Kodėl po švenčių tikrai turime nustoti kalbėti apie detoksikaciją

Turinys

• Kai kalba kenkia jūsų sveikatai
• Gėdos ir streso fiziologija
• Žinokite, kad šventinis maistas yra svarbus
• Kaip sutikti šventes sveiko mąstymo būdu
• Apžvalga skirta

Laimei, visuomenė perėjo nuo seniai kenksmingų terminų, tokių kaip „bikinio kūnas“, pagaliau pripažinti, kad visi žmogaus kūnai yra bikinio kūnai. Ir nors mes dažniausiai palikome tokią nuodingą terminologiją, kai kurie pavojingi žodžiai įstrigo, laikydamiesi pasenusių sveikatos perspektyvų. Pavyzdys: bikinio kūno pusbrolis žiemą - „atostogų detoksikacija“. Blech.

Ir nepaisant to, kokias įžymybes, tokias kaip Lizzo (ir jos neseniai atlikto kokteilio detoksikacija) ir Kardashians (hm, pamenate, kai Kim pritarė apetitą slopinantiems ledinukams?), Gali paskelbti socialinėje žiniasklaidoje, jums nereikia „detoksikuoti“ maisto-ar tai būtų Kalėdiniai sausainiai arba visą savaitę trunkanti komfortiško maisto dieta (ačiū @ PMS) - kad būtumėte sveiki.

Pradėkime ką nors aiškaus: atostogos nėra toksiškos! Nereikia nuo jų „detoksikuoti“! Atsiprašau už riksmą. Tiesiog psichikos sveikatos ir maisto ekspertai taip pat jau kurį laiką šūkauja į mūsų smegenis - kad būtent tokie pranešimai yra tikrai toksiški, o ne pats maistas. Juk šis metų laikas yra manoma jaustis atlaidus - tai tarnauja tam tikram tikslui. (Susijęs: 15 žodžių, kuriuos mitybos specialistai norėtų išbraukti iš savo žodyno)

„Pasakojimas apie„ detoksikaciją atostogų metu [arba po jų] gali turėti labai žalingą psichologinį poveikį, jei nebus kruopščiai valdomas “,-sako klinikinė psichologė Alfiee Breland-Noble, mokslų daktarė, ne pelno siekiančio pelno siekiančio projekto„ The AAKOMA Project “MHSc įkūrėja. psichikos sveikatos priežiūra ir tyrimai, taip pat Spalvotas podcast'as. „Aš visada mėgstu šį metų laiką pertvarkyti kaip apmąstymų ir atsinaujinimo laiką, kurie abu mus nukreipia į dabartį, žvelgdami į pozityvesnę ateitį“. Kitaip tariant, užuot sutelkę dėmesį į praeities detoksikaciją (nesvarbu, ar tai būtų maistas, ar įpročiai), likite pagrįsti dabartine akimirka, kad pajustumėte džiaugsmą ir dėkingumą už tai, kas ateis.

Kai kalba kenkia jūsų sveikatai

Apsvarstykite tai: detoksikacija reiškia, kad nepageidaujamas toksinas pateko į jūsų kūną. Taigi, vartojant tokią kalbą kaip „detoksikacija po švenčių“, reiškia, kad šie skanūs šventiniai patiekalai buvo kažkaip „toksiški“ ir turėtų būti pašalinti. Tai ne tik liūdna ir painu (kaip kažkas tokio skanaus gali būti „blogai“?), Bet taip pat laikoma gėdingu maistu, o tai gali sukelti rimtų psichologinių ir fizinių pasekmių, remiantis mokslinėmis apžvalgomis, tyrimais ir ekspertais . Pagalvokite: nerimas, depresija, obsesinis-kompulsinis sutrikimas ir netvarkingas valgymas (įskaitant ortoreksiją). Žodžio „detoksikacija“ naudojimas švenčių metu (ir tai nėra būdinga tik metų pabaigos šventėms, FTR) iš prigimties reiškia gėdą maistui, o gėda yra priešinga sveikatai. Be to, tai, kaip formuojate ir pateikiate informaciją bei vartojami žodžiai, turi tiesioginės įtakos jūsų emocijoms ir psichinei gerovei.

„Atminkite idealą, kodėl skatiname žmones detoksikuotis“, – sako Breland-Noble. Ji aiškina, kad tradiciškai detoksikacijos buvo skirtos moterims, kaip būdas jas spaudžiant pasiekti „geresnį“ kūną - kartais ši žinia yra šiek tiek paslėpta, o kartais - garsi ir aiški. Tačiau šis grožio standartas yra „nerealus, kultūriškai baltas, heteroseksualus amerikiečių standartas, neatsižvelgiantis į visą gražią įvairovę, būdingą spalvų bendruomenėms (ir tarp pačių baltų moterų)“, - sako ji. „Šis pasakojimas sustiprina neigiamus ir nepasiekiamus kūno tipus, kurie gėdina moteris, kurios neatitinka nerealaus standarto“.

„Ši detoksikacinė kalba yra kenksminga visiems, bet ypač jaunoms moterims ši žinutė pirmiausia skirta“, - sako registruota dietologė Lisa Mastela, M.P.H., „Bumpin 'Blends“ įkūrėja. Tai reiškia, kad mėgautis ir atsipalaiduoti su džiaugsminga veikla – suvalgyti antrą latke, kepti sausainius su šeima, gurkšnoti karštą kakavą prie ugnies, gurkšnoti karamelinius spragėsius per Hallmark filmą – yra blogas dalykas, prilyginamas narkotikams, kuriuos reikia įsigyti. iš jūsų sistemos. "Pipirmėtės žievė - vaistas.

„Kaip jūs turėtumėte turėti teigiamų įspūdžių per šventes, kai tai galvojate? - klausia Mastela. „Visos atostogos kažkaip sukasi apie maistą, ir viskas bus sutepta šios nereikalingos ir visiškai nepelnytos gėdos bei kaltės“.

Gėdos ir streso fiziologija

Detoksikacijos nuo švenčių koncepcija „prasideda kitais metais nuo šios minties, kad reikia būti„ ypatingai švariam “, o tai lemia neišvengiamą nesėkmę sausio viduryje arba vasario pradžioje, kai sudeginsite po detoksikacijos“,-sako Mastela. "Įveskite: gėdos ir kaltės spiralė. Įveskite: kitas detoksas" vasaros bodui ". Įeikite: kitas gėdos ciklas. Tai nesibaigianti gėdos ir kaltės kilpa.

„Padidėjęs kortizolio kiekis, kai nuolat keičiasi jūsų mitybos įpročiai (ir stresas dėl tų mitybos įpročių), gali sutrumpinti jūsų gyvenimo trukmę“, - pažymi ji. Ji priduria, kad didelis streso hormono kiekis taip pat buvo susijęs su padidėjusia Alzheimerio ligos, vėžio, diabeto ir širdies ligų rizika.

Taip pat svarbu pažymėti, kad šiuo metų laiku ypač gali pasireikšti tie, kurie kovojo su valgymo sutrikimais. Tiek daug sezono aspektų gali būti ypač sunkūs tiems, kurie susidūrė su ED, kad vien žodis „detoksas“ gali sužadinti. Ir nors kiekvieno sveikimas atrodo skirtingai, „virtualių susitikimų su savo terapeutu suplanavimas, meditacija ir planavimas iš anksto (arba scenarijų suvaidinimas) gali padėti, tačiau tai labai individualu“, - sako Mastela. (Susijęs: Kaip „Didysis britų kepimo šou“ padėjo išgydyti mano santykius su maistu)

Žinokite, kad šventinis maistas yra svarbus

Jei visuomenė maistui priskirs moralinę vertę, kodėl gi nepadarius jos teigiamos? Tai ne tik suteikia emocinį ir dvasinį komfortą (linksmybės atostogoms yra tikras dalykas, o nostalgija iš tikrųjų gali padaryti jus laimingesnius), bet ir todėl, kad tai sieja jus su jūsų kultūra, pažymi Breland-Noble. „Maistas yra vienas unikaliausių kultūros žymenų, kuriuos turime“, - sako ji. „Yra tiek daug skirtingų virtuvių ir paruošimo būdų, kurie parodo, kas mes esame kaip įvairių kultūrų žmonės.

Tai apima maisto gaminimo ir gaminimo procesą. „Maisto ruošimo procesas dažnai yra kultūriškai pagrįstas ir yra veikla, skirta suburti žmones ir padėti mums gerbti (ir perduoti) tradicijas“, - sako Breland-Noble. „Jei krakmolingi maisto produktai yra jūsų bendruomenės kultūrinis pagrindas ir svarbi jūsų ryšių su šeima per šventes dalis, kaip jūs iš viso „detoksikuojate“ nuo jų – ar taip, kad gerbtumėte jus ir jūsų papročius? Dar geriau, tikrai paklauskite savęs, kodėl to norėtumėte.

Jei jus labiau domina šio argumento mitybos pusė, žinokite: šventinis maistas nekenkia jūsų kūnui. „Būkite tikri, kad ir kokį maistą per šventes dedate į savo kūną gerai", - sako Mastela. "Tikėtina, kad jūsų gaminimas namuose – ar tai būtų saldumynai ar kiti šventiniai patiekalai – iš tikrųjų yra mažiau toksiški nei kiti maisto produktai, kuriuos valgote ištisus metus.

Taip, šventinis maistas paprastai yra nuolaidesnis – kiaušinienė niekada nebus kopūstų salotos. Tačiau pabandykite tai parodyti perspektyvoje su likusia valgymo dalimi; misija yra pašalinti kaltę ir suvokti, kad šiuo metų laiku maitinate savo kūną ir sielą.

Kaip sutikti šventes sveiko mąstymo būdu

Suprantama, kad šios ilgalaikės nuolaidų ir kaltės perspektyvos nebus pakeistos per vieną naktį, tačiau per šventes galite padaryti nedidelių teigiamų elgesio pokyčių, kurie gali pradėti keisti požiūrį į maisto pasirinkimą šiais metų laikais ir vėliau .

Užuot planavę „detoksikaciją“ po atostogų, ką daryti, jei valgytumėte lėčiau ir sąmoningiau, skanaudami ir vertindami savo maistą, praktikuodami dėkingumą? „Sutelkite dėmesį į džiaugsmą – atsipalaiduokite ir apmąstykite mintį, kad maistas yra beveik esminė atostogų džiaugsmo ir malonumo dalis“, – sako Mastela. - Ir priminkite sau, kad turite kepenų, kurios nuolat jus detoksikuoja.

Jei jums sunku atsikratyti pošventinio detoksikacijos mąstymo (kurį gali būti sunku išprogramuoti, jei jau daugelį metų esate šioje erdvėje!), Čia yra keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, kad pradėtumėte laužyti modelį, pasak šių ekspertų.

• Dirbkite su terapeutu, specifiniu maisto terapeutu arba registruotu dietologu. (Nežinote, nuo ko pradėti? Juodųjų mergaičių terapija ir Amerikos psichologų asociacija turi lengvai ieškomus katalogus psichikos sveikatos profesionalams ir Mitybos ir dietologijos akademiją R.D.s.)
• Pradėkite dienoraštį apie tai, kaip esate dėkingas už savo maistą ir kaip jis leidžia jaustis emociniame lygmenyje.
• Raskite receptą, kuriuo pasidalinsite su draugu ar šeimos nariu, ir gaminkite jį kartu; tai gali sustiprinti jūsų emocinę patirtį ir atmintį apie ypatingą šventinį patiekalą.
• Išbandykite meditaciją ir sąmoningą valgymą – dvi proto ir kūno praktikas, kurios gali sumažinti streso lygį ir padėti dar labiau vertinti maistą.

Jei 2020-ieji – gaisras šiukšliadėžėje, kaip mesti žodį „detox“ ir pabėgti į 2021-uosius? Skamba kaip planas.

Apžvalga skirta