Tikroji Chlorella nauda sveikatai

Turinys

• Chlorella nauda sveikatai
• Kaip valgyti Chlorella
• Apžvalga skirta

Mitybos pasaulyje žalias maistas linkęs viešpatauti. Jūs jau žinote, kad kopūstai, špinatai ir žalioji arbata yra bona fide mitybos jėgos. Taigi dabar gali būti laikas išplėsti savo žalią mitybą už lapų. Chlorella yra žalieji mikrodumbliai, kuriuos išdžiovinus į miltelius galima dėti į maistą, kad padidėtų maistinė vertė. Milteliai taip pat gali būti suspausti į tabletę, kad būtų galima lengvai išpūsti. (Taigi, ar jūros daržovės jūsų virtuvėje trūksta supermaisto?)

Chlorella nauda sveikatai

Dumbliuose yra aktyvios formos vitamino B12 - maistinės medžiagos, padedančios jūsų organizmui kurti raudonuosius kraujo kūnelius. Neseniai atliktame tyrime, paskelbtame Medicininio maisto žurnalas, vegetarai ir veganai, kuriems trūko vitamino, pagerino savo vertes vidutiniškai 21 proc., kiekvieną dieną 60 dienų suvalgę 9 g chlorelos. (Ar žinojote, kad galite gauti vitamino B12 injekciją?)

Chloreloje taip pat yra karotinoidų, augalinių pigmentų, kurie buvo susiję su širdies sveikata. Vienas tyrimas paskelbtas Mitybos žurnalas žmonių, kurie keturias savaites vartojo 5 g chlorelos per dieną, sumažino trigliceridų, blogų riebalų, slypinčių kraujyje, kiekį 10 proc. Tyrėjai teigia, kad taip gali būti dėl to, kad chlorelė gali slopinti riebalų pasisavinimą žarnyne. Jie taip pat pastebėjo, kad liuteino ir zeaksantino (naudingų akių sveikatai) kiekis padidėjo 90 proc., o alfa karotino (antioksidanto, kuris anksčiau buvo siejamas su ilgesniu gyvenimu) – 164 proc.

Dar geriausia, kad chlorella taip pat gali turėti imunitetą stiprinančios naudos. Kitame tyrime iš Mitybos žurnalasžmonių, kurie valgė chlorellą, padidėjo aktyvumas natūraliose žudikėse, kurios yra baltųjų kraujo kūnelių rūšis, kuri apsaugo nuo infekcijos.

Kaip valgyti Chlorella

Selva Wohlgemuth, M.S., R.D.N., Happy Belly Nutrition savininkė, rekomenduoja į vaisių kokteilį įberti 1/2 arbatinio šaukštelio chlorelės miltelių. „Ananasai, uogos ir citrusiniai vaisiai tikrai gerai užmaskuoja žemišką / žolinį dumblių skonį“, - sako Wohlgemuthas.

Norėdami gauti daug maistinių medžiagų turintį desertą, suplakite 1/4 šaukštelio chlorelos su šaukštu klevų sirupo ir 1/4 šaukštelio citrinos žievelės. Sumaišykite šį mišinį į puodelį kokosų pieno, kuris bus naudojamas chia sėklų pudingui gaminti, siūlo Wohlgemuth. Taip pat galite pridėti prie naminės gvakamolės.

Kitas variantas: įpilkite chlorelės į naminį riešutų pieną. Sumaišykite 1 puodelį mirkytų anakardžių (išmesti mirkymo vandenį) su 3 puodeliais vandens, 1 šaukštu chlorelos, klevų sirupo pagal skonį, 1/2 šaukštelio vanilės ir žiupsnelio jūros druskos.

Apžvalga skirta