Kaip kontroliuoti diabetą naudojant angliavandenių kiekį

Turinys

• Kaip suskaičiuoti angliavandenius
• Maistas, kuriame yra angliavandenių
• Maisto produktai, kurių nereikėtų skaičiuoti
• Žingsnis po žingsnio apskaičiuokite insulino kiekį
• Angliavandenių skaičiavimo lentelė diabetikams
• Praktinis angliavandenių skaičiavimo pavyzdys
• Kodėl verta naudoti angliavandenių skaičiavimo techniką?

Kiekvienas diabetikas turi žinoti angliavandenių kiekį maiste, kad žinotų tikslų insulino kiekį, kurį reikia vartoti po kiekvieno valgio. Norėdami tai padaryti, tiesiog išmokite skaičiuoti maisto kiekį.

Svarbu žinoti, kiek insulino vartoti, nes tai padeda išvengti diabeto komplikacijų, tokių kaip regėjimo sutrikimai ar inkstų veiklos sutrikimai, nes liga yra geriau kontroliuojama, nes insulinas vartojamas atsižvelgiant į suvalgytą maistą.

Kaip suskaičiuoti angliavandenius

Norint pakoreguoti reikalingą insulino kiekį, būtina žinoti, kuriame maiste yra angliavandenių. Tai galite sužinoti perskaitę maisto etiketę arba pasverdami maistą mažomis virtuvės svarstyklėmis.

Maistas, kuriame yra angliavandenių

Maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių, dar vadinamų angliavandeniais, angliavandeniais ar cukrumi, pakuotės etiketėse žymimi akronimais HC arba CHO. Keletas pavyzdžių:

• Javai ir jų dariniai, pavyzdžiui, ryžiai, kukurūzai, duona, makaronai, krekeriai, kruopos, miltai, bulvės;
• Ankštiniai augalai kaip pupelės, avinžirniai, lęšiai, žirniai ir plačiosios pupelės;
• Pienas ir jogurtas;
• Vaisiai ir natūralios vaisių sultys;
• Maistas, kuriame yra daug cukraus saldainiai, medus, marmeladas, uogienės, gaivieji gėrimai, saldainiai, sausainiai, pyragai, desertai ir šokoladas.

Tačiau norint sužinoti tikslų angliavandenių kiekį maiste, turite perskaityti etiketę arba pasverti žalią maistą. Po to svarbu nustatyti 3 taisyklę už kiekį, kurį ketinate suvalgyti.

Maisto produktai, kurių nereikėtų skaičiuoti

Maistas, kurio nereikia skaičiuoti, nes jame yra labai nedidelis angliavandenių kiekis, yra maistas, kuriame gausu skaidulų, pavyzdžiui, daržovės.

Be to, maisto produktuose esantys riebalai padidina gliukozės kiekį kraujyje tik suvartoję didelius kiekius, o vartojant alkoholinius gėrimus be maisto, cukraus kiekis kraujyje gali sumažėti tiek žmonėms, kurie vartoja insuliną, tiek tiems, kurie vartoja geriamuosius hipoglikeminius vaistus iki 12 valandų. jūsų suvartojimas.

Žingsnis po žingsnio apskaičiuokite insulino kiekį

Norėdami apskaičiuoti insulino kiekį pagal tai, kas suvartojama, turite atlikti paprastą matematiką. Visus skaičiavimus turi paaiškinti gydytojas, slaugytoja ar dietologas, kad galėtumėte patys atlikti matematiką. Skaičiavimą sudaro:

1. Būtinai atimkite - Įsikišus pirštą, norint išmatuoti cukraus kiekį kraujyje, reikia atskirti gliukozės kiekį kraujyje, gautą prieš valgant, ir tikslinę gliukozės koncentraciją kraujyje, ko tikitės tuo paros metu. Šią vertę gydytojas turėtų nurodyti konsultacijos metu, tačiau paprastai tikslinė gliukozės koncentracija kraujyje svyruoja tarp 70 ir 140.

2. Dalijimasis - Tada šią vertę (150) būtina padalyti iš jautrumo koeficiento, tai yra, kiek 1 greito insulino vienetas sugeba sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.

Šią vertę apskaičiuoja endokrinologas, ir jos turi laikytis pacientas, nes ją įtakoja, pavyzdžiui, fizinis aktyvumas, ligos, kortikosteroidų vartojimas ar svorio padidėjimas.

