Ar visi galime sutikti nebekomentuoti, ką valgo kiti žmonės?

Turinys

• Tai rimtai turi sustabdyti.
• Sveika mityba yra ne sprendimas, o pusiausvyra.
• Jūs nežinote, ko kitiems *tikrai* reikia.
• Pradėkite keisti pokalbį.
• Apžvalga skirta

Ar kada nors ruošėtės nugrimzti dantis į sotų patiekalą, kai jūsų draugas/tėvas/partneris komentuoja maisto kiekį lėkštėje?Oho, tai milžiniškas mėsainis.

O gal jūs iš karto pakeitėte savo užsakymą: ar kada nors pasirinkote ką nors lengvesnio po to, kai draugė pasakė apie savo mitybą?

O gal nustojote valgyti, kai vis dar buvote alkanas, nes žmogus, su kuriuo buvote, sakė, kad jis buvo kimštas ir nenorėjote, kad jie manytų, jog esate kiaulė. (Susijęs: prašau nustokite jaustis kaltu dėl to, ką valgote)

Tai rimtai turi sustabdyti.

Iš pažiūros nekenksmingas komentaras tikrai gali kažkam prilipti ir sukelti nesveiką elgesį, pavyzdžiui, ribojantį valgymą. Žinau, nes padedu klientams išspręsti šias problemas kaip registruotas dietologas ir sveikatos treneris.

Aš taip pat patyriau tai savo gyvenime. Vieša paslaptis, kad daugelis dietologų atsidūrė šioje srityje dėl to, kad tam tikru gyvenimo momentu reikėjo išgydyti savo santykius su maistu, ir aš nesu išimtis.

Vaikystėje valgymas su mano šeima buvo įtemptas, nes mano močiutė nerimavo dėl maisto ir savo išvaizdos. Kai ji susirgo vėžiu, diskusija įgavo naują užtaisą. Prisimenu daug įvairių pranešimų apie tai, kas buvo „sveika“. Tikrai nepadėjo tai, kad buvau dešimtojo dešimtmečio riebiosios fobijos dvynė. Jaučiausi taip priblokšta, kad jaučiau baimę valgyti bet ką.

Laimei, aš turėjau tėvų, kurie pastebėjo, kad mūsų ištobulinta maisto kultūra daro man įtaką, ir aš pradėjau matyti dietologą, kuris išmokė mane skambinti BS ir duoti sau leidimą nekreipti dėmesio į plepėjimą.

Tas ankstyvasis ugdymas buvo vertingas ir sutaupė man daug dramos einant į vidurinę mokyklą ir vėliau. Mano noras sureguliuoti triukšmą ir klausytis savo kūno, o ne visų konkuruojančių „turėtų“ mane laikė centre. Tai vis dar daro. (Susijęs: 3 klausimai, kuriuos šis „Body-Pos“ aktyvistas užduoda sau prieš nuspręsdamas atsakyti į nekenčiamus komentarus)

Sveika mityba yra ne sprendimas, o pusiausvyra.

Kaip dietologė - ir būkime tikra, kaip moteris - aš vis dar susiduriu su šiuo tikrinimu, nors galbūt dėl ​​mano profesijos tai intensyviau. Žmonės dažnai sakys: "Nežiūrėk, kas yra mano lėkštėje!" nes jie bijo, kad pasmerksiu juos. Reikalas tas, kad niekam nevalia vaidinti maisto policijos - mažiausiai mano.

Su savo klientais aš sutelkiu dėmesį į tvarų planą, kuris atitiktų jų gyvenimo būdą ir kuriame būtų vietos mėgstamiems skanėstams, kad jie pasirinktų savo akimirkas ir nesijaustų nuskriausti.

Šiuo gyvenimo momentu man labai patogu gerbti tai, ko reikia mano kūnui, bet tai nereiškia, kad tai manęs neapkrauna, kai ruošiuosi suvalgyti šokolado ar supjaustyti kepsnį ir kas nors klausia: „Ar tuleidžiama tai valgyti?" Nusijuoksiu, bet viduje pykstu. Nuoširdžiai tikiu, kad bendra sveika mityba apima galimybę retkarčiais pasilepinti.

Aš suprantu, kad tai yra puiki linija - nutukimas yra pagrindinė visuomenės sveikatos problema, ir tiesa, kad didelės porcijos ir didesnis prieinamumas labai skanių perdirbtų maisto produktų, sukurtų kaip nenugalimas, prisideda prie šios problemos.

Dar viena didelė problema? Žmonės praranda ryšį su savo vidiniais alkio ir pilnatvės ženklais, savo pasirinkimą grindžia išoriniais veiksniais ir jiems sunkiau pasitikėti savimi, nes jų galvoje yra tiek daug triukšmo. Turime nepamiršti, kad maistas yra įkelta temadaug emocinio bagažo beveik mums visiems, nepriklausomai nuo to, ar turime problemų dėl valgymo ar svorio.

Taip pat negalime ignoruoti valgymo sutrikimų statistikos. Mažiausiai 30 milijonų įvairaus amžiaus ir lyties žmonių JAV kenčia nuo valgymo sutrikimo, kuris gali būti mirtinas. Manoma, kad kas 62 minutes kas nors miršta dėl tiesioginio valgymo sutrikimo.

Jūs nežinote, ko kitiems *tikrai* reikia.

Mes retai galime pasakyti, ką kažkas išgyvena, iš kur jis gali kilti ir su kuo jis susiduria bet kuriuo momentu.

Kai mes išgyvename gyvenimo etapus ir patiriame savo svorio ar kūno pokyčius dėl sveikatos problemų ar gyvenimo pokyčių, esame ypač pažeidžiami, kai įsileidžiame kitų komentarus ir leidžiame jiems iškreipti mūsų elgesį ar pakenkti mūsų savigarbai.

Pavyzdžiui, labai stresą keliantys įvykiai ar tokios patirtys kaip nėštumas ir pogimdyminė fazė, operacija, ligos ir senėjimas yra viskas, dėl ko gali pasikeisti mūsų mitybos įpročiai ir išvaizda. Jie sukrečia mūsų pasitikėjimą.

Nenaudingi komentarai dar labiau apsunkina smegenų ir kūno bendravimą ir tik apsunkina žmonių pasirinkimą, kuris tikrai tinka juos. Jei kas nors atsigauna po valgymo sutrikimo, užsisakius patogesnį patiekalą, kurio jie galėjo bijoti savo ligos įkarštyje, galima laikyti sveika pažanga normalizuojant maistą. Matote, koks gali būti žalingas komentaras?!

Pradėkite keisti pokalbį.

Ir kai jūs gaunate „wtf buvo tai“? komentuokite ir abejojate, ką kažkas turi omenyje, gerai paprašyti aiškumo, kad nesusimąstytumėte taip, kad sugadintumėte savo dieną.

Neseniai buvau sveikatingumo konferencijoje, kurioje maistas buvo patiekiamas švediško stalo būdu. Kai šaukštu į lėkštę įdėjau keletą keptų daržovių, už nugaros išgirdau vaikino balsą: "Neimk viso to!"

Huh?

Aš apsisukau ir pažvelgiau į jo veidą, bet buvo neįmanoma perskaityti jo šypsenos. Ar jis buvo rimtas? Juokauji? Flirtas? Ar tikrai išgėriau per daug? Tačiau pastarasis atrodė labai mažai tikėtinas - ten buvo tik apie puodelį.

Akivaizdu, kad aš per daug galvojau, žinojau, betKas per velnias? Norėčiau pasakyti, kad patiekdavau save tol, kol lėkštėje atsirastų toks kiekis, kuris, kaip žinojau, bus patenkintas, bet buvau taip pavargusi, kai tvarkiau tai, ką jis pasakė, kad nustojau. Apsisukusi, kad surasčiau savo vietą, nusivyliau savimi, nes leidau vyro komentarui apie mano maistą paveikti mano elgesį.

Taigi apsisukau ir sustabdžiau jį. - Aš tiesiog turiu tavęs kai ko paklausti, - pasakiau. "Ką tu norėjai pasakyti tuo komentaru? Aš tiesiog noriu žinoti, kad nesusimastyčiau."

Iš pradžių jis atrodė sukrėstas, bet ir nuoširdžiai gailėjosi, pavyzdžiui, tai, kad tai, ką jis pasakė, galėjo būti interpretuojama kaip viskas, kas neigiama, jam niekada neatėjo į galvą. - Oho, labai džiaugiuosi, kad ką nors pasakėte. Jis paaiškino, kad juokavo apie maisto perteklių ir apie tai, kaip iš tikrųjų kas nors būtų neįmanoma paimti visų keptų daržovių.

Paaiškinau, kad kaip moteris, ypač savo pramonėje, buvau įpratęs tikrinti savo valgymą, todėl galbūt buvau labai budrus, tačiau jo komentaras mane suklaidino.

- Ačiū, - tarė jis. "Niekas niekada neklausia tokių dalykų. Džiaugiuosi, kad paklausei."

Tada aš prisistačiau aš, jis prisistatė, o dar keletą akimirkų pasišnekučiavę mes paspaudėme rankas ir nuėjome prie atitinkamų stalų.

Neįsivaizduoju, ar mūsų pokalbis jam įstrigo, ar ne, bet jis akivaizdžiai įstrigo man. Šiek tiek užuojautos labai padeda, ir taip pat gerai prašyti aiškumo. Abu jie gali padėti sutaupyti daug nelaimių ir dramų.

• Jessica Cording, MS, RD, CDN
• Jessica Cording, MS, RD, CDN

Apžvalga skirta