12 galingų ajurvedinių žolelių ir prieskonių su nauda sveikatai

Turinys

• 1. Ašvaganda
• 2. Bosvelija
• 3–5. Triphala
• 6. Brahmi
• 7. Kmynai
• 8. Turmerikas
• 9. Saldymedžio šaknis
• 10. Gotu kola
• 11. Kartus melionas
• 12. Kardamonas
• Atsargumo priemonės
• Augalai kaip medicina
• Esmė

Ajurveda yra tradicinė Indijos medicinos sistema. Jo tikslas - išsaugoti sveikatą ir sveikatingumą išlaikant proto, kūno ir dvasios pusiausvyrą ir užkirsti kelią ligoms, o ne gydyti.

Norėdami tai padaryti, jis taiko holistinį požiūrį, kuris derina dietą, mankštą ir gyvenimo būdo pokyčius ().

Ajurvedos žolelės ir prieskoniai taip pat yra svarbus šio požiūrio komponentas. Manoma, kad jie apsaugo jūsų kūną nuo ligų ir teikia įvairios naudos sveikatai, įskaitant geresnį virškinimą ir psichinę sveikatą.

Čia yra 12 ajurvedos prieskoninių žolelių ir prieskonių, kurie naudingi mokslu.

1. Ašvaganda

Ašvaganda (Withania somnifera) yra nedidelis sumedėjęs augalas, kilęs iš Indijos ir Šiaurės Afrikos. Iš jo šaknų ir uogų gaminama labai populiari ajurvedinė priemonė ().

Tai laikoma adaptogenu, o tai reiškia, kad manoma, kad jis padeda jūsų kūnui efektyviau valdyti stresą. Tyrimai parodė, kad jis sumažina kortizolio, hormono, kurį jūsų antinksčiai gamina reaguodami į stresą, kiekį (,).

Taip pat yra įrodymų, siejančių ashwagandha su mažesniu nerimo lygiu ir geresniu miegu žmonėms, turintiems streso ir nerimo sutrikimų (,,).

Be to, tyrimai rodo, kad ashwagandha gali pagerinti raumenų augimą, atmintį ir vyrų vaisingumą, taip pat sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau norint patvirtinti šią naudą, reikia atlikti didesnius tyrimus (,,,,).

Galiausiai yra įrodymų, kad tai gali padėti sumažinti uždegimą ir sustiprinti imuninę sistemą, nors reikia daugiau tyrimų (11,).

Ašvagandha yra ajurvedinis prieskonis, kuris gali padėti jūsų kūnui efektyviau valdyti stresą. Tai taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti miegą, atmintį, raumenų augimą ir vyrų vaisingumą.

2. Bosvelija

Bosvelija, taip pat žinoma kaip Indijos smilkalai arba olibanumas, gaminama iš Dervos dervos Boswellia serrata medis. Jis žinomas dėl lengvai atpažįstamo pikantiško, medžio aromato.

Tyrimai rodo, kad jis gali būti ypač veiksmingas mažinant uždegimą, užkertant kelią uždegimą sukeliančių junginių, vadinamų leukotrienais, išsiskyrimui (,).

Tiriant mėgintuvėlius ir gyvūnus, bosvelija yra tokia pat veiksminga kaip nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo (NVNU), tačiau turi mažiau šalutinių poveikių ().

Žmonių tyrimai susieja bosveliją su sumažėjusiu skausmu, pagerėjusiu judrumu ir didesniu judesiu žmonėms, sergantiems osteoartritu ir reumatoidiniu artritu. Tai taip pat gali padėti užkirsti kelią burnos ertmės infekcijoms ir kovoti su gingivitu (,,,,).

Be to, tai gali pagerinti opinį kolitą ir Krono ligą turinčių žmonių virškinimą, taip pat kvėpavimą žmonėms, sergantiems lėtine astma (,,,, 25).

Bosvelija yra ajurvedinis prieskonis, turintis priešuždegiminių savybių. Tai gali sumažinti sąnarių skausmą, pagerinti burnos ertmę ir pagerinti virškinimą, taip pat padidinti kvėpavimo galimybes žmonėms, sergantiems lėtine astma.

3–5. Triphala

Triphala yra ajurvedos priemonė, susidedanti iš šių trijų mažų vaistinių vaisių ():

• amla (Emblica officinalis, arba indiškas agrastas)
• bibhitaki (Terminalia bellirica)
• haritaki (Terminalia chebula)

Mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad trifala gali sumažinti artrito sukeltą uždegimą, taip pat užkirsti kelią tam tikrų rūšių vėžio (arba, ir,) augimui.

Jis taip pat gali veikti kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas, mažinantis vidurių užkietėjimą, pilvo skausmus ir vidurių pūtimą, tuo pačiu pagerinant žarnyno judesių dažnumą ir nuoseklumą žmonėms, turintiems žarnyno sutrikimų (, 33).

Be to, ribotas skaičius tyrimų rodo, kad burnos skalavimo skystis, kuriame yra trifalos, gali sumažinti apnašų kaupimąsi, sumažinti dantenų uždegimą ir užkirsti kelią bakterijų dauginimuisi burnoje (,).

Triphala yra ajurvedos priemonė, susidedanti iš trijų ajurvedinių prieskonių - amla, bibhitaki ir haritaki. Tai gali padėti sumažinti sąnarių uždegimą, pagerinti virškinimą ir skatinti burnos ertmės sveikatą.

6. Brahmi

Brahmi (Bacopa monieri) yra ajurvedos medicinos pagrindinė žolė.

Remiantis mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimais, brahmi, atrodo, turi stiprių priešuždegiminių savybių, kurios yra tokios pat veiksmingos kaip ir įprasti NVNU (,,,).

Tyrimai taip pat susieja tai su mokymosi lygio, dėmesio, atminties ir informacijos apdorojimo pagerėjimu, taip pat su sumažėjusiais dėmesio deficito hiperaktyvumo sutrikimo (ADHD) simptomais, tokiais kaip neatidumas, impulsyvumas, prasta savikontrolė ir neramumas (,,,) .

Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad brahmi gali turėti adaptogeninių savybių, o tai reiškia, kad jis gali padėti pagerinti jūsų kūno sugebėjimą įveikti stresą ir nerimą. Tačiau norint padaryti tvirtas išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų (,,,,).

Brahmi yra ajurvedos žolė, kuri, kaip manoma, mažina uždegimą, gerina smegenų veiklą ir mažina ADHD simptomus. Tai taip pat gali padidinti jūsų kūno sugebėjimą įveikti stresą, nors reikia daugiau tyrimų.

7. Kmynai

Kmynai yra prieskonis, kilęs iš Viduržemio jūros ir Pietvakarių Azijos. Jis pagamintas iš Aliuminis ciminas augalų, kurie yra žinomi dėl savo išskirtinio žemės, riešutų ir aštraus skonio.

Tyrimai rodo, kad kmynai gali padidinti virškinimo fermentų aktyvumą ir palengvinti tulžies išsiskyrimą iš kepenų, pagreitinti virškinimą ir palengvinti riebalų virškinimą (49,).

Tyrimai taip pat susiejo šį ajurvedos prieskonį su sumažėjusiais dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) simptomais, tokiais kaip pilvo skausmas ir vidurių pūtimas ().

Be to, kmynai gali apsaugoti nuo 2 tipo diabeto mažindami cukraus kiekį kraujyje ir gerindami jautrumą insulinui. Jis taip pat gali apsaugoti nuo širdies ligų, padidindamas DTL (gerąjį) cholesterolį, kartu sumažindamas trigliceridų ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekį (,,,,).

Atrodo, kad kmynai taip pat turi antimikrobinių savybių, kurios gali sumažinti tam tikrų maisto sukeltų infekcijų riziką. Vis dėlto, norint tai patvirtinti, reikia daugiau tyrimų ().

Kmynai yra ajurvedos prieskoniai, dažniausiai naudojami patiekalams pagardinti. Tai gali sumažinti IBS simptomus, pagerinti 2 tipo diabeto ir širdies ligų rizikos veiksnius ir galbūt netgi suteikti tam tikrą apsaugą nuo maisto sukeltos infekcijos.

8. Turmerikas

Ciberžolė, prieskonis, suteikiantis kariui būdingą geltoną spalvą, yra dar viena populiari ajurvedos priemonė.

Kurkuminas, pagrindinis jo aktyvus junginys, turi stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Mėgintuvėlių tyrimai rodo, kad jis gali būti vienodai ar net veiksmingesnis nei kai kurie priešuždegiminiai vaistai - be visų jų šalutinių poveikių (,,,).

Be to, ciberžolė gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų, iš dalies pagerindama kraujotaką taip pat efektyviai, kaip ir mankšta ar tam tikri farmaciniai vaistai. Vienas tyrimas taip pat rodo, kad jis gali būti toks pat veiksmingas kaip Prozac - vaistas, dažniausiai vartojamas depresijai gydyti (,,,).

Be to, ciberžolės junginiai gali padėti išsaugoti smegenų funkciją, padidinant smegenų daromo neurotrofinio faktoriaus (BDNF) kiekį smegenyse. Mažas BDNF kiekis buvo siejamas su tokiais sutrikimais kaip Alzheimerio liga ir depresija (,,,).

Beje, daugumoje tyrimų buvo naudojamas labai didelis kurkumino kiekis, o ciberžolė sudaro tik apie 3% šio junginio. Taigi, norint pasiekti šią naudą sveikatai, greičiausiai reikalingi didesni kiekiai nei ciberžolėje, o tokios didelės dozės gali sutrikdyti skrandį ().

Ciberžolė yra ajurvedinis prieskonis, suteikiantis kariui geltoną spalvą. Kurkuminas, pagrindinis jo junginys, gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti širdies ir smegenų sveikatą. Tačiau norint gauti šią naudą greičiausiai reikia didelių sumų.

9. Saldymedžio šaknis

Saldymedžio šaknis, kilęs iš Europos ir Azijos, kilęs iš Glycyrrhiza glabra augalų ir užima pagrindinę vietą ajurvedos medicinoje.

Mėgintuvėlių ir žmonių tyrimai rodo, kad saldymedžio šaknis gali padėti sumažinti uždegimą ir kovoti su virusais bei bakterijomis. Panašu, kad tai palengvina gerklės skausmą ir skatina burnos sveikatą apsaugodama nuo dantų ertmių ir Candida (, , , , ).

Šis ajurvedos prieskonis taip pat gali padėti užkirsti kelią rėmeniui, pilvo pūtimui, pykinimui, raugėjimui ir skrandžio opoms ar jas valdyti. Taikant odą, jis gali sumažinti odos bėrimo simptomus, įskaitant paraudimą, niežėjimą ir patinimą (,,,).

Tačiau vieninteliai šios šaknies tyrimai yra nedideli, todėl norint patvirtinti šią naudą reikia atlikti daugiau tyrimų.

Saldymedžio šaknis yra ajurvedinis prieskonis, kuris gali padėti sumažinti uždegimą ir apsaugoti nuo įvairių infekcijų. Tai taip pat gali gydyti virškinimo problemas ir palengvinti odos dirginimą.

10. Gotu kola

Gotu kola (Centella asiatica), arba „ilgaamžiškumo žolė“, yra dar viena populiari ajurvedos priemonė. Jis pagamintas iš beskonio, bekvapio augalo su vėduoklės formos žaliais lapais, augančio vandenyje ir aplink jį.

Vienas nedidelis tyrimas rodo, kad gotu kola papildai gali pagerinti žmonių atmintį po insulto ().

Be to, vieno tyrimo metu žmonės, turintys generalizuotą nerimo sutrikimą, pranešė apie mažiau streso, nerimo ir depresijos, 60 dienų pakeitę antidepresantus gotu kola ().

Taip pat yra keletas įrodymų, kad žolė gali padėti išvengti strijų, sumažinti varikozę, padėti greičiau gyti žaizdoms ir sumažinti egzemos bei psoriazės simptomus. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų (,,).

Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad ši ajurvedinė žolė gali palengvinti sąnarių skausmus, tačiau norint patvirtinti šį poveikį, reikia atlikti daugiau tyrimų ().

Gotu kola yra ajurvedos žolė, kuri gali padėti pagerinti atmintį ir sumažinti stresą, nerimą ir depresiją, taip pat pagerinti įvairias odos ligas.

11. Kartus melionas

Kartus melionas („Momordica charantia“) yra atogrąžų vynmedis, glaudžiai susijęs su cukinijomis, moliūgais, agurkais ir moliūgais. Tai laikoma Azijos virtuvės pagrindine dalimi ir supakuota su maistinėmis medžiagomis ir galingais antioksidantais.

Tyrimai rodo, kad kartusis melionas gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir skatinti insulino, hormono, atsakingo už stabilų cukraus kiekio kraujyje palaikymą, sekreciją (,, 89).

Jei vartojate insuliną cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti, prieš įtraukdami karčią melioną į savo kasdienę procedūrą pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistais, kad cukraus kiekis kraujyje nesumažėtų pavojingai.

Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad jis gali sumažinti trigliceridų ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekį, nors tam patvirtinti reikalingi tyrimai su žmonėmis (,).

Kartus melionas yra ajurvedinis prieskonis, kuris gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir padidinti insulino sekreciją.Tai taip pat gali sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį, nors prieš darant tvirtas išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų.

12. Kardamonas

Kardamonas (Elettaria cardamomum), kuris kartais vadinamas „prieskonių karaliene“, nuo senų senovės buvo ajurvedos medicinos dalis.

Tyrimai rodo, kad kardamono milteliai gali padėti sumažinti kraujospūdį žmonėms, kurių koncentracija yra padidėjusi. Taip pat yra įrodymų, kad įkvėpus kardamono eterinio aliejaus, fizinio krūvio metu gali padidėti deguonies įsisavinimas į plaučius (, 93).

Be to, mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad kardamonas gali padėti apsisaugoti Helicobacter pylori bakterijos, kurios yra dažna skrandžio opų priežastis, ir gali sumažinti skrandžio opų dydį mažiausiai 50% arba net jas išnaikinti (,).

Vis dėlto, norint padaryti tvirtas išvadas, reikia atlikti tyrimus su žmonėmis.

Kardamonas yra ajurvedinis prieskonis, kuris gali sumažinti kraujospūdį, pagerinti kvėpavimą ir galbūt padėti užgyti skrandžio opoms. Tačiau būtina atlikti daugiau tyrimų.

Atsargumo priemonės

Ajurvedos prieskoninės žolelės ir prieskoniai paprastai laikomi saugiais, kai vartojami tokiais kiekiais, kurie paprastai naudojami maistui gaminti ar pagardinti. Vis dėlto daugumoje jų naudą pagrindžiančių tyrimų paprastai buvo naudojami papildai, kurių dozės buvo gerokai didesnės.

Papildymas tokiomis didelėmis dozėmis gali būti netinkamas vaikams, nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims, žmonėms, turintiems žinomų sveikatos sutrikimų, ar tiems, kurie vartoja vaistus.

Todėl prieš įtraukdami bet kokius ajurvedos papildus į savo režimą, būtina pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Taip pat verta paminėti, kad ajurvedos produktų turinys ir kokybė nėra reglamentuojami. Kai kurie ajurvediniai preparatai gali sumaišyti ajurvedos žoleles ir prieskonius su mineralais, metalais ar brangakmeniais, todėl jie gali būti kenksmingi ().

Pavyzdžiui, neseniai atliktas tyrimas parodė, kad 65 proc. Tiriamų ajurvedos produktų yra švino, o 32–38 proc. - gyvsidabris ir arsenas, kai kurių koncentracija kelis kartus viršijo saugią dienos normą ().

Kitas tyrimas pranešė, kad iki 40% žmonių, vartojančių ajurvedinius preparatus, kraujyje buvo padidėjęs švino ar gyvsidabrio kiekis ().

Todėl tie, kurie domisi ajurvediniais preparatais, turėtų juos įsigyti tik iš patikimų kompanijų, kurios idealiu atveju savo produktus išbando trečiosios šalys.

Ajurvedos žolelės ir prieskoniai paprastai yra saugūs nedideliais kiekiais. Papildai, turintys dideles šių žolelių ir prieskonių dozes, taip pat ajurvedos preparatai, sumaišę juos su kitais mineralais, metalais ar brangakmeniais.

Augalai kaip medicina

Esmė

Ajurvedos žolelės ir prieskoniai šimtmečius buvo neatsiejama tradicinės Indijos medicinos dalis

Vis daugiau mokslinių įrodymų patvirtina jų siūlomą naudą sveikatai, įskaitant apsaugą nuo 2 tipo diabeto ir širdies ligų.

Taigi nedidelis šių žolelių ir prieskonių kiekis gali padėti pagardinti jūsų maistą ir pagerinti jūsų sveikatą.

Beje, didelės dozės gali netikti visiems, todėl prieš įtraukdami ajurvedos papildus į savo sveikatos priežiūros schemą, būtinai kreipkitės patarimo į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.

Ir atminkite, kad ajurveda taiko holistinį požiūrį į sveikatą, įskaitant fizinį aktyvumą, pakankamą miegą, streso valdymą ir įvairių vaisių bei daržovių valgymą kasdien.