15 duonos receptų, kuriuose mažai angliavandenių ir be glitimo

Turinys

• 1. Opi duona
• Ingridientai:
• 2. Sūrioji česnako duona
• Ingridientai:
• 3. Sveiki kukurūzų duona
• Ingridientai:
• 4. Kokosų miltų plokštainis
• Ingridientai:
• 5. Migdolų bandelės
• Ingridientai:
• 6. Kokosų ir migdolų duona
• Ingridientai:
• 7. Focaccia stiliaus lininė duona
• Ingridientai:
• 8. Paprastos bandelės su mažai angliavandenių duona
• Ingridientai:
• 9. Sveikas metro
• Ingridientai:
• 10. Linų sėmenų duona su kokosų miltais
• Ingridientai:
• 11. Migdolų miltų duona ir prancūzų skrebučiai
• Ingridientai:
• 12. Paleo duona
• Ingridientai:
• 13. Migdolų-linų duona
• Ingridientai:
• 14. Švediškos pusryčių bandelės
• Ingridientai:
• 15. Plikyti pyragaičiai su kokosu ir psyllium
• Ingridientai:
• Esmė

Duona yra pagrindinė šiuolaikinės dietos dalis.

Tiesą sakant, daugelis žmonių valgo tam tikros rūšies duoną.

Vis dėlto nemaža dalis gyventojų netoleruoja glitimo.

Duonoje yra daug angliavandenių, todėl žmonėms, laikantiems mažai angliavandenių turinčias dietas, tai neaktualu.

Tačiau yra daugybė alternatyvų, kurios skonis toks pat geras kaip ir įprastos duonos.

Čia yra 15 sveikų duonos receptų, kuriuose mažai angliavandenių ir nėra glitimo.

1. Opi duona

Ingridientai:

• kiaušiniai
• grietinėlės rauginių medžiagų
• riebios grietinėlės sūrio
• druska

Peržiūrėti receptą

2. Sūrioji česnako duona

Ingridientai:

• migdolų miltai
• kokosų miltai
• Kiaušinio baltymai
• alyvuogių aliejus
• vandens
• mielės
• kokosų cukraus
• mocarela sūris
• druska
• kepimo milteliai
• česnako milteliai
• ksantanas arba guaro derva (nebūtina)

Peržiūrėti receptą

3. Sveiki kukurūzų duona

Ingridientai:

• kokosų miltai
• Stevia
• jūros druska
• kiaušiniai
• kepimo milteliai
• vanilinio migdolų pieno
• kokosų aliejus arba sviestas
• kūdikių kukurūzai (nebūtina)

Peržiūrėti receptą

4. Kokosų miltų plokštainis

Ingridientai:

• kiaušiniai
• kokosų miltai
• parmezano sūris
• kepimo soda
• kepimo milteliai
• jūros druska
• pienas

Peržiūrėti receptą

5. Migdolų bandelės

Ingridientai:

• migdolų miltai
• kiaušiniai
• nesūdytas sviestas
• saldiklis
• kepimo milteliai

Peržiūrėti receptą

6. Kokosų ir migdolų duona

Ingridientai:

• migdolų miltai
• kokosų miltai
• linų sėmenų miltai
• druska
• kepimo soda
• kiaušiniai
• Kokosų aliejus
• medus
• obuolių sidro actas

Peržiūrėti receptą

7. Focaccia stiliaus lininė duona

Ingridientai:

• linų sėmenų miltai
• kepimo milteliai
• druska
• saldiklis
• kiaušiniai
• vandens
• Alyva

Peržiūrėti receptą

8. Paprastos bandelės su mažai angliavandenių duona

Ingridientai:

• obuolių sidro actas
• alyvuogių aliejus
• vandens
• linų sėklos
• kokosų miltai
• Chia sėklos
• kepimo milteliai

Peržiūrėti receptą

9. Sveikas metro

Ingridientai:

• blanširuotų migdolų miltų
• lukšto milteliai
• kepimo milteliai
• Keltų jūros druska
• obuolių sidro actas
• Kiaušinio baltymai
• verdantis vanduo

Peržiūrėti receptą

10. Linų sėmenų duona su kokosų miltais

Ingridientai:

• kokosų miltai
• linų sėmenų miltai
• kiaušiniai
• Kiaušinio baltymai
• alyvuogių aliejus
• kepimo milteliai
• vandens
• druska

Peržiūrėti receptą

11. Migdolų miltų duona ir prancūzų skrebučiai

Ingridientai:

• migdolų miltai
• avižų pluoštas
• išrūgų baltymų milteliai
• kepimo milteliai
• kepimo soda
• ksantano derva
• eritritolis
• druska
• graikiškas jogurtas
• sviestas
• kiaušiniai
• migdolų pienas

Peržiūrėti receptą

12. Paleo duona

Ingridientai:

• kokosų miltai
• migdolų miltai
• chia ar linų sėklos
• jūros druska
• Kokosų aliejus
• obuolių sidro actas
• kepimo soda

Peržiūrėti receptą

13. Migdolų-linų duona

Ingridientai:

• migdolų miltai
• maltų linų sėklos
• sveikų linų sėklų
• jūros druska
• kepimo soda
• kiaušiniai
• medus (neprivaloma)
• žalio sidro acto
• sviestas

Peržiūrėti receptą

14. Švediškos pusryčių bandelės

Ingridientai:

• migdolų miltai
• linų sėklos
• lukštas
• druska
• saulėgrąžų sėklos
• kepimo milteliai
• alyvuogių aliejus
• Grietinė

Peržiūrėti receptą

15. Plikyti pyragaičiai su kokosu ir psyllium

Ingridientai:

• kokosų miltai
• psyllium luobelė
• Kokosų aliejus
• druska
• kepimo milteliai
• vandens
• česnako milteliai

Peržiūrėti receptą

Esmė

Jei turite vengti glitimo ir laikotės mažai angliavandenių turinčios dietos, aukščiau pateikiami receptai yra puikus pasirinkimas, jei negalite visiškai atsisakyti duonos.

Kaip alternatyvą, vietoj duonos pabandykite naudoti traškias daržoves, pavyzdžiui, paprikas ar salotas.