Ar galite mirti nuo salmonelių?

Turinys

• Kam gresia mirtis ar sunki salmoneliozės komplikacija?
• Kas yra salmonella?
• Kaip jūs gaunate salmonelę?
• Kokie yra salmoneliozės simptomai?
• Salmoneliozės komplikacijos
• Dehidracija
• Invazinės infekcijos
• Reaktyvusis artritas
• Kaip diagnozuojama salmonelė?
• Kaip gydoma salmonella?
• Perspektyva žmonėms, sergantiems salmonelioze
• Paėmimas

Salmonelės yra bakterijų rūšis, sukelianti virškinimo trakto (GI) infekciją. Kai kuriais atvejais jis gali plisti į kitas kūno vietas ir sukelti sunkias ligas.

Nors dauguma žmonių pasveiksta nuo a Salmonelės užsikrėtę negydydami, galite labai susirgti ar net mirti nuo jo.

CDC vertinimu, kad Salmonelės infekcija kasmet sukelia 23 000 hospitalizacijų ir 450 mirties atvejų.

Kas labiausiai rizikuoja Salmonelės infekcija? Kaip pasireiškia infekcija ir kokie jos simptomai? Tęskite skaitymą, kai atsakysime į šiuos ir dar daugiau klausimų.

Kam gresia mirtis ar sunki salmoneliozės komplikacija?

Šioms grupėms didesnė mirties ar sunkių komplikacijų rizika dėl: Salmonelės infekcija:

• vyresni suaugusieji
• kūdikiams ir mažiems vaikams
• nėščia moteris
• žmonėms, kurių imuninė sistema yra susilpnėjusi dėl vėžio gydymo, ŽIV / AIDS ar organų persodinimo
• asmenims, sergantiems lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip diabetas, pjautuvinių ląstelių liga ar inkstų liga

Kas yra salmonella?

Salmonelės yra lazdelės formos bakterijos, kurias galima rasti žmonių ir gyvūnų GG traktatuose. Jis išsiskiria iš kūno per išmatas.

Salmonelės sukelia ligą, vadinamą gastroenteritu, kuri gali būti jums žinoma kaip „apsinuodijimas maistu“.

Atsparumas antibiotikams išlieka Salmonelės. Tiesą sakant, nuo 2009 iki 2011 m. Salmonelės izoliatai - mikroorganizmų kultūros - atsparūs penkiems ar daugiau antibiotikų sukėlė 66 000 infekcijų JAV!

Konkretus Salmonelės bakterija taip pat gali sukelti vidurių šiltinę - rimtą ligą, labiau paplitusią už JAV ribų.

Tačiau ši rūšis - Salmonella typhi - skiriasi nuo tų, kurie sukelia gastroenteritą.

Kaip jūs gaunate salmonelę?

Perdavimas Salmonelės daugiausia per maistą. Galite gauti Salmonelės infekcija vartojant maistą ar gėrimus, kurie buvo užkrėsti bakterijomis.

Maisto produktai, kurie paprastai sukelia Salmonelės infekcija apima:

• žalios arba nepakankamai paruoštos mėsos, paukštienos ar jūros gėrybių
• žali arba per mažai virti kiaušiniai ar kiaušinių produktai
• žalius ar nepasterizuotus pieno produktus, tokius kaip pienas ar sūriai
• nevirti vaisiai ir daržovės
• užterštas vanduo

Maisto gaminimo ar ruošimo metu šie daiktai gali būti užteršti išmatomis. Kryžminis maisto užteršimas taip pat gali įvykti, jei jie yra laikomi arba patiekiami kartu.

