename nėščių moterų tyrime nustatyta, kad maistas, kuriame gausu baltymų, žymiai sumažino pykinimo simptomus, palyginti su maistu, kuriame gausu angliavandenių ar riebalų (23).

Be to, atlikdami judesio ligos tyrimus, žmonės prieš vartodami besisukantį būgną jiems davė baltymų ar angliavandenių turtingą gėrimą. Paaiškėjo, kad baltymai, kuriuose gausu baltymų, slopina pykinimo simptomus (24).

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo žmonės, kuriems taikoma chemoterapija, nustatė, kad imbiero ir baltymų papildų derinys sumažino pykinimą (25).

Neaišku, kodėl baltymai daro įtaką pykinimui. Hipotezė yra tai, kad jis padeda normalizuoti skrandžio veiklą, padidindamas hormono gastrino sekreciją (24).

Maistas, kuriame gausu baltymų, ypač svarbus žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinio pykinimo dėl ligos, nes šis makroelementas padeda išlaikyti jūsų kūną stiprų ir sumažina netinkamos mitybos riziką.

Santrauka Maitinimas, kuriame gausu baltymų, yra pranašesnis už angliavandenių ar riebalų turinčius patiekalus, kad sumažintų pykinimą. Baltymai gali padėti normalizuoti skrandžio veiklą padidindami skrandžio sekreciją.

14. Žolelių arbata

Žolelių arbata dažniausiai naudojama kaip priemonė nuo pykinimo. Tiesą sakant, viename tyrime nustatyta, kad 21,7% ginekologų rekomenduoja tai nėščioms moterims, kenčiančioms nuo pykinimo (13).

Tačiau nėra jokių mokslinių įrodymų šiems teiginiams pagrįsti. Konkrečių junginių, tokių kaip pipirmėčių ir ramunėlių, tyrimai buvo atlikti pirmiausia kapsulių ar aromaterapijos pavidalu.

Pavyzdžiui, buvo nustatyta, kad pipirmėčių aromaterapija sumažina pykinimą moterims, kurioms buvo atliktas C skyrius, tuo tarpu ramunėlių kapsulės ir citrinos kvapas turėjo tokį patį poveikį nėščioms moterims (26, 27, 28).

Nepaisant mokslinių įrodymų trūkumo, daugelis pykinimą patiriančių žmonių mano, kad vaistažolių arbatos yra gerai toleruojamos.

Išgėrus puodelį pipirmėčių arbatos arba įpilant citrinos griežinėlį į karštą vandenį, gali palengvėti pykinimas. Net jei pati vaistažolė gali neturėti jokio poveikio, skysčiai padeda drėkinti, kai sergate.

Santrauka Nors buvo nustatyta, kad pipirmėčių ir ramunėlių kapsulės ar aromaterapija mažina pykinimą, nėra mokslinių įrodymų, kad vaistažolių arbatos mažina pykinimą. Nepaisant to, daugelis žmonių juos ramina, ir jie drėkina.

Kiti patarimai, kaip gydyti pykinimą

Galite ne tik vartoti tam tikrus maisto produktus ir gėrimus, bet ir atlikti kitus veiksmus, palengvinančius pykinimą (12):

• Valgykite ką nors mažo kas 1–2 valandas: Venkite praleisti valgį, nes tuščias skrandis gali sustiprinti pykinimą.
• Valgykite ir gerkite lėtai ir nedideliais kiekiais: Tai leidžia atsipalaiduoti valgio metu ir skirti laiko mėgautis maistu. Taip pat galite vengti skysčių ir kietų medžiagų vartojimo tuo pačiu metu.
• Nevalgykite po valgio: Venkite gulėti mažiausiai 30 minučių po valgymo, nes tai gali padaryti spaudimą jūsų skrandžiui, apsunkinti pykinimą.
• Venkite maisto ruošimo: Kvapas kepant ir ruošiant maistą gali pabloginti pykinimą. Jei įmanoma, venkite arba sutrumpinkite laiką, praleidžiamą virtuvėje.
• Laikykite burną švarią: Pykinimas ir vėmimas gali palikti nemalonų skonį burnoje, o tai gali trukdyti valgyti. Reguliariai plaukite ir valykite dantis ir naudokite kalykles be cukraus, kad jaustumėtės gaiviai.

Be to, pykindami venkite šių maisto produktų rūšių (12):

• Riebus, riebus ar keptas maistas
• Labai saldus maistas
• Aštrus maistas
• Maisto produktai su stipriais kvapais
• Alkoholis
• Kofeinas

Santrauka Galite imtis papildomų priemonių pykinimui gydyti vengdami tam tikro maisto, valgydami nedidelius, įprastus užkandžius ar patiekalus, atskirai vartodami skysčius ir kietąsias medžiagas, vengdami maisto ruošimo, sėdėdami po valgio ir išlaikydami burną šviežią ir švarią.

Esmė

Pykinimas yra labai nemalonus pojūtis, dėl kurio gali būti sunku valgyti, gerti ir nevalgyti.

Atrodo, kad kai kurie maisto produktai toleruoja geriau nei kiti, įskaitant švelnius ryžius, makaronus, bulves, sūrus krekerius ir šaltą maistą.

Kiti maisto produktai ir gėrimai gali pagerinti pykinimo simptomus, pavyzdžiui, imbieras, tam tikros arbatos ir maistas, kuriame gausu baltymų.

Svarbiausia, kai sergate, užtikrinti tinkamą drėkinimą geriant daug vandens ir gėrimus, kuriuose gausu elektrolitų.

Išbandydami šiuos maisto produktus galite būti maitinami sergant ir ilgą laiką.