Agava saldina daugiau ir priauga mažiau svorio nei cukrus
Turinys
Agavos sirupas, dar vadinamas agavos medumi, yra saldus sirupas, pagamintas iš Meksikoje kilusio kaktuso. Jis turi tas pačias kalorijas kaip įprastas cukrus, tačiau jis saldina beveik dvigubai daugiau nei cukrus, todėl agavą reikia vartoti mažesniais kiekiais, sumažinant dietos kalorijas.
Be to, jis beveik visiškai pagamintas iš fruktozės - cukraus rūšies, turinčios žemą glikemijos indeksą ir nesukeliančios didelio cukraus kiekio kraujyje padidėjimo - svarbios savybės, padedančios numesti svorį. Sužinokite, kaip naudoti glikemijos indeksą norint numesti svorio.
Kaip naudoti Agave
Agavos sirupas atrodo kaip medus, tačiau jo konsistencija yra mažiau klampi, todėl jis lengviau ištirpsta nei medus. Jis gali būti naudojamas saldinant jogurtus, vitaminus, desertus, sultis ir gaminius, pavyzdžiui, pyragus ir sausainius, ir gali būti dedamas į receptus, kurie bus kepami arba pateks į orkaitę.
Tačiau svarbu atsiminti, kad agava vis dar yra tam tikra cukraus rūšis, todėl subalansuota mityba turėtų būti vartojama nedideliais kiekiais. Be to, agavą galima vartoti tik sergant cukriniu diabetu, atsižvelgiant į gydytojo ar dietologo patarimą.
Informacija apie maistingumą
Šioje lentelėje pateikiama 20 g agavų sirupo maistinė informacija, atitinkanti du šaukštus.
Suma: 2 šaukštai agavos sirupo (20 g) | |
Energija: | 80 kcal |
Angliavandeniai, iš kurių: | 20 g |
Fruktozė: | 17 g |
Dekstrozė: | 2,4 g |
Sacharozė: | 0,3 g |
Kiti cukrūs: | 0,3 g |
Baltymai: | 0 g |
Riebalai: | 0 g |
Pluoštai: | 0 g |
Be to, agavoje taip pat yra kai kurių mineralų, tokių kaip geležis, cinkas ir magnis, suteikiantys papildomos naudos sveikatai, palyginti su įprastu cukrumi.
Įspėjimai ir kontraindikacijos
Agavų sirupe, nepaisant žemo glikemijos indekso, yra daug fruktozės - tam tikro tipo cukraus, kurio vartojant per daug, gali kilti tokių problemų kaip didelis cholesterolio kiekis, didelis trigliceridų kiekis ir riebalų kiekis kepenyse.
Be to, taip pat turite atkreipti dėmesį į etiketę, kad įsitikintumėte, jog agavos sirupas yra grynas ir jame vis dar yra maistinių medžiagų, nes kartais sirupas patiria rafinavimo procesus ir tampa blogu produktu.
Norint kontroliuoti svorį ir tokias problemas kaip cholesterolis ir cukrinis diabetas, idealiausia yra sumažinti bet kokios rūšies cukraus suvartojimą dietoje, be įpročio skaityti perdirbtų maisto produktų etiketes, nustatyti cukraus buvimą šiuose maisto produktuose. Peržiūrėkite daugiau patarimų, atlikdami 3 veiksmus, kad sumažintumėte cukraus vartojimą.