7 „Jiló“ privalumai ir kaip tai padaryti

Turinys

• Informacija apie maistingumą
• Kaip naudoti Jiló
• Jiló Vinaigrette receptas
• Jiló Farofa receptas

„Jiló“ yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip B grupės vitaminai, magnis ir flavonoidai, kurie teikia naudos sveikatai, pavyzdžiui, gerina virškinimą ir apsaugo nuo mažakraujystės.

Norint pašalinti jo kartumą, geras patarimas yra suvynioti jiló į druską ir leisti jo vandeniui nutekėti per sietą maždaug 30 minučių. Tada nuplaukite jiló, kad pašalintumėte druskos perteklių, ir prieš naudodami nusausinkite ją rankšluosčiais.

Jo nauda sveikatai apima:

1. Padėkite numesti svorio, nes jame gausu vandens ir skaidulų, kurie padidina sotumą;
2. Užkirsti kelią regėjimo problemoms, kad yra daug vitamino A;
3. Užkirsti kelią aterosklerozei ir širdies problemų, nes joje yra flavonoidų, kurie apsaugo kraujagysles nuo ateromatinių apnašų;
4. Pagerinkite burnos sveikatą ir kovoti su nemaloniu kvapu, nes jis turi antibakterinių savybių;
5. Užkirsti kelią anemijai, kad turtinga geležimi ir B grupės vitaminais;
6. Pagerinkite virškinimą, už tai, kad gausu vandens ir skaidulų, padeda kovoti su vidurių užkietėjimu;
7. Padėkite kontroliuoti cukraus kiekį kraujyjenes jame gausu skaidulų ir mažai angliavandenių.

Kiekviename 100 g jilo yra tik 38 kcal, tai yra puiki galimybė naudoti laikantis svorio dietų. Peržiūrėkite 10 kitų maisto produktų, kurie padeda numesti svorį.

Informacija apie maistingumą

Šioje lentelėje pateikiama 100 g žalio jilo maistingumo informacija:

„Jiló“ galima lengvai įtraukti į keletą kulinarinių preparatų rūšių, kaip parodyta žemiau. Tai kartaus skonio vaisiai, kurie dažnai painiojami su daržovėmis, panašiai kaip pomidorai ir baklažanai. Jis

Kaip naudoti Jiló

Jiló gali būti naudojamas žalias salotoms, kartu su citrinų sultimis arba virti, kepti, kepti ant grotelių ir kartu su kepsniais.

Jiló Vinaigrette receptas

„Jiló“ vinaigrette neturi kartaus šio vaisiaus skonio, tai yra puikus pasirinkimas kartu su raudona mėsa.

Ingridientai:

• 6 kubeliais supjaustytos vidutinės jillos
• 1 kubeliais supjaustytas svogūnas
• 2 supjaustyti pomidorai
• 1 mažas kubeliais supjaustytas pipiras
• 2 česnako skiltelės
• druska, žalias kvapas ir actas pagal skonį
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• karštas padažas (nebūtina)

Paruošimo režimas:

Dėkite jilos mažais kubeliais į indą, užpilkite vandeniu ir įpilkite kelis lašus citrinos, kad ruošdami kitas daržoves neparuduotų. Išpilkite vandenį iš jiló, supilkite visus ingredientus ir vėl uždenkite vandeniu, tada pagardinkite druska, žaliu kvapu, 3-4 šaukštais acto, 1 šaukštu alyvuogių aliejaus ir 1 arbatiniu šaukšteliu pipirų padažo (nebūtina).

Jiló Farofa receptas

Ingridientai:

• 6 supjaustyti smulkinti jilos
• 1 susmulkintas svogūnas
• 3 skiltelės česnako
• 3 kiaušiniai
• 1 puodelis manavos miltų
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• žalias kvapas, druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimo režimas:

Patroškinkite smulkintą svogūną ir česnaką alyvuogių aliejuje. Kai svogūnas taps skaidrus, įpilkite jilo ir patroškinkite. Tada įpilkite kiaušinių, įberkite druskos, žalio kvapo ir pipirų (nebūtina). Kai kiaušiniai iškeps, išjunkite ugnį ir viską sumaišydami suberkite keptus manijoko miltus.