10 stebėtinų medunešio meliono privalumų

Turinys

• 1. Turtingas maistingųjų medžiagų kiekis
• 2. Gali padėti sumažinti kraujospūdį
• 3. Sudėtyje yra maistinių medžiagų, būtinų kaulų sveikatai
• 4. Gali pagerinti cukraus kiekį kraujyje
• 5. Turtingas elektrolitų ir vandens
• 6. Gali palaikyti sveiką odą
• 7. Gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą
• 8. Gali skatinti tinkamą virškinimą
• 9. Gali palaikyti regėjimą ir akių sveikatą
• 10. Lengva pridėti prie dietos
• Esmė

Medmedžio melionas arba medaus melionas yra vaisius, priklausantis melionų rūšims cucumis melo (muskusas).

Saldus medunešio minkštimas paprastai yra šviesiai žalios spalvos, o jo oda yra baltai geltonos spalvos. Jo dydis ir forma yra panašūs į jo giminaičio - kantalupos.

Medmedžio melionas yra visame pasaulyje, jį galima valgyti atskirai arba naudoti desertuose, salotose, užkandžiuose ir sriubose.

Nors didžiausias patrauklumas gali būti jo skonis, medaus rasa taip pat yra maistinga ir gali suteikti keletą privalumų.

Pateikiame 10 stebėtinų medunešio meliono pranašumų.

1. Turtingas maistingųjų medžiagų kiekis

Įvairus medaus rasos maistingumas yra neabejotinai vertingiausias jo turtas.

Iš tikrųjų įvairios maistinės medžiagos ir augaliniai junginiai gali būti atsakingi už daugybę galimų naudos sveikatai.

1 puodelio (177 gramų) porcija iš medaus rasos meliono suteikia (1):

• Kalorijos: 64
• Angliavandeniai: 16 gramų
• Pluoštas: 1,4 gramo
• Baltymas: 1 gramas
• Riebalai: 0 gramų
• Vitamino C: 53% referencinės dienos normos (RDI)
• Vitaminas B6: 8% RDI
• Folatas: 8% RDI
• Vitaminas K: 6% RDI
• Kalis: 12% RDI
• Magnis: 4% RDI

Be to, sausmedžio vaisiuose ir sėklose taip pat yra junginių, pasižyminčių stipriu antioksidaciniu pajėgumu, įskaitant beta karotiną (provitaminą A), fitoeną, kvercetiną ir kofeino rūgštį ().

Santrauka Medmedžio melione yra daugybė įvairių maistinių medžiagų ir augalinių junginių, kurie gali būti atsakingi už daugybę galimų jo naudos sveikatai.

2. Gali padėti sumažinti kraujospūdį

Apskritai dieta, kurioje gausu vaisių ir daržovių, yra susijusi su sumažėjusia aukšto kraujospūdžio ir širdies ligų rizika ().

Tiksliau, yra gerai nustatyta, kad mažai natrio turinčios dietos ir pakankamas kalio kiekis gali teigiamai paveikti jūsų kraujospūdžio reguliavimą ().

Kadangi medmedžio melionas yra mažai natrio ir kalio turintis vaisius, jis gali padėti palaikyti sveiką kraujospūdį.

Jei norite padidinti kalio suvartojimą, pabandykite į savo mitybą įtraukti medaus. Tai geras kalio šaltinis, kurio 1 puodelis (177 gramų) sudaro 12% RDI (1).

Santrauka Medmedžio melionas gali padėti sumažinti kraujospūdį dėl didelio kalio ir mažo natrio kiekio.

3. Sudėtyje yra maistinių medžiagų, būtinų kaulų sveikatai

Medmedžio melione yra keletas maistinių medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios stiprinant kaulus, įskaitant folatą, vitaminą K ir magnį.

Visų pirma, melionas yra geras folatų šaltinis - 1 puodelis (177 gramai) sudaro 8% RDI (1).

Folatai yra būtini skaidant homocisteiną - kurio padidėjęs kiekis laikui bėgant buvo susijęs su sumažėjusiu kaulų mineralų tankiu ().

Nors norint atlikti galutines išvadas apie folatų ir kaulų sveikatos santykį reikia daugiau tyrimų, valgant maistą, kuriame yra folio rūgšties, pavyzdžiui, medunešį, gali būti sveiki kaulai, užtikrinant, kad homocisteino kiekis išliktų normalioje riboje (

Vitaminas K dalyvauja gaminant pagrindinius kaulų struktūrinius baltymus, vadinamus osteokalcinu. Todėl sveikiems kaulams būtina vartoti pakankamai vitamino K. Medaus rasos porcija sudaro 6% šio vitamino RDI (1,,).

Be to, galite patenkinti apie 4% dienos magnio poreikių, naudodami vieną porciją medaus.

