Dieta ir vėžys

Dieta gali turėti įtakos daugelio vėžio rūšių išsivystymo rizikai. Laikydamiesi sveikos mitybos, kurioje yra daug vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų, galite sumažinti bendrą riziką.

Dieta ir krūtų vėžys

Mitybos ir krūties vėžio ryšys buvo gerai ištirtas. Norėdami sumažinti krūties vėžio riziką, Amerikos vėžio draugija (ACS) rekomenduoja:

• Reguliariai užsiimkite vidutinio intensyvumo fizine veikla bent 30 minučių per dieną 5 kartus per savaitę.
• Išlaikykite sveiką svorį visą gyvenimą.
• Valgykite dietą, kurioje gausu vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų. Kasdien suvartokite mažiausiai 2½ puodelio (300 gramų) vaisių ir daržovių.
• Apriboti alkoholinius gėrimus ne daugiau kaip 2 gėrimais vyrams; 1 gėrimas moterims. Vienas gėrimas yra lygus 12 uncijų (360 mililitrų) alaus, 1 uncija (30 mililitrų) stipriųjų gėrimų arba 4 uncijos (120 mililitrų) vyno.

Kiti dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti:

• Didelis sojos suvartojimas (papildų pavidalu) yra prieštaringas moterims, kurioms diagnozuotas jautrus hormonams vėžys. Dieta, kurioje yra vidutinis sojos maisto kiekis prieš pilnametystę, gali būti naudinga.
• Žindymas gali sumažinti motinos riziką susirgti krūties ar kiaušidžių vėžiu.

Dietos ir prostatos vėžys

ACS rekomenduoja šiuos gyvenimo būdo pasirinkimus, siekiant sumažinti prostatos vėžio riziką:

• Reguliariai atlikite vidutinio intensyvumo fizinę veiklą bent 30 minučių per dieną penkis kartus per savaitę.
• Išlaikykite sveiką svorį visą gyvenimą.
• Valgykite dietą, kurioje gausu vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų. Kasdien suvartokite mažiausiai 2½ puodelio (300 gramų) vaisių ir daržovių.
• Apribokite alkoholinius gėrimus ne daugiau kaip 2 gėrimais vyrams. Vienas gėrimas yra lygus 12 uncijų (360 mililitrų) alaus, 1 uncija (30 mililitrų) stipriųjų gėrimų arba 4 uncijos (120 mililitrų) vyno.

Kiti dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti:

• Jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali pasiūlyti vyrams riboti kalcio papildų vartojimą ir neviršyti rekomenduojamo kalcio kiekio iš maisto produktų ir gėrimų.

Dieta ir storosios žarnos arba tiesiosios žarnos vėžys

ACS rekomenduoja: sumažinti kolorektalinio vėžio riziką:

• Ribokite raudonos ir perdirbtos mėsos suvartojimą. Venkite mėsos troškinimo.
• Valgykite dietą, kurioje gausu vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų. Kasdien suvartokite mažiausiai 2½ puodelio (300 gramų) vaisių ir daržovių. Brokoliai gali būti ypač naudingi.
• Venkite alkoholio pertekliaus.
• Valgykite rekomenduojamą kalcio kiekį ir gaukite pakankamai vitamino D
• Valgykite daugiau omega-3 riebalų rūgščių (riebi žuvis, linų sėmenų aliejus, graikiniai riešutai) nei omega-6 riebalų rūgščių (kukurūzų aliejus, dygminų aliejus ir saulėgrąžų aliejus).
• Išlaikykite sveiką svorį visą gyvenimą. Venkite nutukimo ir pilvo riebalų kaupimosi.
• Bet kokia veikla yra naudinga, tačiau energinga veikla gali turėti dar didesnę naudą. Padidėjęs fizinio aktyvumo intensyvumas ir kiekis gali padėti sumažinti riziką.
• Reguliariai atlikite gaubtinės ir tiesiosios žarnos patikrinimus pagal savo amžių ir sveikatos istoriją.

DIETAS IR PAŠALIS ARBA ESOFAGINIS VĖŽIS

ACS rekomenduoja šiuos gyvenimo būdo pasirinkimus, siekiant sumažinti skrandžio ir stemplės vėžio riziką:

• Valgykite dietą, kurioje gausu vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų. Kasdien suvartokite mažiausiai 2½ puodelio (300 gramų) vaisių ir daržovių.
• Sumažinkite perdirbtos mėsos, rūkytų, nitritais konservuotų ir druskoje konservuotų maisto produktų suvartojimą; pabrėžti augalinius baltymus.
• Reguliariai sportuokite bent 30 minučių per dieną 5 kartus per savaitę.
• Išlaikykite sveiką kūno svorį visą gyvenimą.

