Mažas angliavandenių turintis maistas (su meniu)
![Mayo Clinic Minute: Low-carb diet findings and cautions](https://i.ytimg.com/vi/Rg-dsFE_o3o/hqdefault.jpg)
Turinys
- Mažai angliavandenių turintys vaisiai ir daržovės
- Maistas, kuriame yra daug baltymų ir mažai angliavandenių
- Maistas, kuriame yra daug riebalų ir mažai angliavandenių
- Mažas angliavandenių meniu
Pagrindinis maistas, kuriame mažai angliavandenių, yra baltymai, tokie kaip vištiena ir kiaušiniai, ir riebalai, pavyzdžiui, sviestas ir alyvuogių aliejus. Be šių maisto produktų yra vaisių ir daržovių, kuriuose yra mažai angliavandenių ir kurie paprastai naudojami svorio metimo dietose, pavyzdžiui, braškės, gervuogės, moliūgai ir baklažanai.
Angliavandeniai yra makroelementai, kurių natūraliai yra keliuose maisto produktuose, tačiau jie taip pat gali būti dedami į kai kuriuos pramoninius ir rafinuotus maisto produktus, o vartojant per daug, jie gali padidinti svorį.
Tačiau svarbu žinoti, kokio tipo angliavandenius pasirinkti ir kiek vartoti, nes ši maistinė medžiaga yra svarbi organizmui suteikti energijos, o jos nebuvimas gali būti susijęs su galvos skausmu, bloga nuotaika, sunkumais susikaupti ir blogu kvapu.
Mažai angliavandenių turintys vaisiai ir daržovės
Mažai angliavandenių turintys vaisiai ir daržovės yra:
- Cukinijos, mangoldai, rėžiukai, salotos, smidrai, baklažanai, brokoliai, morkos, trūkažolės, kopūstai, žiediniai kopūstai, špinatai, ropės, agurkai, moliūgai ir pomidorai;
- Avokadas, braškės, avietės, gervuogės, mėlynės, persikai, vyšnios, slyvos, kokosas ir citrina.
Be vaisių ir daržovių, tokiuose gėrimuose kaip arbata ir kava be cukraus taip pat yra mažai angliavandenių ir juos galima naudoti dietoms numesti svorio.
Idealiausia yra įtraukti maisto produktus, turinčius angliavandenių, bet taip pat turinčių daug skaidulų, kaip, pavyzdžiui, duonos, avižų ir rudųjų ryžių atveju, nes jie padidina sotumo jausmą ir leidžia sumažinti suvalgomo maisto porcijas. Štai kaip valgyti mažai angliavandenių turinčią dietą.
Maistas, kuriame yra daug baltymų ir mažai angliavandenių
Maisto produktai, kuriuose yra mažai angliavandenių ir daug baltymų, yra mėsa, vištiena, žuvis, kiaušiniai, sūriai ir natūralūs jogurtai. Mėsa, žuvis ir kiaušiniai yra maistas, kurio sudėtyje nėra nė gramo angliavandenių, o piene ir jo dariniuose angliavandeniai yra nedideli. Peržiūrėkite visus baltymų turinčius maisto produktus.
Maistas, kuriame yra daug riebalų ir mažai angliavandenių
Maisto produktai, kuriuose yra mažai angliavandenių ir daug riebalų, yra augaliniai aliejai, tokie kaip soja, kukurūzų ir saulėgrąžų aliejus, alyvuogių aliejus, sviestas, alyvuogės, grietinė, sėklos, tokios kaip chia, sezamas ir linų sėmenys, ir aliejinių augalų sėklos, tokios kaip kaštonai, žemės riešutai, lazdyno riešutai ir migdolai. , taip pat kremai, paruošti iš šių vaisių. Piene ir sūryje taip pat yra daug riebalų, tačiau, nors pieno sudėtyje vis dar yra angliavandenių, sūriai paprastai neturi nieko arba yra labai mažai angliavandenių.
Svarbu atsiminti, kad tokiuose maisto produktuose kaip šoninė, dešra, dešra, kumpis ir Bolonija taip pat yra mažai angliavandenių ir daug riebalų, tačiau kadangi jie turi daug sočiųjų riebalų ir dirbtinių konservantų, jų reikėtų vengti dietos metu.
Mažas angliavandenių meniu
Šioje lentelėje pateikiamas 3 dienų meniu, kurį galima naudoti dietose, kuriose yra mažai angliavandenių, pavyzdys:
Maistas | Diena 1 | 2 diena | 3 diena |
Pusryčiai | 1 puodelis paprasto jogurto + 1 persikas, supjaustytas gabalėliais, ir 1 šaukštas chia sėklų | 1 puodelis kavos + 1 blynas (paruoštas su migdolų miltais, cinamonu ir kiaušiniu) su kakavos kremu | 1 stiklinė nesaldinto limonado + 2 kiaušinienė su rikotos kremu |
Rytinis užkandis | 1 puodelis braškių + 1 šaukštas avižų sėlenų | 1 slyva + 5 anakardžių riešutai | 1 stiklinė avokado kokteilio, paruošto su citrina ir kokosų pienu |
Pietūs vakarienė | 1 vištienos kepsnys orkaitėje su pomidorų padažu, kartu su 1/2 puodelio moliūgų tyrės ir salotų salotų su rukola ir svogūnu, pagardinta 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus | Cukinijų makaronai su 4 šaukštais maltos mėsos ir pesto padažu | 1 keptas kalakutienos kepsnys su 1/2 puodelio žiedinių kopūstų ryžių ir virtų baklažanų bei morkų salotomis, patroškintomis alyvuogių aliejuje |
Popietės užkandis | 1 riekelė skrudintos rudos duonos su 1 baltojo sūrio riekele + 1 puodelis nesaldintos žaliosios arbatos | 1 puodelis paprasto jogurto su 1/2 supjaustytu bananu + 1 arbatinis šaukštelis chia sėklų | 1 virtas kiaušinis + 4 avokado skiltelės + 2 sveikos skrebučiai |
Į meniu įtraukti kiekiai skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties, fizinio aktyvumo ir nuo to, ar asmuo turi kokių nors susijusių ligų, ar ne. Todėl svarbu pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kad būtų galima atlikti išsamų vertinimą ir nurodyti asmens poreikius atitinkantį mitybos planą.
Be to, norint skatinti svorio kritimą, be mažinamo suvartojamų angliavandenių kiekio, taip pat svarbu reguliariai užsiimti fizine veikla, kad padėtų deginti organizme susikaupusį riebalų perteklių.
Peržiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą, kuriame rasite keletą patarimų apie mažai angliavandenių turinčią dietą:
Peržiūrėkite šiuos patarimus ir daug daugiau šiame vaizdo įraše: