6 „Brownie“ receptai diabetu sergantiems žmonėms

Turinys

• Kepkite geresnius pyragėlius
• 1. Braunai be cukraus
• 2. Vienos porcijos rudakaknis
• 3. Juodųjų pupelių pyragaičiai
• 4. Saldžiųjų bulvių pyragaičiai
• 5. Žemės riešutų sviesto sukiniai
• 6. Cukinijos fudge rudieji pyragai
• Atimti

Kepkite geresnius pyragėlius

Kai kurie mano, kad per didelis cukraus vartojimas yra pagrindinis 2-ojo tipo diabeto vystymosi žymuo. Tačiau, anot Amerikos diabeto asociacijos (ADA), antsvoris yra reikšmingesnis rizikos veiksnys.

Bet vis tiek galite iškepti pyragą ir jį valgyti, jei sergate diabetu.

Tam tikri ingredientai gali pakeisti tradicinius saldumynus tinkamais pakaitalais. Jūsų saldumynai vis tiek bus puikūs, jie netgi gali būti naudingi jums. O dalies valdymas yra antroji lygties dalis. A mažai šiek tiek kažko skanaus gali nueiti ilgą kelią.

1. Braunai be cukraus

Šie be cukraus pyragaičiai neturi glitimo, be pieno ir saldinami natūraliu saldikliu „Swerve“. Visuomenės interesų mokslo centras praneša, kad maži eritritolio kiekiai (esantys saldiklyje) tikriausiai yra saugūs. Recepte taip pat reikalaujama baltymų turtingų avižų miltų.Šį ingredientą galite nebrangiai pasigaminti namuose, pulsuodami sausas valcuotas avižas virtuvės kombaine, maišytuve ar švarioje kavos pupelių malimo mašinoje. Norėdami gauti papildomą baltymų ir skaidulų kiekį, pabandykite pridėti mėgstamų riešutų.

Gaukite receptą iš „Sweet As Honey“.

2. Vienos porcijos rudakaknis

Nesaldus obuolių padažas užima pagrindinę šio glitimo, be grūdų, neriebaus, veganiško recepto vietą. Vieno porcijos dydis puikiai tinka porcijų kontrolei. Jis pasaldintas tik nedideliu kiekiu klevų sirupo. Be to, šį receptą galite pagaminti mikrobangų krosnelėje, jei jums reikia greito gydymo.

Gaukite receptą iš „Southern In Law“.

3. Juodųjų pupelių pyragaičiai

Pupelės yra vienas iš 10 geriausių ADA supermaisto produktų diabetu, ir šiame skaniame recepte jie užima pagrindinę vietą. Geriausia tai, kad niekada neatspėjote, kad šiame deserte yra daugybė juodųjų pupelių. Rezultatas yra švelnus gydymas, kuriame yra beveik 4 gramai baltymų ir tik 12,3 neto angliavandenių vienoje porcijoje.

Gaukite receptą pas mamą be cukraus.

4. Saldžiųjų bulvių pyragaičiai

Šie rudieji pyragai padeda jums išspręsti šokolado kiekį ir suteikia gerą maistinių dozių kiekį iš saldžiųjų bulvių ir avokadų. Saldžiose bulvėse gausu vitaminų ir tai yra puikus skaidulų šaltinis. Avokadai yra širdžiai naudingų riebalų šaltinis. Receptas yra saldinamas namine datulių pasta, kurioje yra geras angliavandenių, skaidulų, vitaminų ir mineralų mišinys.

Gaukite receptą iš „The Healthy Foodie“.

5. Žemės riešutų sviesto sukiniai

Žemės riešutų sviestas suteikia šiems lengvai paruošiamiems vieno dubenėlio pyragams papildomų nuojautų ir baltymų. Jei po ranka neturite migdolų miltų, pabandykite smulkintus migdolus sumalti virtuviniame kombaine, kol jie bus panašūs į miltus. Tai labai riebus receptas, nes jame yra sviesto, kokosų aliejaus, migdolų ir kiaušinių. Labai rekomenduojama nedidelė dalis. Remiantis Amerikos širdies asociacijos (AHA) duomenimis, diabetu sergančių žmonių rizika mirti nuo širdies ligų yra dvigubai padidėjusi ir netgi gali padidėti net keturis kartus. Nuosaikumas yra pagrindinis dalykas.

Gaukite receptą įkaitinkite iki 350º.

6. Cukinijos fudge rudieji pyragai

Šiems daržovių pyragams kepti galite naudoti cukinijas tiesiai iš savo sodo. Kokosų miltai yra šių dienų parduotuvių lentynose. Jame gausu maistinių skaidulų, gausu baltymų ir gerųjų riebalų, o saikingai tinka diabetu sergantiems žmonėms.

Gaukite receptą iš Katie padengtos šokoladu.

Atimti

Kepiniai, tokie kaip pyragaičiai, gali būti jūsų dietos dalis, net jei sergate cukriniu diabetu. Kad tai pavyktų, tereikia vesti apskaitą. ADA patiekalų planų pavyzdžiai skatina išlaikyti daugiausia angliavandenių kiekį nuo 45 iki 60 gramų. Šie patiekalai taip pat turėtų būti sutelkti į daug ląstelienos turinčius maisto produktus ir sudėtingus angliavandenius.

Jei planuojate valgyti desertą, pabandykite sumažinti angliavandenių kiekį likusio valgio metu. Arba, jei jums kyla problemų valgyti tik vieną, išsaugokite skanėstus gimtadieniams, šventėms ar kitoms ypatingoms progoms. Ką padarysi, mėgaukis!