Kaip turėtų būti hemodializės dieta

Turinys

• Dieta hemodializei
• 1. Kontroliuokite baltymų kiekį
• 2. Apribokite kalio vartojimą
• 3. Sumažinkite druskos kiekį
• 4. Gerkite mažai skysčių
• 5. Laikykite kūno mineralus stabilius

Maitinant hemodializę būtina kontroliuoti skysčių ir baltymų vartojimą ir vengti kalio ir druskos turinčių maisto produktų, tokių kaip pienas, šokoladas ir užkandžiai, kad organizme nesikauptų toksinų, kurie pablogina organizmo funkcionavimą. inkstai. Tokiu būdu dietą turėtų vadovauti dietologas, kad pacientas galėtų nuryti reikiamą maistinių medžiagų kiekį ir likti sveikas.

Kai kuriais atvejais po hemodializės, kuri yra kraujo filtravimo ir toksinių medžiagų pašalinimo iš organizmo gydymas, pacientą pykina ir trūksta apetito, jis turi valgyti nedidelį kiekį maisto ir valgyti lengvus patiekalus, kad pakeistų prarastą energiją. ...

Dieta hemodializei

Hemodializuojami pacientai gali be apribojimų valgyti angliavandenius, tokius kaip ryžiai, makaronai, miltai, nesūdyti krekeriai ar duona, jei nesilaikote dietos, norėdami numesti svorio. Šie maisto produktai, be energijos suteikimo, turi mažai baltymų, natrio, kalio ir fosforo arba jų visai neturi, todėl juos galima valgyti tik nedideliais kiekiais.

Taigi pacientui, kuriam atliekama hemodializė, pasikeičia inkstų veikla, todėl jam reikia:

1. Kontroliuokite baltymų kiekį

Baltymai gali būti vartojami, tačiau kiekvieno valgio metu suvartojamas kiekis priklauso nuo paciento inkstų svorio ir veikimo, todėl dietologas nurodo jų vertes, todėl jų visada reikia paisyti. Dėl šios priežasties, norint pasverti leistiną kiekį, daugeliu atvejų būtina naudoti svarstyklę, ir paprastai rekomenduojama nuo 0,8 iki 1 g / kg per dieną.

Pagrindinis baltymų šaltinis turi būti gyvūninės kilmės, pavyzdžiui, vištienos, kalakutienos ir kiaušinių baltymai, nes organizmas juos geriau toleruoja, o kai kuriais atvejais gali tekti vartoti tokius maisto papildus kaip „Ensure Plus“, „Nepro“, „Promod Protein Powder“. , pavyzdžiui, kaip nurodo dietologas. Sužinokite daugiau Maistas, kuriame gausu baltymų.

2. Apribokite kalio vartojimą

Būtina kontroliuoti kalio suvartojimą, kurio yra daugumoje daržovių, vaisių, pieno ir šokolado, nes kalio perteklius kraujyje sukelia širdies sutrikimus ir raumenų silpnumą.

Žemiau yra lentelė su maisto produktais, kurių reikėtų vengti, ir tų, kuriuos galima valgyti.

Džiovintuose vaisiuose, pvz., Riešutuose, koncentruotose vaisių sultyse, virimo sultiniuose ir druskos ar lengvų druskos pakaitaluose, taip pat yra daug kalio, todėl jie turėtų būti pašalinti iš dietos. Peržiūrėkite tuos maisto produktus, kurių turėtumėte vengti, nes jie yra kalio turintys maisto produktai.

Kaip kontroliuoti kalio kiekį: Dalis kalio išsiskiria iš maisto, todėl maistą galite mirkyti vandenyje likus 2 valandoms iki virimo ar valgymo arba virti verdančiame vandenyje.

3. Sumažinkite druskos kiekį

Natris paprastai vartojamas su maistu, kuriame yra daug druskos, ir per didelis jo kiekis gali kauptis organizme, todėl atsiranda troškulys, patinęs kūnas ir padidėjęs kraujospūdis, o tai labai kenkia dializuojamo paciento sveikatai.