3. Paskyros pridėjimas - Būtina pridėti visus maisto produktus, kuriuose yra angliavandenių, kuriuos valgysite valgio metu. Pavyzdžiui: 3 šaukštai ryžių (40 g HC) + 1 vidutiniai vaisiai (20 g HC) = 60 g HC.

4. Padalyti sąskaitą - Tada padalykite šią vertę iš angliavandenių kiekio, kurį padengia 1 vienetas greito insulino, kuris daugeliu atvejų atitinka 15 g angliavandenių.

Šią vertę nustato gydytojas atskirai, ji gali būti skirtinga kiekvieną valgį ar dienos laiką. Pavyzdžiui, 60 gHC / 15gHC = 4 insulino vienetai.

5. Paskyros pridėjimas - Galiausiai turite pridėti insulino kiekį, kad pakoreguotumėte glikemijos vertę, apskaičiuotą pagal 1 punktą, ir pridėkite insulino kiekį prie suvartojamų angliavandenių kiekio, kad gautumėte galutinį insulino kiekį, kurį reikia vartoti.

Kai kuriais atvejais insulino vertė nėra tiksli, pvz., 8,3 vieneto, o kiekį reikia suapvalinti iki 8 arba 9, atsižvelgiant į 0,5 ribą.

Angliavandenių skaičiavimo lentelė diabetikams

Čia pateikiamas angliavandenių skaičiavimo lentelės, skirtos diabetikams, pavyzdys, kuris padeda pacientui žinoti, kiek gramų angliavandenių jis valgo valgio metu.

Paprastai mitybos specialistas ar gydytojas pateikia sąrašą, panašų į šią lentelę, kur aprašomas maistas ir atitinkami jų kiekiai.

Atlikus skaičiavimus, insuliną reikia švirkšti į ranką, šlaunį ar pilvą, keičiant vietas, kad būtų išvengta mėlynių ir gumbų po oda. Pažiūrėkite, kaip teisingai vartoti insuliną.

Praktinis angliavandenių skaičiavimo pavyzdys

Pietums jis suvalgė 3 šaukštus makaronų, pusę pomidoro, maltos jautienos, 1 obuolį ir vandenį. Norėdami sužinoti, kiek insulino vartoti šiam valgiui, turėtumėte:

1. Patikrinkite, kuriuose maisto produktuose yra angliavandenių: makaronų ir obuolių
2. Suskaičiuokite, kiek angliavandenių turi 3 makaronų šaukštai: 6 x 3 = 18 gHC (1 šaukštas = 6 gHc - žr. Etiketę)
3. Pasverkite obuolį virtuvės skalėje (nes jis neturi etiketės): 140 g svorio ir sudarykite paprastą taisyklę 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
4. Patikrinkite gydytojo nurodytą angliavandenių kiekį, kurį suvalgote kiekvieno valgio metu: 0,05.
5. Skaičiuokite, kad sužinotumėte bendrą angliavandenių kiekį pietums: 18 + 17,5 = 35,5 gHC ir padauginkite iš gydytojo rekomenduojamo kiekio (0,05) = 1,77 insulino vienetų. Tokiu atveju, norint kompensuoti šį valgį, reikia vartoti 2 vienetus insulino.

Tačiau prieš valgydami turėtumėte įsikišti pirštą, kad sužinotumėte, koks gliukozės kiekis kraujyje šiuo metu yra, o jei jis yra didesnis nei rekomenduojama, paprastai didesnis nei 100g / dl, į tą, kurį ketinate valgyti, reikia pridėti insulino.

Kodėl verta naudoti angliavandenių skaičiavimo techniką?

Angliavandenių skaičiavimas 1 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams padeda tiksliai reguliuoti insulino kiekį, kurį jis turi vartoti valgio metu. Suaugusiems žmonėms paprastai skiriamas 1 vienetas greito ar itin greito insulino, pvz., Humulin R, Novolin R ar kt. „Insunorm R“ apima 15 gramų angliavandenių.

Antrojo tipo cukrinio diabeto atveju tai leidžia efektyviai kontroliuoti valgomo maisto kiekį, padedant išlaikyti kalorijas, kontroliuojant svorį ir išvengiant kitų komplikacijų, tokių kaip metabolinis sindromas.

Tačiau ši technika turėtų būti pradėta tik rekomendavus endokrinologui ir būtina laikytis dietologo nurodytos dietos, laikantis rekomenduojamų taisyklių.