9 priežastys, kodėl jums tinka jazminų arbata

Turinys

• 1. Paviršius antioksidantų
• 2. Gali padėti numesti svorio
• 3. Gali apsaugoti tavo širdį
• 4. Skatina gerą burnos ertmės sveikatą
• 5. Gali pagerinti smegenų veiklą
• 6. Gali apsaugoti nuo Alzheimerio ir Parkinsono ligų
• 7. Gali sumažinti 2 tipo diabeto riziką
• 8. Gali sumažinti tam tikrų vėžio riziką
• 9. Skanu ir lengva įtraukti į savo racioną
• Sauga ir šalutinis poveikis
• Esmė

Jazminų arbata yra tam tikros rūšies arbata, kvepianti jazminų augalų žiedų aromatu.

Paprastai jos pagrindą sudaro žalioji arbata, tačiau kartais vietoj jos naudojama juoda arba balta arbata.

Žiedai iš paprastojo jazmino („Jasminum officinale“) arba sampaguita (Jasminum sambac) dedami šalia saugomų arbatos lapų arba sumaišomi su saugoma arbata, leidžiančia kvapui įsiskverbti.

Kadangi jazminų arbata paprastai gaminama iš žaliosios arbatos lapų, ji suteikia daug tos pačios stiprios naudos sveikatai, kurią gautumėte gerdami žaliąją arbatą.

Štai 9 priežastys, kodėl jazminų arbatos gėrimas yra puikus jūsų sveikatai.

1. Paviršius antioksidantų

Jazminų arbata užpildyta galingais augaliniais junginiais, vadinamais polifenoliais.

Jie veikia kaip antioksidantai jūsų kūne ir apsaugo jūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimo. Tyrimai siejo laisvųjų radikalų žalą širdies ligai ir kelioms vėžio rūšims (1).

Jazminų arbatos, pagamintos iš žaliosios arbatos, sudėtyje yra daug polifenolių, vadinamų katechinais.

Vienas ypač galingas žaliosios arbatos katechinas yra epigallokatechino galatas (EGCG), kuris susijęs su daugybe privalumų, įskaitant svorio metimą ir pagerintą cukraus kiekio kraujyje kontrolę, taip pat širdies ir burnos sveikatą (2, 3, 4).

Be to, įrodyta, kad žaliosios arbatos katechinai, tokie kaip EGCG, turi priešuždegiminį ir mažinantį kraujo lipidų kiekį, o tai gali sumažinti širdies ligų riziką (5).

Santrauka Jazminų arbatoje yra daug polifenolių, kurie jūsų organizme veikia kaip antioksidantai. Jame taip pat yra galingo polifenolio EGCG, kuris susijęs su daugeliu kitų privalumų sveikatai, pavyzdžiui, sumažinta širdies ligų rizika.

2. Gali padėti numesti svorio

Gerdami jazminų arbatą galite numesti svorio, nes pagreitinsite medžiagų apykaitą.

Iš tikrųjų keleto tyrimų apžvalga rodo, kad žalioji arbata - labiausiai paplitusi jazminų arbatos bazė - gali pagreitinti jūsų metabolizmą 4–5% ir padidinti riebalų deginimą 10–16% (6).

Nors 4–5% gali atrodyti nereikšmingi, tai gali reikšti, kad sudeginama papildomai 70–100 kalorijų per dieną (6).

Jazminų arbatos riebalų deginimo savybės yra susijusios su kofeino ir polifenolio EGCG kiekiu. Šie junginiai taip pat gali sustiprinti vienas kito riebalų deginimą (2).

Santrauka Iš žaliosios arbatos pagaminta jazminų arbata gali padėti numesti svorio, nes padidins jūsų medžiagų apykaitą.

3. Gali apsaugoti tavo širdį

Jazminų arbatoje yra daug polifenolių, kurie gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų.

Tyrimų su gyvūnais ir mėgintuvėliuose metu nustatyta, kad arbatos polifenoliai apsaugo MTL (blogąjį) cholesterolį nuo oksidacijos - procesas, kuris padidina širdies ligų riziką (7, 8).

Oksiduotas MTL cholesterolis yra potencialiai kenksmingas, nes jis labiau linkęs prilipti prie jūsų arterijų sienelių ir sudaryti apnašas. Tai gali susiaurinti ar užkimšti kraujagysles (9).

Vieno tyrimo metu papildant žaliosios arbatos polifenoliais, kurių taip pat yra jazminų arbatoje, kurios pagrindą sudaro žalioji arbata, žiurkėnuose apnašų susidarymas sumažėjo iki 68%. Tai taip pat sumažino širdies ligų rizikos veiksnius, tokius kaip MTL cholesterolio ir trigliceridų lygis (10).

Kiti tyrimai taip pat sieja arbatos vartojimą su mažesne širdies ligų rizika.

Pavyzdžiui, atlikus 5 tyrimų analizę paaiškėjo, kad žmonės, kurie kasdien išgerdavo 3 puodelius (710 ml) žaliosios ar juodosios arbatos, vidutiniškai turėjo 21% mažesnę širdies ligų riziką (11).

Kitame tyrime nustatyta, kad žmonėms, kurie išgėrė 1–3 puodelius (237–710 ml) žaliosios arbatos per dieną, 19% mažesnė širdies priepuolių rizika ir 36% mažesnė insultų rizika, palyginti su žmonėmis, kurie išgėrė mažiau nei 1 puodelį ( 237 ml) per parą (12).

Santrauka Jazminų arbatos polifenoliai gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų, užkertant kelią MTL (blogojo) cholesterolio oksidacijai ir galimai užkemšant jūsų arterijas.

4. Skatina gerą burnos ertmės sveikatą

Jazminų arbata paprastai pagrįsta žaliąja arbata, kuri yra supakuota su katechinais. Katechinai yra grupė polifenolių, kurie gali padėti apsisaugoti nuo dantų ėduonies ar ertmių, naikindami tokias apnašas formuojančias bakterijas kaip Streptococcus mutans (4, 13).

Tyrime su 15 žmonių tirpalas, kuriame buvo žaliosios arbatos katechinų, sustojo Streptococcus mutans iš dantų gaminamos rūgšties. Per daug rūgšties gali sunaikinti jūsų dantų emalį - kietą dantų paviršių (4).

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 30 žmonių, pažymėjo, kad vienos savaitės burnos skalavimo skysčio, naudojamo katechino pagrindu, žaliosios arbatos naudojimas 1 savaitę buvo toks pat efektyvus kaip dantų apnašų sumažinimas kaip antiseptinis burnos skalavimo skystis (14).

Jau neminint kai kurių tyrimų, kad jazminų arbata gali kovoti su blogu burnos kvapu mažindama kvapus sukeliančias bakterijas (15).

Santrauka Jazminų arbatos polifenoliai gali padėti neutralizuoti apnašas formuojančias bakterijas Streptococcus mutans. Be to, tai gali kovoti su blogu burnos kvapu.

5. Gali pagerinti smegenų veiklą

Jazminų arbata turi keletą savybių, kurios galėtų padėti pagerinti smegenų veiklą.

Pradėjusiesiems jo yra 15–60 mg kofeino viename puodelyje (237 ml) - tai priklauso nuo to, kiek laiko arbata kietėja ir kokia arbatos rūšis naudojama kaip pagrindas.

Kofeinas stimuliuoja jūsų nervų sistemą blokuodamas slopinamąjį neurotransmiterį adenoziną - cheminę medžiagą, kuri perduoda signalus tarp jūsų smegenų ir kūno. Paprastai adenozinas padeda jūsų kūnui atsipalaiduoti (16).

Be to, kofeinas pagerina smegenų veiklą ir padeda atpalaiduoti kitus nuotaiką gerinančius neuromediatorius, tokius kaip dopaminas ir serotoninas (17).

Bendrai tai leidžia jaustis budresniam ir energingesniam bei pagerinti trumpalaikę atmintį (18).

Jazminų arbatoje taip pat yra aminorūgšties L-teanino, kuri skatina gamma-aminosviesto rūgšties (GABA) išsiskyrimą - slopinantį neurotransmiterį, kuris leidžia jums atsipalaiduoti ir būti atidiems.

Kartu paėmus, atrodo, kad L-teaninas ir kofeinas yra efektyvesni smegenų funkcijai sustiprinti (19, 20).