Hemodializuojamas pacientas paprastai gali suvartoti tik iki 1000 mg natrio per parą, tačiau tikslius kiekius turi nurodyti dietologas. Taigi pacientas neturėtų į maistą dėti druskos, nes daugumoje maisto produktų jau yra natrio.

Kaip kontrPatikrinkite druskos kiekį: Perskaitykite maisto produktų etiketes ir venkite maisto, kuriame gausu druskos, pavyzdžiui, konservuotų, šaldytų greitas maistas ir dešros, renkantis šviežią maistą. Kita strategija yra pagardinti žolelėmis, sėklomis, aliejumi ir actu. Žinokite patarimų, kaip žinoti, kaip sumažinti druskos vartojimą.

4. Gerkite mažai skysčių

Kasdien geriamo skysčio kiekis priklauso nuo paciento išskiriamo šlapimo kiekio. Tačiau per dieną išgeriamo skysčio kiekis neturėtų viršyti 800 ml, įskaitant vandenį, ledą, sultis, želatiną, pieną, arbatą, chimarrão, ledus, kavą ar sriubą, svarbu kasdien registruoti suvartotus skysčius.

Skysčiai organizme lengvai kaupiasi ir sukelia patinimą, nes sutrinka inkstų veikla, dėl to padidėja kraujospūdis ir atsiranda širdies problemų, o skysčių perteklius organizme padidina svorį, kuris tarp kiekvieno seanso neturėtų viršyti 2,5 kg.

Kaip kontroliuoti skysčių kiekį: naudokite išmatuotą buteliuką ir gerkite tą kiekį dienos metu; jei esate ištroškęs, įdėkite citrinos gabalėlį į burną ir nuplaukite vandeniu, bet neprarykite. Be to, turėtumėte daugiau kvėpuoti per nosį nei per burną, tai padeda neišsausinti gleivinės. Žinokite patarimų, kaip žinoti, kaip gerti vandenį sergant lėtiniu inkstų nepakankamumu.

5. Laikykite kūno mineralus stabilius

Dializuojamas pacientas turi išlaikyti subalansuotą fosforo, kalcio, geležies ir vitamino D vertę, kad organizmas galėtų tinkamai funkcionuoti, o tai svarbu:

• Fosforas: Pernelyg didelis fosforo kiekis kraujyje gali sukelti kaulų trapumą, dėl kurio gali atsirasti lūžių, daug skausmo sąnariuose ir kūno niežėjimo. Taigi būtina kontroliuoti fosforo turinčių maisto produktų, tokių kaip pienas, sūris, pupelės, riešutai ir gaivieji gėrimai, kiekį, nes dializės metu šis mineralas iš organizmo mažai pašalinamas.
• Kalcis: Paprastai, kai fosforo kiekis yra ribotas, kalcio kiekis taip pat yra ribotas, nes šių maistinių medžiagų yra tame pačiame maiste. Kadangi kalcio kiekio mažinti nebūtina, norint palaikyti sveikus kaulus, gali tekti vartoti kalcio papildą.
• D vitaminas: Jei pacientui atliekama hemodializė, gali prireikti vartoti vitamino D, pvz., Rocaltrol ar Calcijex tablečių ar injekcijų pavidalu, kad būtų lengviau absorbuoti kalcį ir fosforą.
• Geležis: Hemodializės metu prarandamas tam tikras kraujo ir geležies kiekis arba net neteisinga dieta, dėl kurios gali atsirasti mažakraujystė, todėl būtina vartoti geležies priedą, kurį nurodė gydytojas.

Mitybos specialistas turėtų sudaryti meniu, kuris atitiktų pacientų, turinčių inkstų sutrikimų ir kuriems atliekama hemodializė, poreikius, nurodant tinkamiausią maistą ir kiekvienam atvejui tinkamą kiekį.

Taip pat sužinokite, kaip valgyti persodinus inkstus.