DNR metilinimas: ar jūsų dieta gali sumažinti ligos riziką?

Turinys

• Kas yra DNR metilinimas?
• Ką sako tyrimas?
• DNR metilinimo būklė visą gyvenimą
• DNR metilinimas ir dieta
• Kaip aš galiu sužinoti apie savo metilinimo ciklą?
• Ar galiu ką nors padaryti palaikydamas savo metilinimo ciklą?
• Folija
• Vitaminas B-12
• Vitaminas B-6
• Cholinas
• Esmė

Kas yra DNR metilinimas?

DNR metilinimas yra vieno iš daugelio epigenetikos mechanizmų pavyzdys. Epigenetika reiškia paveldimus jūsų DNR pokyčius, kurie nekeičia tikrosios DNR sekos. Tai reiškia, kad šie pokyčiai gali būti grįžtami.

Jūsų DNR susideda iš keturių bazių, vadinamų citozinu, guaninu, adeninu ir timinu. Prie citozino gali būti pridėtas cheminis vienetas, vadinamas metilo grupe, kurį sudaro vienas anglies ir trys vandenilio atomai. Kai tai atsitiks, ta DNR sritis bus metilinta. Praradus tą metilo grupę, sritis tampa demetilinta.

DNR metilinimas dažnai slopina tam tikrų genų ekspresiją. Pavyzdžiui, metilinimo procesas gali sustabdyti naviką sukeliantį geną „įsijungdamas“ ir užkirsti kelią vėžiui.

Šiuo metu ekspertai stengiasi geriau suprasti veiksnius, turinčius įtakos DNR metilinimui. Remiantis ankstyvomis jų išvadomis, yra įrodymų, kad dieta vaidina tam tikrą vaidmenį. Tai atveria galimybę sumažinti paprastą gyvenimo būdo genetinę riziką susirgti tam tikromis ligomis, pavyzdžiui, krūties vėžiu ar širdies liga.

Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau apie DNR metilinimą, įskaitant tai, kaip palaikyti savo metilinimo ciklą laikantis dietos.

Ką sako tyrimas?

Tęsiami tyrimai, kurių metu DNR metilinimas daro įtaką genų ekspresijai. Daugelyje šių tyrimų buvo naudojami gyvūnų modeliai ar ląstelių mėginiai. Tačiau keletas pradinių tyrimų, kuriuose dalyvavo žmonės, davė daug vilčių teikiančių rezultatų.

DNR metilinimo būklė visą gyvenimą

DNR metilinimo modeliai keičiasi visą gyvenimą. Šis procesas dažniausiai vyksta ankstyvojo vystymosi ir vėlesnio gyvenimo tarpsniais.

2015 m. Apžvalgoje nustatyta, kad DNR metilinimo modeliai vaisiaus vystymosi metu nuolat keičiasi. Tai leidžia tinkamai formuoti visus kūno organus ir audinius.

2012 m. Tyrimas dar labiau nutraukė ryšį tarp DNR metilinimo ir amžiaus. Vyresniems nei 100 metų žmonėms metilinta DNR buvo mažiau nei naujagimiams. Vyresniems nei 26 metų žmonėms metilinta DNR koncentracija tarp naujagimių ir šimtmečių buvo tokia, kad galima daryti išvadą, jog senstant DNR metilinimas sulėtėja. Dėl to genai, kurie kažkada buvo represuoti dėl metilinės DNR, pradeda suaktyvėti ir dėl to gali kilti įvairių ligų.

DNR metilinimas ir dieta

Proceso DNR metilinimas iš dalies priklauso nuo kelių maistinių medžiagų.

Pavyzdžiui, 2014 m. Tyrimas nagrinėjo navikinių ląstelių DNR metilinimą krūties vėžiu sergančioms moterims. Tyrimo tyrėjai nustatė, kad dalyviams, kurie vartojo daugiau alkoholio, labiau sumažėjo DNR metilinimas. Priešingai, tiems, kurie vartojo daug folio rūgšties, buvo didesnė metilinimo tikimybė. Šie rezultatai patvirtina mintį, kad tam tikrų maistinių medžiagų vartojimas daro įtaką DNR metilinimui.

Kai kurios kitos maistinės medžiagos, kurios gali turėti įtakos DNR metilinimui, yra šios:

• folio
• vitaminas B-12
• vitaminas B-6
• cholinas
• metioninas
• polifenoliai
• genisteinas, kuris randamas sojoje

Kaip aš galiu sužinoti apie savo metilinimo ciklą?

DNR metilinimui analizuoti ekspertai naudoja kelis metodus, atsižvelgiant į ieškomos informacijos tipą. Vis dėlto 2016 m. Visų galimų metodų apžvalga rodo, kad naujos kartos sekos ateityje greičiausiai taps standartiniu metodu. Šis metodas paprastai yra labiau prieinamas ir reikalauja ne tokios sudėtingos įrangos.

