Tirpus ir netirpus pluoštas

Yra 2 skirtingos skaidulų rūšys - tirpi ir netirpi. Abi yra svarbios sveikatai, virškinimui ir ligų prevencijai.

• Tirpus pluoštas virškinimo metu pritraukia vandenį ir virsta geliu. Tai sulėtina virškinimą. Tirpių skaidulų yra avižų sėlenose, miežiuose, riešutuose, sėklose, pupelėse, lęšiuose, žirniuose ir kai kuriuose vaisiuose bei daržovėse. Jo taip pat yra psylliume, įprastame skaidulų papilde. Kai kurie tirpaus pluošto tipai gali padėti sumažinti širdies ligų riziką.
• Netirpi skaidula yra tokiuose maisto produktuose kaip kviečių sėlenos, daržovės ir neskaldyti grūdai. Tai papildo išmatas ir, atrodo, padeda maistui greičiau praeiti per skrandį ir žarnas.

Netirpus ir tirpus pluoštas; Skaidulos - tirpi ir netirpi

• Tirpios ir netirpios skaidulos

Ella ME, „Lanham-New SA“, Kok K. mityba. In: Plunksna A, „Waterhouse M“, red. Kumaro ir Clarke klinikinė medicina. 10-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier; 2021 m .: 33 skyrius.

Iturrino JC, Lembo AJ. Vidurių užkietėjimas. In: Feldmanas M, Friedmanas LS, Brandtas LJ, red. „Sleisenger“ ir „Fordtran“ virškinimo trakto ir kepenų ligos. 11-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier; 2021 m .: 19 skyrius.

„Maqbool A“, „Parks EP“. Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Mitybos reikalavimai. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelsono pediatrijos vadovėlis. 21-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier; 2020 m .: 55 skyrius.