Žiedinių kopūstų tortilijos yra naujausia mažo angliavandenių kiekio alternatyva
Turinys
Jei manėte, kad žiedinių kopūstų laikai baigėsi, jūs manėte neteisingai. Žiedinių kopūstų tortilijos netrukus pasirodys rinkoje. Ir jie yra puikus sprendimas be glitimo prie kesadilijų, burritų, tacos ir viso kito, apie ką galite svajoti.
Šį visiškai naują nuovirą jums atnešė CAULIPOWER – prekės ženklas, kurį galbūt žinote dėl puikios žiedinių kopūstų picos plutos. Netrukus galėsite įsigyti dvi šių sveikų tortilijų versijas: vieną be grūdų ir kitą, žinomą kaip „originalų“ receptą. (Susiję: skanūs receptai, kuriuose naudojami prekiautojo Joe žiediniai kopūstai Gnocchi, ryžiai ir picos pluta)
Abiejuose variantuose kaip pirmasis ingredientas naudojamas žiedinis kopūstas ir be glitimo. Skirtumas tas, kad originali tortilija yra pagaminta iš ne GMO kukurūzų masao (kukurūzų miltų), o begrūdės tortilijos pagrindiniai ingredientai yra avinžirnių ir maniokos miltai bei žirnių baltymai. O tortilijų skonis panašus į CAULIPOWER picos plutą, rašoma pranešime spaudai. (Ar žinojote, kad „California Pizza Kitchen“ buvo pirmasis nacionalinis restoranas, siūlantis žiedinių kopūstų plutos?)
Tačiau didelis klausimas yra tai, ar šios žiedinių kopūstų alternatyvos iš tikrųjų yra geriau jums nei standartinė miltų tortilija. Suskaidykime.
Kalbant apie maistingumą, viena porcija (du originalios „CAULIPOWER“ tortilijos yra 120 kalorijų, 1 g riebalų, 25 g angliavandenių ir 310 mg natrio. Tame pačiame porcijos variante be grūdų yra 140 kalorijų, 4 g riebalų, 19 g angliavandenių ir tik 290 mg natrio. Be to, žiediniuose kopūstuose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C, folio rūgštis ir skaidulos. Norėdami palyginti, tiesiog vienas standartinėje miltų tortilijoje yra apie 140 kalorijų, 3,5 g riebalų, 24 g angliavandenių ir 420 mg natrio.
Taigi, jei ieškote sveikos tortilijos žaidimo, „CAULIPOWER“ parinktys yra tikrai geras pasirinkimas. Premija: Skirtingai nuo įprastų tortilijų, „CAULIPOWER“ tortilijos laikomos užšaldytos ir pakartotinai šildomos keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje, o tai reiškia, kad jų galiojimo laikas yra ilgesnis nei įprastų ir be glitimo. (Susijęs: Kaip pasidaryti sveikus naminius įvyniojimus su sulčių masės likučiais)
Vienintelė bloga žinia: jų dar nėra. Stebėkite „Amazon“, kad šios gėrybės kažkada sumažėtų vasario mėn. (Tuo tarpu galite sužinoti, kaip pasigaminti sveikų naminių įvyniojimų iš sulčių likučių.)