Santrauka Jazminų arbatoje yra kofeino ir L-teanino, kurie gali padėti būti budresniems ir budresniems. Be to, tai gali pagerinti trumpalaikę atmintį.

6. Gali apsaugoti nuo Alzheimerio ir Parkinsono ligų

Jazminų arbata yra supakuota su stipriais polifenoliais, kurie gali sumažinti Alzheimerio ir Parkinsono ligos riziką.

Visų pirma, žaliojoje arbatoje pagamintoje jazminų arbatoje yra daug EGCG, kuri gali slopinti uždegimą ir neutralizuoti laisvųjų radikalų žalą - du pagrindinius veiksnius, susijusius su Alzhaimerio ir Parkinsono ligos progresavimu (21, 22).

Mėgintuvėlių tyrimai rodo, kad EGCG stabdo baltymų smegenyse suklydimą ir sulipimą. Tai galėtų sumažinti jūsų riziką susirgti Parkinsono ir Alzheimerio ligomis, nes klaidingai sudėti baltymai gali skatinti uždegimą ir pažeisti smegenų nervus (23, 24).

Apžvelgus 8 tyrimus, kuriuose dalyvavo daugiau nei 5 600 žmonių, paaiškėjo, kad žmonės, kurie reguliariai gėrė arbatas, pavyzdžiui, žaliąją arbatą - labiausiai paplitusią jazminų arbatos bazę - turėjo 15% mažesnę Parkinsono ligos riziką nei geriantys ne arbatą (25).

26 tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 52 500 žmonių, analizė siejo kasdienį arbatžolių, kurių sudėtyje yra daug EGCG, pavyzdžiui, žaliosios arbatos, vartojimą su 35% mažesne smegenų sutrikimų, įskaitant Alzheimerio ligą, rizika (26).

Santrauka Geriant žaliąją arbatą, kuri yra įprastas jazminų arbatos pagrindas, buvo nustatyta mažesnė Alzheimerio ir Parkinsono ligos rizika.

7. Gali sumažinti 2 tipo diabeto riziką

Pasaulyje cukriniu diabetu serga daugiau nei 422 milijonai žmonių (27).

2 tipo diabetas yra labiausiai paplitęs tipas ir atsiranda tada, kai jūsų kūnas negali efektyviai vartoti insulino. Insulinas yra hormonas, padedantis perkelti cukrų iš kraujo į savo ląsteles.

Iš žaliosios arbatos pagaminta jazminų arbata gali sumažinti 2 tipo diabeto riziką. Jame yra junginys EGCG, kuris gali padėti jūsų kūnui veiksmingiau vartoti insuliną ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje (28).

17 tyrimų su 1333 žmonėmis analizė parodė, kad žaliosios arbatos vartojimas labai sumažino nevalgiusio cukraus ir insulino kiekį kraujyje nevalgius (29).

Kita 12 tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 760 000 žmonių, analizė nustatė, kad kasdien išgėrus 3 puodelius (710 ml) arbatos arbatos, 16% mažesnė 2 tipo diabeto rizika (30).

Santrauka Tyrimai rodo, kad gerdami jazminų žaliąją arbatą galite padėti organizmui efektyviau vartoti insuliną ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tai gali padėti sumažinti 2 tipo diabeto riziką.

8. Gali sumažinti tam tikrų vėžio riziką

Jazminų arbatoje yra daug antioksidantų, kurie padeda sumažinti laisvųjų radikalų žalą ir gali turėti kovą su vėžiu.

Mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimais nustatyta, kad polifenoliai, tokie kaip žaliojoje arbatoje esanti EKGC, sumažino naviko dydį, paskatino vėžio ląstelių žūtį ir slopino vėžio ląstelių augimą bei plitimą (31, 32).

Apžvalgoje žaliosios arbatos polifenoliai sustabdė šlapimo pūslės vėžio ląstelių augimą ir plitimą bei sukėlė vėžio ląstelių mirtį tiriant gyvūnus ir mėgintuvėlius. Tačiau žaliosios arbatos polifenolių ir šlapimo pūslės vėžio tyrimai su žmonėmis parodė nenuoseklius rezultatus (33).

Dar daugiau, atliktas tyrimas parodė, kad kasdien geriant 10 japonų dydžio puodelių (40,6 uncijos arba 1,2 litro) žaliosios arbatos, papildytos tabletėmis žaliosios arbatos ekstraktu, 51,6% sumažėjo storosios žarnos vėžio ląstelių pasikartojimas žmonėms, sergantiems storosios žarnos vėžiu. ).

