Miežių vandens nauda sveikatai

Turinys

• Miežių vandens nauda sveikatai
• Sumažina cholesterolio kiekį
• Kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje
• Skatina svorio metimą
• Gausu vitaminų ir antioksidantų
• Gerina virškinimą
• Gali sumažinti vėžio riziką
• Palaiko imuninę sistemą
• Šalutinis poveikis ir rizika
• Atimti

Apžvalga

Miežių vanduo yra gėrimas, pagamintas iš vandens, virto su miežiais. Kartais miežių grūdai yra įtempiami. Kartais jie tiesiog įmaišomi ir sumaišomi su saldikliu ar vaisių sultimis, kad būtų pagamintas panašus į limonadą gėrimas. Kai kuriose kultūrose miežių vanduo vartojamas siekiant naudos sveikatai.

Nesuvaržytas miežių vanduo turi daug kalorijų, bet mažai riebalų. Vidutinis puodelis miežių vandens gali būti 700 ir daugiau kalorijų. Dėl šio didelio kalorijų kiekio per dieną neturėtumėte išgerti daugiau nei dviejų porcijų nesuvaržyto miežių vandens. Kai miežių vanduo yra įtemptas arba verdant miežių žolę į arbatą, gėrimas turi daug mažiau kalorijų, bet ir mažiau skaidulų, o tai yra daugelio jo pranašumų šaltinis.

Miežių vanduo dažnai gardinamas citrinos žievele arba citrinos sultimis. Gėrimas teigia, kad jis padeda numesti svorį, išplauna toksinus, palaiko reguliarų virškinimą ir dar daugiau. Kai kurie teiginiai apie miežių vandenį dar nepatvirtinti medicininiais tyrimais. Nuolat skaitykite, kad sužinotumėte, ar geriant miežių vandenį naudai sveikatai, turėtumėte apsvarstyti.

Miežių vandens nauda sveikatai

Sumažina cholesterolio kiekį

Geriant miežių vandenį ar miežių arbatą, gali pakisti cholesterolio kiekis. Nustatyta, kad miežiuose esančios cheminės medžiagos, vadinamos tokolais, slopina MTL cholesterolį ir prisideda prie geresnės bendros širdies ir kraujagyslių sveikatos. Miežių vandenyje esantys antioksidantai taip pat pašalina laisvuosius radikalus, kurie gali sumažinti oksidacinį stresą, kurį jūsų širdis jaučia dėl toksinų poveikio. JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) taip pat turi miežių betafibero naudą širdies ligoms ir cholesteroliui gydyti.

Kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje

Miežių vanduo dėl gebėjimo kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Gerdami nesaldintą miežių vandenį, galite kontroliuoti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, gali būti ypač suinteresuoti miežių vandens gebėjimu sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio. Miežių vandens antioksidantai taip pat padeda pagerinti diabeto rezultatus.

Skatina svorio metimą

Skaidulų kiekis nevaržomame miežių vandenyje gali padėti virškinti reguliariau. Tai taip pat gali ilgiau jaustis sotesnis. Miežių vanduo drėkina jus ir turi daug kalorijų, bet labai mažai riebalų. Šie veiksniai gali paversti miežių vandenį veiksminga strategija, siekiant išvengti alkio ir neleisti užkąsti tarp valgių. Kartu su sveika mityba ir mankšta miežių vanduo gali padėti numesti svorį, nes jis ilgesnį laiką palaiko jus sotesnį.

Gausu vitaminų ir antioksidantų

Nesvarbu, ar jūsų miežių vanduo pagamintas iš perlinių, ar lukštentų miežių, jame gausu vitaminų ir antioksidantų. Miežių vandenyje daug randama folio (B grupės vitamino), geležies, vario ir mangano. Miežių vandenyje esantys antioksidantai prisideda prie daugelio kitų naudos sveikatai, nes jie suteikia galimybę sveikai ląstelėms augti ir atsikratyti laisvųjų radikalų, sukeliančių oksidacinį stresą jūsų organuose.

Gerina virškinimą

Javų grūduose, tokiuose kaip miežiai, yra didelis virškinamojo pluošto kiekis. Jūsų kūnui reikalingos virškinimo skaidulos, kad galėtų pernešti maistą per skrandį ir iš žarnyno. Gerdami nesuvaržytą miežių vandenį, prie šios didelės skaidulų koncentracijos pridedate hidratacijos komponentą. Tai reiškia, kad jūsų kūno gebėjimas apdoroti toksinus ir atsikratyti vandens svorio yra per didelis. Mayo klinikoje miežiai rekomenduojami kaip tirpių skaidulų šaltinis.

Gali sumažinti vėžio riziką

Nauji vėžio tyrimai rodo, kad svarbu sumažinti mitybą ir gyvenimo būdą, siekiant sumažinti vėžio riziką. Miežuose esančios skaidulos gali padėti apsaugoti jūsų storąją žarną, išstumdamos toksinus, kurie nėra pašalinami reguliariai virškinant. Be pluošto, kuriame yra pluoštas, miežiai taip pat turi ferulo rūgštį, kuri iš tikrųjų gali neleisti augliams augti. Ir nustatė, kad storosios žarnos vėžio ląstelių dauginimasis buvo sustabdytas miežiuose esančiais antioksidantais.

Palaiko imuninę sistemą

Be miežių vandens laisvųjų radikalų kovinių savybių, miežių vitaminų ir mineralų, miežių vanduo gali palaikyti jūsų imuninę sistemą dar vienu svarbiu būdu. Skanindami miežių vandenį citrusiniais vaisiais (pvz., Citrinos žievele ar apelsino žievelėmis), savo gėrimui duodate papildomą vitamino C įpylimą, kuris dar labiau naudingas jūsų sveikatai.

Šalutinis poveikis ir rizika

Tai, kad miežių vanduo turi daug naudos sveikatai, dar nereiškia, kad turėtumėte jį vartoti daug. Kai kuriuose miežių vandens receptuose yra didelė dirbtinių cukrų ar saldiklių koncentracija. Visada perskaitykite ingredientus prieš gerdami miežių vandenį, kuris buvo perdirbtas ar supakuotas. Geriant daug miežių vandens, kai nesate įpratę jo gerti, dėl tankio skaidulų kiekio gali pasireikšti vidurių užkietėjimas arba išmatos. O vienos porcijos miežių vandens kalorijų kiekis prilygsta sočiam patiekalui, todėl būkite atsargūs, kad per vieną gėrimą negertumėte per daug. Tai taip pat yra glitimo turintis grūdas, todėl jo reikėtų vengti tiems, kurie serga celiakija arba netoleruoja glitimo.

Atimti

Nesuvaržytas miežių vanduo yra skanus, paprastas ir gaivus būdas gauti gausią skaidulų, vitaminų ir mineralų dozę. Nors per didelis miežių vandens kiekis gali apkrauti jūsų virškinimo sistemą, geriant kelis kartus per savaitę, galite numesti svorio ir išvengti diabeto bei širdies ligų.