Yra dar keletas būdų, kuriuos galite gauti Salmonelės infekcija, įskaitant:

• Žmonėms asmeniškai per burną, per burną, tai gali nutikti, jei neplaunate rankų po naudojimosi vonios kambariu
• liečiant užterštą daiktą ar paviršių, tada liečiant veidą ar burną
• per kontaktą su užkrėstais augintiniais ar ūkio gyvūnais, ypač ropliais ir paukščiais
• tvarkant užterštą naminių gyvūnėlių ėdalą ar naminių gyvūnėlių patiekalus, pavyzdžiui, kiaulių ausis

Vykdykite toliau pateiktus maisto saugos patarimus, kad sumažintumėte riziką įsigyti Salmonelės:

• Nuplaukite rankas muilu ir šiltu vandeniu. Būtinai tai padarykite prieš valgydami maistą, valgydami maistą ir po jo, taip pat prieš valgydami.
• Prieš valgydami, gerai nuplaukite šviežius vaisius ir daržoves.
• Virkite maistą iki tinkamos temperatūros. Apskritai žudyti Salmonelės bakterijų, maistas turi būti paruoštas ne mažiau kaip 10 minučių iki 160 laipsnių. Prieš valgydami patikrinkite maisto temperatūrą.
• Venkite kryžminio užteršimo. Visada laikykite žalio maisto, kuris galėtų būti užkrėstas Salmonelės Atskirkite nuo kitų paruoštų valgių tiek šaldytuve, tiek ruošdami maistą.
• Neleisk, kad maistas sėdėtų lauke. Jei jo nenaudojate, būtinai padėkite jį į šaldytuvą, kad išvengtumėte bakterijų dauginimosi. Taip pat atšildykite šaldytą maistą šaldytuve arba šaltame vandenyje, o ne ant stalviršio.

Kokie yra salmoneliozės simptomai?

Simptomai Salmonelės paprastai atsiranda per 3 dienas nuo užsikrėtimo. Tai gali būti:

• viduriavimas, kuris gali būti kruvinas
• pilvo spazmai
• karščiavimas
• pykinimas ar vėmimas
• šaltkrėtis
• galvos skausmas

Salmoneliozės komplikacijos

Yra keletas komplikacijų, kurios gali atsirasti dėl Salmonelės infekcija. Tai gali būti ypač pavojinga didesnės rizikos grupėms, tokioms kaip:

• vyresni suaugusieji
• mažiems vaikams
• žmonių su susilpnėjusia imunine sistema

Dehidracija

Nuolatinis viduriavimas, susijęs su Salmonelės gali sukelti skysčių perteklių ir dehidrataciją.

Kai diagnozuojama sunki dehidratacija, gali prireikti hospitalizacijos, kad būtų galima pakeisti trūkstamus skysčius ir elektrolitus.

Invazinės infekcijos

Kartais Salmonelės bakterijos gali palikti virškinimo traktą ir patekti į kitą kūno dalį, sukeldamos galimai sunkią ar gyvybei pavojingą infekciją. Invazinės infekcijos, kurias sukelia Salmonelės gali apimti:

• bakteremija, kuri atsiranda, kai Salmonelės bakterijos patenka į kraują ir gali sukelti septinį šoką
• meningitas: tai yra smegenų ir nugaros smegenų juosiamų membranų uždegimas
• endokarditas, kuris yra gleivinės, apimančios širdį, uždegimas
• osteomielitas, kuris yra kaulų infekcija
• septinis artritas, kuris yra sąnario infekcija

Reaktyvusis artritas

Reaktyvųjį artritą, dar vadinamą Reiterio sindromu, gali sukelti salmonelės infekcija. Asmenims, sergantiems reaktyviu artritu, pasireiškia sąnarių skausmai. Jie taip pat gali patirti skausmingą šlapinimąsi ir akių dirginimą.

Kaip diagnozuojama salmonelė?

Norint diagnozuoti Salmonelės, gydytojas pirmiausia atliks fizinę apžiūrą ir paprašys jūsų ligos istorijos.

Jie paklaus apie tokius dalykus:

• jūsų simptomai
• kiek laiko juos turėjai
• ar turite kokių nors pagrindinių sąlygų

Jei jie įtaria Salmonelės, jie išbandys išmatų pavyzdį. Jie taip pat gali patikrinti, ar nėra Salmonelės bakterijų kiekis kraujyje, jei jie įtaria, kad turite tokią komplikaciją kaip bakteriemija.

Jei įmanoma, gydytojai, prieš skirdami antibiotiką, atliks jautrumą bakterijoms, sukėlusioms jūsų infekciją. Tai gali padėti jiems nustatyti, kurie vaistai gali būti veiksmingiausi.

Kaip gydoma salmonella?

Nes viduriavimas, susijęs su Salmonelės infekcija gali sukelti rimtą dehidrataciją, pagrindinis dėmesys skiriamas prarastų skysčių ir elektrolitų pakeitimui. Namuose tai galite padaryti atlikdami šiuos veiksmus:

• geriamas vanduo
• čiulpti ant ledo drožlių
• aprūpinti vaikus tokiu rehidracijos tirpalu kaip Pedialyte

Žmonėms, kuriems yra sunki dehidratacija, gali tekti paguldyti į ligoninę. Tokiu atveju trūks skysčių ir elektrolitų gausite per veną (IV).

Kol vartojate, venkite vaistų nuo viduriavimo Salmonelės. Tai gali pailginti išmatų judėjimo pro jūsų virškinimo traktą laiką. Dėl to viduriavimas gali trukti ilgiau.

Salmonelės ne visada reikia gydyti antibiotikais, tačiau kai kuriose situacijose gydytojas gali juos paskirti. Tai apima, jei jūs:

• turite labai rimtą infekciją su sunkiu viduriavimu ir dideliu karščiavimu
• sergate invazine infekcija, tokia kaip bakteriemija ar meningitas
• yra toje grupėje, kuriai kyla didelė komplikacijų ar gyvybei pavojingos ligos rizika Salmonelės infekcija

Būtinai kreipkitės į gydytoją, jei pasireiškė kuris nors iš šių simptomų:

• kraujas jūsų išmatose
• viduriavimas, trunkantis daugiau nei 3 dienas
• karščiavimas, kuris viršija 102 ° F
• vėmimas, kuris neleidžia jums išlaikyti skysčių
• dehidratacijos simptomai, tokie kaip burnos džiūvimas ir šlapinimasis mažai arba visai nėra

Skubus gydymas gali padėti išvengti pavojingų ar gyvybei pavojingų komplikacijų, ypač jei priklausote padidintos rizikos grupei.

Perspektyva žmonėms, sergantiems salmonelioze

Dauguma žmonių su Salmonelės pasveikti be gydymo. Paprastai liga trunka nuo 4 iki 7 dienų. Tačiau galite pastebėti, kad praeina keli mėnesiai, kol žarnyno įpročiai normalizuojasi.

Jei jums paskirs antibiotikų, per kelias dienas galite jaustis geriau. Tačiau visada būtinai vartokite visą vaisto kursą taip, kaip nurodyta, kitaip infekcija gali visiškai nepasireikšti.

Atsparumas antibiotikams gali sukelti problemų Salmonelės. Jei tai, kas jums iš pradžių buvo paskirta, nepadeda pašalinti infekcijos, jums gali būti paskirtas kitas antibiotikas.

Kai kurios žmonių grupės yra labiau linkusios į sunkią ligą ar net mirtį nuo Salmonelės infekcija dėl sunkių dehidratacijos ir invazinių infekcijų. Šios grupės yra:

• vyresni suaugusieji
• kūdikiams ir mažiems vaikams
• nėščia moteris
• turintiems susilpnėjusią imuninę sistemą
• žmonių, sergančių lėtinėmis ligomis

Jei priklausote didelės rizikos grupei, svarbu, jei įtariate, nedelsdami kreipkitės į gydymą Salmonelės.

Priklausomai nuo jūsų būklės, gali tekti paguldyti į ligoninę, kad sveikatos priežiūros specialistai galėtų atidžiai stebėti jūsų gydymą ir pasveikimą.

Paėmimas

Nors infekcija su Salmonelės dažnai gali išnykti negydant, kai kurioms žmonių grupėms tai gali sukelti sunkią ligą ar mirtį.

Dažnai taip yra dėl sunkios dehidratacijos ar infekcijos plitimo į kitas kūno vietas.

Grupės, kurioms yra didesnė sunkios ligos rizika, apima:

• vyresni suaugusieji
• mažiems vaikams
• žmonių su pažeista imunine sistema

Šių grupių žmonėms reikia skubiai diagnozuoti ir gydyti, kad būtų išvengta galimai gyvybei pavojingų ligų.