Ląstelėms, atsakingoms už kaulinio audinio statybą ir skaidymą, reikia, kad magnis veiktų tinkamai. Taigi magnis yra dar viena maistinė medžiaga, gyvybiškai svarbi kaulų sveikatai (1,).

Medaus rasoje taip pat yra nedidelis kiekis kitų kaulus palaikančių maistinių medžiagų, įskaitant kalcį, fosforą ir cinką (1).

Nors šios maistinės medžiagos nėra labai susikaupusios medunešyje, vaisių įtraukimas į racioną vis tiek gali palaikyti jūsų kaulų sveikatą kartu su subalansuota mityba, kurioje yra įvairių kitų maistinių medžiagų turinčių maisto produktų.

Santrauka Medaus rasoje yra daug maistinių medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios kaulų sveikatai, įskaitant folatą, vitaminą K ir magnį.

4. Gali pagerinti cukraus kiekį kraujyje

Kai kurie tyrimai rodo, kad reguliariai valgant vaisius, pavyzdžiui, medaus melioną, gali padidėti sveikas cukraus kiekis kraujyje.

Neseniai atliktas septynerių metų tyrimas, kuriame dalyvavo pusė milijono žmonių, parodė, kad tiems, kurie kasdien vartojo šviežius vaisius, diabeto išsivystymo tikimybė buvo 12% mažesnė, palyginti su tais, kurie vaisių vartojo retai ().

Tiems dalyviams, kurie tyrimo pradžioje jau sirgo cukriniu diabetu, valgant vaisius bent tris kartus per savaitę, 13–28% mažesnė rizika patirti su diabetu susijusias sveikatos komplikacijas, be to, 17% mažesnė ankstyvos mirties rizika ( ).

Nors medaus rasos melione yra angliavandenių, kurie laikinai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, jis taip pat suteikia skaidulų ir kitų maistinių medžiagų, kurios laikui bėgant gali padėti pagerinti cukraus kiekį kraujyje.

Santrauka Reguliariai valgant vaisius, pavyzdžiui, medaus melioną, siejama su mažesne diabeto ir su tuo susijusių sveikatos komplikacijų rizika. Tikėtina, kad taip yra dėl vaisiuose esančių skaidulų ir kitų sveikatą gerinančių maistinių medžiagų.

5. Turtingas elektrolitų ir vandens

Kai pagalvoji apie drėkinimą, pirmiausia turbūt į galvą ateina vanduo. Tačiau norint efektyviai ir tinkamai hidratuoti, jūsų kūnui reikia ne tik to - jam taip pat reikia elektrolitų ().

Medmedžio melionas yra apie 90% vandens ir jame yra elektrolitų, tokių kaip kalis, magnis, natris ir kalcis (1).

Dėl šio vandens ir maistinių medžiagų derinio medaus rasa puikiai drėkina po treniruotės, ligos metu ar jei jūs tiesiog bandote palaikyti hidrataciją visą dieną.

Santrauka Medmedžio melioną sudaro daugiausia vanduo, tačiau jame taip pat yra elektrolitų, kurie gali efektyviau hidratuoti, nei vien tik vanduo.

6. Gali palaikyti sveiką odą

Valgydami medaus melioną, sveika oda gali būti palaikoma dėl didelio vitamino C kiekio.

Tinkamas vitamino C suvartojimas yra būtinas norint tinkamai gaminti kolageną, pagrindinį struktūrinį baltymą, kuris yra gyvybiškai svarbus jūsų odos audiniui atstatyti ir palaikyti ().

Be to, kadangi vitaminas C yra galingas antioksidantas, kai kurie tyrimai rodo, kad jis gali apsaugoti jūsų odą nuo saulės pažeidimų ().

Medmedžio melionas yra puikus vitamino C šaltinis - vienas puodelis (177 gramai) suteikia 53% RDI (1).

Nors vitamino C galite gauti iš įvairių maisto produktų, medaus rasos valgymas yra paprastas būdas greitai patenkinti jūsų kasdienius poreikius - skatinti sveiką odą.

Santrauka Medmedžio melione yra daug vitamino C - maistinės medžiagos, kuri skatina kolageno gamybą ir gali apsaugoti odą nuo saulės pažeidimų.

7. Gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą

Vitaminas C, be abejo, geriausiai žinomas dėl savo vaidmens palaikant imuninę funkciją, ir juo pakraunama medaus meliono.

Žmogaus imuninė sistema yra sudėtinga, todėl norint tinkamai funkcionuoti reikia daugybės maistinių medžiagų - vitaminas C yra kritinis komponentas ().

Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad pakankamas vitamino C vartojimas gali užkirsti kelią įvairioms kvėpavimo takų ir sisteminėms infekcijoms, tokioms kaip pneumonija ir peršalimas ().

1 puodelio (177 gramų) medunešio porcija suteikia daugiau nei pusę vitamino C RDI, todėl tai yra puikus maistas, kurį galima pridėti prie dietos ruošiantis šių metų šaltajam sezonui (1,).

Santrauka Medunešio melione yra daug vitamino C - maistinės medžiagos, palaikančios tinkamą imuninę funkciją.

8. Gali skatinti tinkamą virškinimą

Medmedžio melione yra skaidulų - maistinių medžiagų, kurios yra gerai žinomos gerinant virškinimo sveikatą ().

Pakankamai vartojant maistinių skaidulų, sulėtėja cukraus kiekis kraujyje ir skatinamas žarnyno reguliarumas bei sveikų žarnyno bakterijų dauginimasis (,).

Vienas puodelis (177 gramai) suteikia apie 1,5 gramo arba maždaug 5% RDI skaiduloms. Nors daugelyje kitų vaisių vienoje porcijoje yra daugiau skaidulų, medaus rasa vis tiek gali prisidėti prie jūsų kasdienio pluošto suvartojimo (1).

Tiesą sakant, kai kuriems žmonėms, turintiems tam tikrų virškinimo sutrikimų, arba tiems, kurie naujai į savo mitybą įtraukia ar vėl įneša skaidulų, mažiau skaidulų turintys vaisiai, pavyzdžiui, medunešis, gali būti geriau toleruojami nei kiti daug skaidulų turintys maisto produktai.

Santrauka Medmedžio melione yra skaidulų - maistinių medžiagų, kurios, žinoma, palaiko sveiką virškinimą. Dėl vidutinio skaidulų kiekio žmonės gali būti geriau toleruojami nei daug skaidulų turintys žmonės, turintys tam tikrų virškinimo sutrikimų arba tie, kurie į savo mitybą įtraukia skaidulas.

9. Gali palaikyti regėjimą ir akių sveikatą

Medaus rasoje yra du stiprūs antioksidantai: liuteinas ir zeaksantinas ().

Šie karotenoidų junginiai yra gerai žinomi palaikydami akių sveikatą ir užkertant kelią su amžiumi susijusio regėjimo praradimui ().

Tyrimai rodo, kad reguliariai valgant maistą, kuriame yra šių antioksidantų, pavyzdžiui, medunešio melioną, gali būti palaikoma tinkama akių veikla visą gyvenimą (,).

Santrauka Medunešio melione yra liuteino ir zeaksantino, dviejų antioksidantų, kurie, kaip žinoma, palaiko sveikas akis ir regėjimą.

10. Lengva pridėti prie dietos

Įtraukti medaus meliono į savo mitybą negalėjo būti paprasčiau.

Jis yra plačiai prieinamas, o jo kaina yra panaši į kitų populiarių melionų, tokių kaip kantalupa ar arbūzas.

Norėdami, kad šios mitybos pastangos būtų vertos jūsų laiko, pasirinkite prinokusį melioną. Ne sezono metu ar neprinokę melionai yra be skonio ir palieka daug norimų rezultatų.

Puikus vaisių pardavimo taškas yra tas, kad jais galima lengvai mėgautis patiems - kietos, prinokusios meliono riekelę šiltą dieną sunku įveikti.

Tačiau, jei ieškote kažko šiek tiek kūrybiškesnio, galite mėgautis šiuo vaisiu daugeliu kitų būdų.

Medunešio meliono galima dėti į įvairiausius patiekalus, įskaitant:

• Salotos: Supjaustykite medaus rasą į kąsnio dydžio gabalėlius ir pridėkite ją prie mėgstamų salotų.
• Desertai: Tyrę ištirpinkite melionu ir naudokite jį kaip pagrindą popsikliams ar ledams.
• Pusryčiai: Supjaustytą melioną patiekite kartu su varške arba sumaišykite jį su kokteiliu.
• Sriubos: Patiekite medaus rasą kaip atšaldytos sriubos su pipirais, mėtomis ir agurkais pagrindą.
• Užkandžiai: Apvyniokite meliono riekeles su vytinta mėsa arba suberkite ją į aštrią salsą.

Santrauka Medaus rasa galima mėgautis atskirai arba įdėti į daugybę skirtingų patiekalų, įskaitant salotas, salsą, sriubą ar desertą. Svarbiausia yra pasirinkti prinokusį melioną, kol jis yra sezono metu.

Esmė

Medmedžio melionas yra saldus vaisius, kurio galima rasti visame pasaulyje. Jo mėsa yra šviesiai žalia, o žievė paprastai yra balta arba geltona.

Medunešyje gausu vitaminų, mineralų ir kitų sveikatą stiprinančių augalų junginių. Valgant tokio tipo melionus, gali būti keletas naudos sveikatai, daugiausia dėl turtingo maistinių medžiagų kiekio.

Medaus melioną galima valgyti atskirai arba kaip dalį kitų patiekalų, tokių kaip sriubos, salotos, kokteiliai ir kt. Norėdami mėgautis skaniausia patirtimi, pasirinkite sezono metu prinokusį melioną.