Šie „Maple Snickerdoodle“ slapukai porcijoje turi mažiau nei 100 kalorijų

Turinys

• Sveiki klevų „Snickerdoodle“ slapukai
• Apžvalga skirta

Jei turite smaližių, tikėtina, kad iki šiol apgavote atostogų kepimo klaidą. Tačiau prieš savaitgalio popietę kepdami svorį ir cukrų, turime sveikesnio slapuko receptą, kurį turėtumėte išbandyti. (Daugiau: patenkinkite kiekvieną potraukį mažiau nei 100 kalorijų)

Šie klevų snickerdoodles yra lengvesnė klasikinio „snickerdoodle“ slapuko versija, kurioje vietoje viso sviesto ar grietinėlės yra pilno grūdo miltų, migdolų miltų, klevų sirupo, kokosų aliejaus ir vanilinio graikiško jogurto. Jogurtas prideda tik šiek tiek aštrumo, o rūgštingumas iš jo veikia su soda, kad sausainiai pakiltų. Rezultatas? Mažiau nei 100 kalorijų per dieną surenkami pagalvės sausainiai.

Sveiki klevų „Snickerdoodle“ slapukai

Padaro 18 sausainių

Ingridientai

• 1/4 puodelio migdolų pieno
• 1 arbatinis šaukštelis obuolių acto
• 1 puodelis pilno grūdo miltų
• 3/4 puodelio migdolų miltų
• 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono, padalinti
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio soda
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/2 puodelio gryno klevo sirupo
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 5,3 oz talpos vanilinis graikiškas jogurtas
• 2 šaukštai ištirpinto kokosų aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas cukranendrių cukraus

Kryptys

1. Mažame dubenyje sumaišykite migdolų pieną ir obuolių sidro actą. Atidėti.
2. Dubenyje sumaišykite miltus, 1 arbatinį šaukštelį cinamono, druską, soda ir kepimo miltelius.
3. Kitame dubenyje sumaišykite klevų sirupą, vanilės ekstraktą, graikišką jogurtą ir kokosų aliejų. Supilkite migdolų pieno mišinį.
4. Supilkite drėgną mišinį į sausą mišinį. Maišykite mediniu šaukštu iki vientisos masės.
5. Atvėsinkite tešlą šaldytuve 20 minučių. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Didelę kepimo skardą aptepkite kepimo purškikliu, o mažoje lėkštėje sumaišykite cukranendrių cukrų ir likusį 1 arbatinį šaukštelį cinamono.
6. Kai tešla atvės, naudokite sausainių kaušelį arba šaukštą, kad suformuotumėte 18 sausainių, kiekvieną lengvai apvoliodami cinamono cukraus mišinyje. Tolygiai išdėliokite sausainius ant kepimo skardos.
7. Kepkite 10 minučių arba kol sausainių dugnai lengvai paruduos. Prieš mėgaudamiesi leiskite jiems šiek tiek atvėsti.

Mitybos faktai vienam sausainiui: 95 kalorijos, 4 g riebalų, 1,5 g sočiųjų riebalų, 13 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 7 g cukraus, 3 g baltymų

Apžvalga skirta