Kai kurios klinikos siūlo DNR metilinimo profilio tyrimus. Šių testų rezultatus sunku suprasti, ypač jums reikšmingus. Be to, keli internetiniai mažmenininkai siūlo rinkinius, kuriuos galite naudoti rinkdami savo DNR pavyzdį, kurį galėsite išsiųsti analizei. Tačiau jie vis tiek negalės jums daug pasakyti apie savo metilinimo ciklą.

Ateityje jūsų pačių DNR metilinimo profilio analizė gali būti įprastas tam tikrų ligų prevencijos metodas. Tačiau ekspertams vis tiek reikia išsiaiškinti, kaip efektyviai interpretuoti šių bandymų rezultatus plačiajai visuomenei naudingu būdu.

Ar galiu ką nors padaryti palaikydamas savo metilinimo ciklą?

Nors dietos ir DNR metilinimo santykį reikia labiau ištirti, atrodo, kad mityba vaidina tam tikrą vaidmenį. Daugybė esamų tyrimų rodo, kad DNR metilinimas, be kitų vitaminų ir mineralų, bent iš dalies priklauso ir nuo folio rūgšties, vitamino B-12, vitamino B-6 ir cholino.

Padidėjęs šių maistinių medžiagų vartojimas gali padėti palaikyti DNR metilinimą, užkirsti kelią tam tikrų genų ekspresijai. Nors visus šiuos produktus galima įsigyti kaip maisto papildus, geriausia, kad jų būtų kuo daugiau iš maisto.

Kai kuriais atvejais genas, koduojantis folio metilinimą, žinomas kaip MTHFR genas, gali būti pažeistas arba turėti mutaciją, neleidžiančią organizmui tinkamai vartoti vitamino. Tai vadinama „polimorfizmu“ ir gali sukelti įvairių simptomų ir ligų. Pavyzdys yra padidėjęs homocisteino (tam tikros rūšies aminorūgštys) lygis, kuris gali pakenkti arterijoms. Tiems, kurie turi šį polimorfizmą, gali būti naudinga vartoti L-metilfonato, iš anksto metilintos folio formos, papildą.

Folija

Nacionaliniai sveikatos institutai (NIH) rekomenduoja suaugusiesiems suvartoti 400 mikrogramų (mcg) folio rūgšties per dieną. Nėščios ar maitinančios moterys turėtų suvartoti daugiau nei 600 mikrogramų.

Geri folio šaltiniai yra šie:

• tamsios, lapinės daržovės, tokios kaip špinatai ar garstyčių žalumynai
• šparagai
• Briuselio kopūstai
• riešutai ir pupelės, tokie kaip žemės riešutai ir pupelės
• pilno grūdo
• citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinai ar greipfrutai

Vitaminas B-12

Rekomenduojama suaugusiųjų vitamino B-12 paros norma yra 2,4 mikrogramai. Maisto šaltiniai, kuriuose yra vitamino B-12, paprastai būna gyvūniniai produktai, todėl, jei laikotės vegetariškos ar veganiškos dietos, būtinai atkreipkite dėmesį į vitamino B-12 suvartojimą.

Maisto vitamino B-12 šaltiniai yra šie:

• mėsa, ypač jautienos kepenys
• žuvis ar vėžiagyviai, ypač moliuskai
• vištiena
• kiaušiniai
• pieno produktai, tokie kaip pienas
• spirituoti grūdai
• maistingos mielės

Vitaminas B-6

NIH rekomenduoja suaugusiesiems nuo 19 iki 50 metų suvartoti 1,3 miligramų (mg) vitamino B-6 per dieną, o vyresnio amžiaus suaugusieji turėtų gauti šiek tiek daugiau.

Maisto vitamino B-6 šaltiniai yra šie:

• žuvis
• naminių paukščių, tokių kaip vištiena, kalakutiena ar antis
• organų mėsa, pavyzdžiui, kepenys, inkstai ar liežuvis
• krakmolingos daržovės, tokios kaip bulvės
• citrusiniai vaisiai, tokie kaip bananai

Cholinas

Rekomenduojama cholino paros dozė skiriasi tarp suaugusių vyrų ir moterų. Moterys turėtų skirti 425 mg, vyrai - 550 mg.

Maistas, kuriame yra cholino, yra:

• mėsa, ypač jautiena ir jautienos kepenys
• žuvys, tokios kaip lašiša, šukutės ir menkė
• pieno produktai, įskaitant pieną ir varškę
• kviečio grūdo gemalas
• kiaušiniai
• kryžmažiedės daržovės, tokios kaip brokoliai ir žiediniai kopūstai

Esmė

DNR metilinimas yra sudėtingas procesas, galintis turėti daug reikšmės sveikatai ir senėjimui, tačiau norint suprasti jo poveikį, reikia atlikti dar daugiau didelių tyrimų su žmonėmis.

Norėdami pagerinti DNR metilinimą, galite pradėti į savo racioną įtraukdami keletą pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip folatai, B grupės vitaminai ir cholinas. Keliuose tyrimuose šie vitaminai ir maistinės medžiagos vaidina svarbų vaidmenį metilinant DNR. Jie taip pat pagerins jūsų bendrą sveikatą.