Trūksta svarainių kokteilio recepto kiekvieną laimingą valandą

Turinys

• „Quincey Jones“ kokteilis
• Apžvalga skirta

Šis sumaniai pavadintas kokteilio receptas turi žvaigždės ingredientą ir yra vadinamas svarainių sirupu. Niekada apie tai negirdėjau? Na, svarainis yra gumbuotas geltonas vaisius, kurį galbūt matėte specializuotose prekyvietėse arba vietinės bakalėjos parduotuvės kampelyje. Tačiau didelė klaida atsisakyti šio kietos odos gaminio vien todėl, kad tai yra negražu.

Svarainis iš tikrųjų yra gana kietas ir nevalgomas žalias, bet sultys, pagamintos iš virtų vaisių? Žinoma, norint gauti galutinį svarainių sirupo rezultatą, reikia šiek tiek padirbėti, tačiau pasitikėkite mumis (arba dar geriau - pasitikėkite barmenu Jamesu Palumbo iš „Belle Shoals Bar“ Brukline, NY), kuris pagamino kokteilį), tai bus verta. Vaisiai iš tikrųjų yra gana sunkūs vandenyje, todėl netgi galite pasakyti sau, kad drėkinate kiekvieną gurkšnį. (Bet ne, jūs tikrai turėtumėte gerti vandenį tarp kiekvieno kokteilio – tai dalis skirtumo tarp siaubingų pagirių ir geros savijautos kitą dieną. Jaučiatės kaltas? Tai gali būti, kodėl jūsų pagirios blogesnės nei jūsų draugų.) Patikrinkite. Išbandykite šį „pasidaryk pats“ patarimą, kaip pasigaminti svarainių sirupo, tada kuo greičiau suplakite šį gaivų kokteilį. (Kol esate užsiėmęs grojimu miksologu, Palumbo taip pat sukūrė šį „Cachaca“ kokteilio receptą, kurį turite išbandyti.)

„Quincey Jones“ kokteilis

Ingridientai:

1 oz. svarainių sirupas

0,25 uncijos Frangelico

0,50 uncijos. citrinos sultys (apie pusę citrinos)

1 oz. degtinės

Mėtų

Nurodymai:

1. Sumaišykite svarainių sirupą, degtinę, Frangelico, citrinos sultis purtyklėje su ledu.
2. Supilkite įtemptą mišinį į stiklinę su ledu.
3. Papuoškite svarainių vaisių gabaliuku, mėtomis ir avietėmis.

Apžvalga skirta