Česnakai mažina cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį

Turinys

• Informacija apie maistingumą ir kaip naudoti
• Kaip naudoti česnaką širdžiai apsaugoti
• Česnakinis vanduo
• Česnakų arbata
• Česnakinės duonos receptas

Česnakai, ypač žalias česnakai, šimtmečius buvo naudojami kaip prieskoniai ir kaip vaistiniai maisto produktai, nes jie yra naudingi sveikatai:

• Kova su cholesteroliu ir daug trigliceridų, skirti alicinui turėti;
• Sumažinti kraujospūdį, nes atpalaiduoja kraujagysles;
• Užkirsti kelią trombozei, kad yra turtingas antioksidantais;
• Saugokite širdį, cholesterolio ir kraujagyslių kiekiui mažinti.

Norėdami gauti šių privalumų, turėtumėte suvartoti mažiausiai 4 g šviežio česnako per dieną arba 4–7 g česnako kapsulėse, nes jis praranda savo poveikį vartojant kaip papildą.

Informacija apie maistingumą ir kaip naudoti

Šioje lentelėje parodyta maistinė 100 g šviežio česnako sudėtis.

Česnakai gali būti naudojami kaip mėsos, žuvies, salotų, padažų ir garnyrų, pavyzdžiui, ryžių ir makaronų, prieskoniai.

Be to, svarbu atsiminti, kad žalias česnakas yra stipresnis nei virtas, kad šviežias česnakas yra stipresnis nei senas česnakas ir kad česnako papildai nesuteikia tiek naudos, kiek natūralus jų vartojimas. Be česnako, vartojant imbierą kasdien, taip pat sumažėja aukštas kraujospūdis.

Kaip naudoti česnaką širdžiai apsaugoti

Norint apsaugoti širdį, pirmenybė turėtų būti teikiama šviežiam česnakui, kuris gali būti dedamas kaip prieskonis kulinarijos preparatams, dedamas į vandenį arba vartojamas kaip arbata.

Česnakinis vanduo

Norėdami paruošti česnakinį vandenį, įdėkite 1 skiltelę sutrinto česnako į 100 ml vandens ir palikite mišinį per naktį. Šis vanduo turėtų būti vartojamas nevalgius, kad būtų lengviau išvalyti žarnyną ir sumažinti cholesterolio kiekį.

Česnakų arbata

Arbata turėtų būti gaminama su 1 skiltele česnako kiekvienam 100–200 ml vandens. Susmulkintą arba sutrintą česnaką reikia įdėti į verdantį vandenį 5–10 minučių, nukelti nuo ugnies ir gerti šiltą. Norėdami pagerinti skonį, į arbatą galite pridėti imbiero žievelės, citrinos lašų ir 1 arbatinį šaukštelį medaus.

Česnakinės duonos receptas

Ingridientai

• 1 šaukštas nesūdyto minkšto sviesto
• 1 šaukštas lengvo majonezo
• 1 kavos šaukštas česnako pastos arba šviežio česnako, susmulkinto arba sutrinto
• 1 arbatinis šaukštelis smulkiai supjaustytų petražolių
• 1 žiupsnelis druskos

Paruošimo režimas

Sumaišykite visus ingredientus, kol jis taps pasta, paskleiskite ant duonos ir apvyniokite aliuminio folija, prieš 10 minučių paimdami ją į vidutinę orkaitę. Nuimkite foliją ir palikite dar 5–10 minučių, kad duona apskrustų.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą ir pamatykite daugiau česnako naudos sveikatai: