Kreminė vaivorykštinė mangoldas keto draugiškam Padėkos dienos patiekalui
Turinys
Tiesa: daug keto dietos sudėtyje esančių daug riebalų turinčių ingredientų iš pradžių gali priversti truputį krapštyti galvą, nes mažai riebalų viskas buvo reklamuojama labai ilgai. Tačiau pažvelgę į svorio metimo mokslą, susijusį su keto dieta, pradedate suprasti pokytį link šio riebaus mitybos būdo.
Yra keletas svarbių klaidų ir klaidingų nuomonių apie keto dietą. Pradžiai galite valgyti ne tik šoninę ir avokadus; tai nesveika. Ir ne, jūs neturėtumėte laikytis keto dietos amžinai. Tačiau jei esate atidūs savo makrokomandoms ir tinkamai pasirenkate riebalų rūšis, kurias valgote, galite sėkmingai numesti svorio ir įgyti energijos.
Šio recepto riebalų kiekis gaunamas iš avokadų aliejaus, riebios grietinėlės ir grietinėlės sūrio, iš viso 13 gramų riebalų, iš kurių 7 yra sočiųjų riebalų. . (Susijęs: Ar sviestas yra sveikas? Tiesa apie sočiuosius riebalus)
Vaivorykštinis mangoldas yra ne tik spalvingas pristatymas, bet ir turtingas vitaminų A ir K bei geležies šaltinis.
Gaukite dar daugiau keto Padėkos dienos receptų idėjų naudodami pilną Keto Padėkos dienos meniu.
Kreminis vaivorykštinis mandelis
Padaro 8 porcijas
Porcijos dydis: 1/2 puodelio
Ingridientai
- 1 1/2 svaro vaivorykštinis mangoldas
- 1/2 šaukštelio Himalajų rožinės druskos
- 1 valgomasis šaukštas avokadų aliejaus
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1/2 puodelio riebios grietinėlės
- 4 oz grietinėlės sūrio, kubeliais supjaustyto ir suminkštinto
- 1/4 puodelio susmulkinto parmezano ir papildomai garnyrui (neprivaloma)
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/8 šaukštelio Kajeno pipirų
Kryptys
- Apipjaustymas kyla iš mangoldo. Plonai supjaustykite stiebus, laikydami juos atskirai nuo lapų. Susmulkinkite lapus. Į 4 litrų puodą įpilkite lapų, druskos ir 1/4 puodelio vandens. Uždenkite ir virkite ant vidutinės-stiprios ugnies; apie 5 minutes arba kol suminkštės.Nukelkite nuo ugnies ir perkelkite lapus į kepimo popieriumi išklotą skardą. Išdžiovinkite; atidėti.
- Tame pačiame puode ant vidutinės ir stiprios ugnies įkaitinkite avokado aliejų. Sudėkite stiebus ir česnaką. Virkite 3–5 minutes arba kol suminkštės.
- Sumažinkite šilumą iki vidutinės-žemos. Įpilkite grietinėlės, grietinėlės sūrio, parmezano, juodųjų pipirų ir kajeno pipirų. Maišykite, kol grietinėlės sūris ištirps. Įmaišykite lapus. Jei norite, papuoškite papildomu parmezanu.
Mitybos faktai (vienai porcijai): 144 kalorijos, 13 g bendro riebalų (7 g sočiųjų riebalų), 33 mg cholesterolio, 411 mg natrio, 5 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 4 g baltymų