Be to, žaliosios arbatos gėrimas buvo susijęs su mažesne prostatos ir krūties vėžio rizika (35, 36).

Nors šie rezultatai yra daug žadantys, prieš tai galima užtikrintai rekomenduoti, būtina atlikti daugiau aukštos kokybės jazminų arbatos ir vėžio rizikos tyrimų su žmonėmis.

Santrauka Tyrimai su gyvūnais, mėgintuvėliais ir žmonėmis rodo, kad jazminų arbatos polifenoliai gali slopinti vėžio ląstelių augimą ir plitimą, tačiau šioje srityje reikia daugiau tyrimų.

9. Skanu ir lengva įtraukti į savo racioną

Jazminų arbata yra ne tik labai sveika, bet ir skani bei lengvai įtraukiama į savo racioną. Jis turi kvapnų gėlių aromatą, turintį saldų, subtilų skonį.

Arbatą galima įsigyti kaip arbatos maišelius, palaidus lapus ir perlus. Vis dėlto geriausia pasirinkti palaidus lapus ar perlus, nes arbatos maišeliuose paprastai yra sulaužytų lapų ir kitų nepageidaujamų augalų dalių, galinčių paveikti arbatos skonį.

Norėdami paruošti lapus ar perlus, tiesiog sudėkite juos į puodą ir įpilkite karšto vandens, kurio temperatūra 70–80 ° C. Venkite verdančio vandens, nes jis gali sugadinti subtilų arbatos skonį. Arbatą leiskite troškinti 3–5 minutes, tada nukoškite ir patiekite.

Jasmine arbata yra plačiai prieinama ir ją galima įsigyti vietinėje sveiko maisto parduotuvėje arba internetu.

Santrauka Jazminų arbata yra skani ir saldaus, subtilaus ir gaivinančio skonio. Jį lengva paruošti, jį galima įsigyti vietinėse sveiko maisto parduotuvėse arba internetu.

Sauga ir šalutinis poveikis

Apskritai, jazminų arbata yra nepaprastai sveika ir nedaro jokio šalutinio poveikio.

Tačiau jame yra kofeino, kuris kai kuriems žmonėms gali sukelti problemų. Šalutinis per didelio kofeino vartojimo poveikis yra nerimas, neramumas, virpėjimas ir skrandžio problemos (37).

Nėščios moterys turėtų riboti kofeino vartojimą, nes tai gali padidinti persileidimo riziką.

Jazminų arbatoje taip pat yra katechinų, kurie gali sumažinti jūsų kūno sugebėjimą absorbuoti geležį iš maisto produktų. Dideliais kiekiais katechinai gali padidinti geležies stokos anemijos riziką (38).

Vis dėlto tai dažniausiai taikoma žmonėms, kuriems gresia geležies trūkumas, įskaitant nėščias moteris, mažus vaikus ir žmones, kuriems yra dietos apribojimai.

Tai reiškia, kad jei gresia geležies trūkumas, apsvarstykite galimybę gerti jazminų arbatą tarp valgymų, o ne valgydami, arba palaukite bent valandą po valgio, kad išgertumėte arbatos.

Santrauka Jazminų arbata paprastai yra saugi, tačiau žmonėms, jautriems kofeinui ar tiems, kuriems gresia geležies trūkumas, gali tekti stebėti jų suvartojimą.

Esmė

Jazminų arbata yra nepaprastai sveika arbata, paprastai pagrįsta žaliosios ar juodosios arbatos lapais.

Jis supakuotas su antioksidantais ir buvo susijęs su daugybe įspūdingų privalumų sveikatai.

Pvz., Gerdami jazminų arbatą, galite sumažinti širdies ligų, protinio nuosmukio ir tam tikrų vėžio riziką. Tai taip pat gali padėti numesti svorio, pagerinti burnos ertmės sveikatą ir pagerinti smegenų veiklą.

Geriausia, kad jazminų arbata yra skani ir lengvai įtraukiama į savo racioną. Pabandykite įtraukti arbatą į savo racioną, kad gautumėte įspūdingą naudą sveikatai.