VĖŽIO PREVENCIJOS REKOMENDACIJOS

Amerikos vėžio tyrimų instituto 10 vėžio prevencijos rekomendacijų apima:

1. Būkite kuo lieknesnė, netekdami antsvorio.
2. Būkite fiziškai aktyvūs bent 30 minučių kiekvieną dieną.
3. Venkite saldžių gėrimų. Apribokite daug energijos suvartojančių maisto produktų vartojimą. (Neįrodyta, kad vidutinio kiekio dirbtiniai saldikliai sukelia vėžį.)
4. Valgykite daugiau įvairių daržovių, vaisių, neskaldytų grūdų ir ankštinių augalų, pavyzdžiui, pupelių.
5. Apribokite raudonos mėsos (tokios kaip jautiena, kiauliena ir ėriena) vartojimą ir venkite perdirbtos mėsos.
6. Jei iš viso vartojate alkoholinius gėrimus, vyrams ir moterims - 1.
7. Apribokite sūraus ir druskos (natrio) perdirbtų maisto produktų vartojimą.
8. NENAUDOKITE papildų apsaugai nuo vėžio.
9. Geriausia motinoms maitinti krūtimi tik iki 6 mėnesių, o tada įpilti kitų skysčių ir maisto.
10. Po gydymo vėžį išgyvenę asmenys turėtų laikytis vėžio prevencijos rekomendacijų.

IŠTEKLIAI

Mitybos gairės amerikiečiams - www.choosemyplate.gov

Amerikos vėžio draugija yra puikus informacijos apie vėžio prevenciją šaltinis - www.cancer.gov

Amerikos vėžio tyrimų institutas - www.aicr.org/new-american-plate

Mitybos ir dietologijos akademija teikia patikimus mitybos patarimus įvairiausiomis temomis - www.eatright.org

Nacionalinio vėžio instituto „CancerNet“ yra vyriausybės vartai gauti tikslią informaciją apie vėžio prevenciją - www.cancer.gov

Skaidulos ir vėžys; Vėžys ir ląsteliena; Nitratai ir vėžys; Vėžys ir nitratai

• Osteoporozė
• Cholesterolio gamintojai
• Fitocheminės medžiagos
• Selenas - antioksidantas
• Dietos ir ligų prevencija

Basen-Engquist K, Brown P, Coletta AM, Savage M, Maresso KC, Hawk E. Gyvenimo būdas ir vėžio prevencija. In: Niederhuber JE, Armitage JO, Kastan MB, Doroshow JH, Tepper JE, red. Abeloffo klinikinė onkologija. 6-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier; 2020 m .: 22 skyrius.

Kumaras V, Abbasas AK, Aster JC. Aplinkos ir mitybos ligos. In: Kumar V, Abbas AK, Aster JC, red. Robbins ir Cotran patologinis ligos pagrindas. 9-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier Saunders; 2015 m.: 9 skyrius.

Kushi LH, Doyle C, McCullough M ir kt .; Amerikos vėžio draugijos 2010 m. Mitybos ir fizinio aktyvumo gairių patariamasis komitetas. Amerikos vėžio draugijos mitybos ir fizinio aktyvumo gairės vėžio prevencijai: mažinant vėžio riziką pasirenkant sveiką maistą ir fizinį aktyvumą. CA vėžys J Clin. 2012; 62 (1): 30–67. PMID: 22237782 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22237782.

Nacionaliniai sveikatos institutai, Nacionalinio vėžio instituto svetainė. SEER mokymo moduliai, vėžio rizikos veiksniai. mokymas.seer.cancer.gov/disease/cancer/risk.html. Žiūrėta 2019 m. Gegužės 9 d.

JAV žemės ūkio departamento mitybos rekomendacijų patariamasis komitetas. 2015 m. Mitybos gairių patariamojo komiteto mokslinė ataskaita. health.gov/sites/default/files/2019-09/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Comm Committee.pdf. Atnaujinta 2020 m. Sausio 30 d. Žiūrėta 2020 m. Vasario 11 d.

JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas ir JAV Žemės ūkio departamentas. 2015 - 2020 m. Mitybos gairės amerikiečiams. 8-asis leidimas health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Paskelbta 2015 m. Gruodžio mėn. Žiūrėta 2019 m. Gegužės 9 d.