Vitaminas B12

Vitaminas B12 yra vandenyje tirpus vitaminas. Vandenyje tirpūs vitaminai ištirpsta vandenyje. Po to, kai organizmas sunaudoja šiuos vitaminus, likęs kiekis iš organizmo palieka šlapimą.

Kūnas kepenyse daugelį metų gali laikyti vitaminą B12.

Vitaminas B12, kaip ir kiti B grupės vitaminai, yra svarbus baltymų apykaitai. Tai padeda formuotis raudoniesiems kraujo kūneliams ir palaikyti centrinę nervų sistemą.

Vitamino B12 natūraliai yra gyvūniniuose maisto produktuose, tokiuose kaip žuvis, mėsa, paukštiena, kiaušiniai, pienas ir pieno produktai. Vitamino B12 paprastai nėra augaliniame maiste. Sustiprinti pusryčių dribsniai yra lengvai prieinamas vitamino B12 šaltinis. Vitaminas yra labiau prieinamas organizmui iš šių javų vegetarams. Kai kuriuose maistiniuose mielių produktuose taip pat yra vitamino B12.

Rekomenduojamą vitamino B12 kiekį galite gauti valgydami įvairius maisto produktus, įskaitant:

• Organinė mėsa (jautienos kepenys)
• Moliuskai (moliuskai)
• Mėsa, paukštiena, kiaušiniai, pienas ir kiti pieno produktai
• Kai kurie stiprinti pusryčių dribsniai ir maistinės mielės

Norėdami sužinoti, ar vitaminas B12 buvo pridėtas prie maisto produkto, patikrinkite maistingumo faktų skydelį maisto etiketėje.

Organizmas daug geriau nei augaliniai absorbuoja vitaminą B12 iš gyvūninių šaltinių. Ne gyvūniniai vitamino B12 šaltiniai turi skirtingą B12 kiekį. Manoma, kad jie nėra geri vitamino šaltiniai.

Vitamino B12 trūkumas atsiranda, kai organizmas negauna arba nesugeba pasisavinti organizmui reikalingo vitamino kiekio.

Trūkumas pasireiškia žmonėms, kurie:

• Yra vyresni nei 50 metų
• Laikykitės vegetariškos ar veganiškos dietos
• Buvo atlikta skrandžio ar žarnyno operacija, pavyzdžiui, svorio metimo operacija
• Ar turite virškinimo sutrikimų, tokių kaip celiakija ar Krono liga

Dėl vitamino B12 papildų vartojimo pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Mažas B12 kiekis gali sukelti:

• Mažakraujystė
• Sunki anemijos forma
• Pusiausvyros praradimas
• Rankų ir kojų tirpimas ar dilgčiojimas
• Silpnumas

Geriausias būdas patenkinti jūsų organizmo vitamino B12 poreikius yra valgyti įvairiausius gyvūninius produktus.

Papildomo vitamino B12 galima rasti taip:

• Beveik visi multivitaminai. Vitaminas B12 yra geriau absorbuojamas organizme, kai jis vartojamas kartu su kitais B grupės vitaminais, tokiais kaip niacinas, riboflavinas, vitaminas B6 ir magnis.
• Receptinė vitamino B12 forma gali būti švirkščiama arba kaip nosies gelis.
• Vitamino B12 taip pat yra pavidalu, kuris ištirpsta po liežuviu (po liežuviu).

Rekomenduojama vitaminų mitybos norma (RDA) atspindi, kiek kiekvieno vitamino kasdien turėtų gauti dauguma žmonių. Vitaminų RDA gali būti naudojama kaip kiekvieno žmogaus tikslas.

Kiek kiekvieno vitamino jums reikia, priklauso nuo jūsų amžiaus ir lyties. Kiti veiksniai, tokie kaip nėštumas ir ligos, taip pat yra svarbūs. Nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims reikia didesnio kiekio. Paklauskite savo paslaugų teikėjo, kuri suma jums yra geriausia.

Dietiniai etaloniniai vitamino B12 kiekiai:

Kūdikiai (pakankamas suvartojimas)

• Nuo 0 iki 6 mėnesių: 0,4 mikrogramai per dieną (mcg per dieną)
• 7–12 mėnesių: 0,5 mcg per dieną

Vaikai

• Nuo 1 iki 3 metų: 0,9 mikrogramo per dieną
• Nuo 4 iki 8 metų: 1,2 mcg per dieną
• 9–13 metų: 1,8 mcg per dieną

Paaugliai ir suaugusieji

• 14 metų ir vyresni vyrai ir moterys: 2,4 mkg per dieną
• Nėščios paauglės ir moterys: 2,6 mcg per dieną
• Žindančios paauglės ir moterys: 2,8 mikrogramo per dieną

Kobalaminas; Cianokobalaminas

• Vitamino B12 nauda
• Vitamino B12 šaltinis

Mason JB. Vitaminai, mikroelementai ir kiti mikroelementai. In: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicina. 25-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier Saunders; 2016 m .: 218 skyrius.

Salwen MJ. Vitaminai ir mikroelementai. In: McPherson RA, Pincus MR, red. Henry klinikinė diagnostika ir valdymas laboratoriniais metodais. 23-asis leidimas Sent Luisas, MO: Elsevier; 2017 m.: 26 skyrius.