Ar kai kurie veganai valgo žuvį?
Turinys
Veganizmas yra praktika, kuri apima susilaikymą nuo gyvūnų produktų vartojimo ir vartojimo.
Žmonės paprastai veganišką ar kitokią augalinę dietą priima dėl sveikatos, aplinkos, etinių ar asmeninių priežasčių.
Tačiau ne visada paprasta nustatyti, kokius maisto produktus leidžiama.
Visų pirma, nuomonės apie tai, ar žuvis ir vėžiagyviai gali būti įtraukti į augalinės dietos dalį, yra skirtingos.
Šiame straipsnyje aptariama, ar kai kurie veganai ar kitų augalinės dietos laikytojai valgo žuvį.
Veganai nevalgo žuvies
Kaip viena iš pagrindinių vegetariškų dietų rūšių, veganiška dieta reiškia susilaikymą nuo valgymo su mėsa ar gyvūniniais produktais.
Tai apima mėsą ir paukštieną, taip pat žuvis ir vėžiagyvius.
Veganai taip pat vengia kitų iš gyvūnų gaunamų maisto produktų, įskaitant medų, pieno produktus ir želatiną.
Taip yra todėl, kad šių ingredientų gamyba laikoma neetiška, išnaudojama ar kenksminga gyvūnų sveikatai.
SantraukaVeganai nevalgo mėsos, paukštienos, žuvies ir iš gyvūninės kilmės produktų, pavyzdžiui, medaus, pieno ir želatinos.
Kai kurios augalinės dietos gali apimti žuvis
Nors žuvis eliminuojama kaip veganų ir vegetariškų dietų dalis, kai kuriose augalinėse dietose gali būti tam tikrų rūšių žuvų.
Pavyzdžiui, peskatoriai - tie, kurie prideda žuvies ir jūros gėrybių prie kitokios vegetariškos dietos - paprastai susilaiko nuo mėsos, tačiau gali įtraukti žuvį į savo racioną.
Be to, kad jie vartoja žuvį, dauguma peskatarų taip pat yra lakto-ovo vegetarai, tai reiškia, kad jie taip pat vartoja pieną ir kiaušinius (1).
Tuo tarpu ostroveganizmas yra augalų dietos rūšis, į kurios veganišką dietą įeina dvigeldžiai moliuskai, tokie kaip moliuskai, midijos, austrės ir šukutės.
Taip yra todėl, kad šioms rūšims trūksta centrinės nervų sistemos, tai reiškia, kad jos nesuvokia skausmo taip, kaip kitų tipų gyvūnai (2).
Tačiau ši samprata išlieka labai prieštaringa, nes kai kurie tyrimai rodo, kad dvigeldžiai gyvūnai gali turėti sudėtingesnę nervų sistemą ir patirti skausmą primenančius pojūčius (3).
SantraukaKai kurios augalinės dietos gali apimti žuvis. Į „ostroveganinę“ dietą gali būti įtrauktos tam tikros vėžiagyvių rūšys, kitaip laikomos veganiška dieta.
Esmė
Žuvis yra labai maistinga ir puikus svarbių maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, omega-3 riebalų rūgštis, vitaminą B12, jodą ir seleną (4), šaltinis.
Vis dėlto tai neįtraukiama į veganų ir kitų vegetariškų dietų dalį dėl sveikatos, aplinkos, etinių ar asmeninių priežasčių.
Vis dėlto kai kurios augalų mitybos rūšys gali leisti naudoti tam tikras žuvų rūšis, tokias kaip dvigeldžiai kiaušiniai, pavyzdžiui, midijos, austrės, moliuskai ir šukutės.
Galų gale nusprendimas, ar įtraukti žuvį į augalinės dietos dalį, priklauso nuo jūsų asmeninių norų ir įsitikinimų.
Įspūdingi Leidiniai
Ar „Atkins“ mažai angliavandenių batonėliai yra sveiki?
